在高餐吃素
國立高雄餐旅大學
一如往常中午去學餐買中飯
今天的素食菜色還是那幾樣油油亮亮
看到一盤蒸南瓜就夾了兩個
開吃的時候咬了一口才發現
黑人問號?肉味還是魚味
已經不是第一次囉
雖然說菜台上清楚標處素食跟葷食
但是常常誤夾到在素食區的菜裡面含有透明蝦仁(蝦米??) ٩(;ʘ¿ʘ;)۶
希望餐旅大學能夠多一點點重視素食者或是純植物飲食vegan / plant-based這一塊
不管是西廚中廚或是烘焙週、五專的bar活動
都希望能有一樣標示素食(純素、五辛、蛋奶)的產品可以讓素食者選擇 (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ)
