109西廚週der評價

2020年12月23日 20:26
因為我本身是一個很喜歡西廚系的小粉絲,所以這次西廚週賣的東西我也是每個都去捧場,除了“珍席”和伴手禮那個,真的太貴了我無法XD 那下面會附上品名價位和推薦指數,如果資料有誤歡迎指教(文長慎入) ~開始不專業品評(0~10分)~ 12/21 口袋餅(燻鮭)$60:7.5分 我覺得挺好吃的,鮭魚給蠻多,唯一缺點就是不方便吃,想吃鮭魚就很難咬到餅,所以變成料跟餅分開吃的概念,有點可惜。 墨西哥捲餅(雞)$60:7.0分 他外面還有包一層紙方便吃,算挺貼心,只是我吃的時候汁從下面流出來嚇到XD也是不錯吃,整體來說每個料都很融合。 提拉米蘇$50:8.0分 他是咖啡味蠻重的,但是不影響他軟綿綿的口感,像慕斯的感覺(好像在說廢話)總之也是好吃啦哈哈哈。 奶油培根義大利麵附烤腸$60:6.5分 他上面有灑乳酪覺得很帥,只是不知道是香腸不合我胃口還是乳酪不搭香腸,個人不喜歡那個香腸,感覺很突兀哈哈哈,而且我也不覺得好吃,撇開這個,義大利麵就是除了普通義大利麵再加上吃得到乳酪這樣。 WCA炸雞$50:4.5分 這個因為看起來並不美味,所以我是吃朋友的一塊,也有可能不准啦,但是我覺得很普通,檸檬雞排的無骨鹹酥雞比較好吃..咳咳。 12/24更~7.5分 我之後又吃了一次發現其實還不錯,第一次吃的時候皮很厚,然後可能因為冷掉所以覺得很像711旁邊那間鹹酥雞..不知道為什麼第二次吃變好吃owo就是剛剛的問題都沒有,然後挺鮮嫩多汁的,結論,原來要趁熱吃x 12/22 泰式沙嗲(豬)$35:7.0分 很入味,像燒烤店的感覺,也是不錯吃。 烤培根雞胸卷$45:7.5分 他的醬很好吃!!!裡面的雞肉也是嫩嫩的,算是值得一試。 雞肉慕斯香腸$35:6.0分 看起來像香腸,吃起來口感..很特殊,不像香腸,像肉整成香腸的形狀,如果好奇的也可以去吃看看啦。 奶酪(芒果)$50:5.0分 奶酪本身很好吃,但不知道是不是因為芒果不是當季產物還是是使用芒果醬,他好酸QwQ跟奶酪不搭我覺得不行。 熱可可$30:6.0分 味道算濃郁,不會像一些早餐店感覺可可加水稀釋過,也是熱呼呼的,我覺得可以。 12/23 西班牙海鮮飯$100:7.5分 有看到服務人員特地挑牡蠣跟蝦子到每一份餐,覺得可以,因為他米應該是義大利米,所以吃起來會像沒熟其實是正常的,啊我自己是吃習慣了所以我個人覺得還不錯吃,但如果不能接受米沒熟的口感可能就不推。 希臘式豬肉酒漬洋蔥小漢堡$60:7.5分 因為之前吃過Peter Room的蟹殼堡,所以以為他的小漢堡也是那種大小,但看到的時候有比較大,就比較安慰到(?,雖然有可能是有被壓到所以比較大XD他麵包應該有烤過之類,比較香也比較脆,也是有戳到我喜歡的點,他還有特別保溫,所以拿到的時候挺溫暖的,加分^_^ 奶酪(覆盆子)$50:7.5分 原本以為覆盆子應該會比較酸,但是意外還好,而且跟奶酪超搭,如果芒果跟覆盆子我會選後者回購XD(但一個不便宜可能也不會回購owo) 12/24 口袋餅(油封鴨肉)$60:7.0分 看到網上給他的評價都說碎碎的,不然就不好吃,害我更想試試看(?,可能是我理解問題,看到碎碎的我以為是肉給很少,之後發現肉也算多,只是他不是一片一片那種,是絲狀的肉這樣,不過我個人還是覺得好吃的,還是那句話,肉能塞到餅裡面嘛QwQ真的很不方便吃阿!!而且洋蔥全部積在下面,如果沒注意其實挺容易嗆到,像我有一個朋友就被洋蔥嗆到XD 紅茶$20:6.5分 就是一般的早餐店紅茶,只是他用紙杯裝我還因為是熱的哈哈,結果是冰的,但也因為是冰的,所以如果喝比較慢,像我這樣的話,紙杯會變很軟,我都在想會不會破掉XD但他CP值算是裡面最高的了,量多又低價位。 