西廚週第一天意見回饋
先感謝大家今天對西廚週的支持🙏🙏🙏🙏
不管是鼓勵、指點還是建議我們都虛心接受，第一天營運不管是餐食味道還是動線流程可能都有點問題，在此先對大家表示歉意，但這不會是我們沒把事情做好的藉口，今天收到的所以回饋我們都會聽進去，經過開會檢討後明天將會做出改善，希望大家可以持續給與西廚系支持與機會。
以下回應今天問題點
1.義大利麵品質
回應：今天第一批的義麵在醬汁濃稠度及味道不是做得很好及份量偏少，已在今日瞭解餐食負責人狀況，總召負責人將會在下次出餐前做更加嚴格的品質把關。
2.濃湯份量不一
回應：可能因客流量大時打菜同學手忙腳亂沒留意到，以提醒所有服務同學在下次出餐前更加注意，如有在發生類似情形在麻煩同學直接與服務人員反應，我們將會在做補償處理。
3.炸雞太貴份量少
回應：西廚週炸雞是使用雞腿肉，總共4大塊加上人力成本，50元為我們認定合理之價錢，所以將不會有更動，在此請敬請見諒🙏。4.服務人員態度笑容及講話音量
回應：西廚週有一半同學是一年級學弟妹，可能在第一次為大家服務有些生疏，今天狀況已經提醒所有服務人，明天將會一起做改善，希望可以開開心心的服務各位同學。
在此感謝所有今日消費的客人，希望能收取更多的建議，西廚系會繼續努力為大家服務，有任何相關建議回饋歡迎大家留言，西廚系會虛心領教，請大家本週繼續支持西廚週💪💪💪