佛卡夏$35:5.5分 他就是麵包,然後..他的特色就是鬆軟然後濕濕的感覺,而西廚系也算體現出他的特點,我不太會形容他的口感,但第一次吃可能會不太習慣,因為他吃起來比較不是發酵的感覺,是香料的感覺(好像太抽象),總之這不是我喜歡的麵包總類,所以我沒有給很高分XD 潛艇堡(牛肉)$60:6.0分 本來想買魚肉的但是已完售沒庫存所以作廢,為了想更了解魚肉潛艇堡的概念我多問了一下,他其實是鰻魚(更想吃了)然後自己解剖後手工挑刺,感覺就很辛苦。據他所說他的潛艇堡都沒負評,因此不太喜歡潛艇堡的我還是打算試吃看看。 因為彼此相談甚歡所以我真的很想要高分給過,但是那個牛肉我真的不行阿QwQ真的很乾,也許是放在外面太久的關係,然後沒保溫扣分XD麵包也因為曾經烤過但放外面太久而硬掉,我猜如果熱呼呼的應該會更好吃。 但是肉不說,光他的基本配料加麵包其實就挺不錯吃的,洋蔥不會多到太誇張,整體搭配的口感也挺好的,尤其是那個肉加乳酪,我覺得真的很可以,找到牛肉新吃法?然後我沒有加任何醬因為我個人比較喜歡原味的東西,最後太可惡了沒有魚肉,不然真的好想試試看> < 南瓜濃湯$50:8.0分 這個我看他負評好像也挺多,為了怕他冷掉我回宿舍還立刻開箱,結果燙到owo溫度我覺得不會到很快冷,還有我覺得很有味道啊...這是我會喜歡的南瓜濃湯,但有一個美中不足的地方是麵包丁,雖然他軟掉但是我吃的出來就是他!覺得如果盛盤後再加入會更棒,不然他的酥脆就沒意義了QQ 佛卡夏+豬肉抹醬$60:5.0分 因為前面有介紹過佛卡夏了,這邊就直接說配豬肉抹醬的滋味,首先豬肉抹醬..應該是有加魚子醬,然後他與其說醬不如說泥,因為挖起來的時候會有肉一絲一絲的感覺,個人覺得他配在佛卡夏會壓過佛卡夏的風味,因為佛卡夏本身就走清香路線,那他抹上去就都是魚子醬的味道..我是沒有到很喜歡,但兩方在融合方面也不會太突兀啦(只是太搶戲)。 ~服務人員篇~ 不得不說他們服務人員都好貼心,看到我滿滿東西問我要不要紙袋幫忙裝,也很熱心回答我一堆問題哈哈哈,雖然好像很多人覺得這次西廚週不好,但是我是覺得挺棒的啦(可能第一次嘗試,沒有比較沒有傷害x)因為12/25有晚宴,據可靠線報說中午就會慢慢收攤,最晚營業到14:00,所以我就提早先吃完一輪避免再等一年,如果同學們還有想吃的記得要早點去噢(灬º‿º灬)♡ ps.因為我這篇文是後來寫的,有點忘記前面吃的食物細節,所以如果沒有很詳細或很像幹話不要鞭太大力(๑•﹏•)還有可能因為我比較沒那麼挑所以每個都不錯吃好像在說廢話請大家見諒> < 最後謝謝大家耐心看完。◕‿◕。
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共 11 則留言
國立高雄餐旅大學
義大利麵的香腸我也蠻不行的🥲🤣 原po整理的好詳細👍🏻
國立高雄餐旅大學
我的西班牙海鮮燉飯只有蝦頭沒有肉⋯⋯
B2 快跟他們反應叫他們補XD!!
B1 原來也有跟我一樣感受的人> < 感謝支持(´⊙ω⊙`)!
國立高雄餐旅大學
漢堡跟油封鴨口袋餅好吃🥺
國立高雄餐旅大學
提拉米蘇還是推貓蛋糕的主打低糖也不會太奶很耐吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
國立高雄餐旅大學
原po今天有來吃pizza屋? 感覺有看到你😂
B7 有阿哈哈哈 慘了我沒認出你欸XD
國立高雄餐旅大學
B8 我一直在看你欸 想說你會發現 可是好像沒有😂😂 想說西廚週的時候聊了很久應該會有印象
B9 我有注意到有人一直看我 但是沒想到是你XD想說好像有點眼熟 但是想不起來在哪遇過🤣
國立高雄餐旅大學
B10 哈哈哈 也太好笑了吧