國立高雄餐旅大學

祝畢業快樂!短回顧跟祝福。

6月13日 00:16
再一週就畢業了!雖然明知等了四年這麼久,但是想到再10天就畢業覺得有點不可思議!?反倒還有一點捨不得了,遲疑了一下問自己:四年有這麼快嗎! 不知道大家畢業之後都有什麼規劃呢? 從大三晚上睡前躺在床上,總會翻來翻去的想,要先去工作嗎?還是研究所呢?結果下禮拜過完,我的學生證是不是就不能再給高鐵票打折了😂 看著身邊的朋友在研究所讀書、在師培中心努力耕耘,有的沒有讀大學,卻已經在職場中擔任主管,還有些更是孩子都生到兩個了! 回想高中的時候,班上的英文老師告訴我們國外的高中生畢業之後都會先「Gap year」,那個時候讓我對高中畢業就「應該馬上讀大學」的這個想法有了新的火花。 而餐飲科第一志願一定都是高餐,但是我想我數學實在太差了!絕對不可能考上吧?那時也因為家裡出事,讓我想是不是讀私立的後段學校就可以照顧家裡,再努力一點讀書應該還可以有獎學金吧? 但是心裡另一個聲音是想先不要繼續讀書,去Gap year ⋯⋯逃離從國中、高中都是讀加強班,課後晚上、假日、長假都泡在學校的課桌前,瘋狂的考試、寫作業、改答案、罰寫的生活,然後又聽學長姐說高餐很像軍校,感覺那只是另一個循環(但經過這四年,我知道其實不是了😂)⋯⋯ 我就告訴自己: 1、如果幸運高餐上了就去乖乖讀。 2、沒上就是先休學去Gap year然後讀離家近的私立。 結果老天眷顧,居然上了高餐!(淚) 但想說:蛤感覺高餐好像也會跟高中一樣痛苦耶⋯還是休學休息一下好了⋯⋯? 然後跟家裡借了一筆錢(跟家裡辯論的細節和交換條件不贅述😂)然後為了省代辦費用,就自己做功課、找資料、自己辦打工度假簽證、自己比價買機票,入了高餐學籍後,馬上遠端辦休學。我就出國了。那年高中畢業18歲。 高中的我想「餐飲旅遊」真的要連大學都繼續花時間、花錢鑽研嗎?我問自己是「喜歡吃」還是「喜歡煮給別人吃」?喜歡「自己」出去玩還是「帶著別人」出去玩?顯然我也不知道⋯⋯ 最後列了一個工作清單去找答案:餐廳服務生、廚房內場、咖啡師、導遊⋯⋯⋯告訴自己用一年的時間邊玩邊嘗試,順便學英文。也許回來之後就改變讀書跑道? 出去之後真的覺得世界好大、自己好渺小,很多事情都不知道好笨,有好多好笑、危險的故事⋯⋯ 因為那一年在國外看得一切,讓我心繫著要繼續進修學習,也因為以前一直被老師們洗腦高餐有多棒,就在休學一年之後,我就在國外遠端操控家人代辦複學回來讀書了。雖然拒絕了一個offer選擇回國,但我完全不後悔。反而開啟了在台灣的打工換宿之旅、追尋原住民文化,而且認識我們班的同學,還有我超讚的室友們。 但是出去體驗過自由的靈魂就變得特別的躁動,一直想再出去,所以就靠朋友、靠學校活動,或是上網查各種管道,去不同的國家當比賽助手、當教育志工或參加活動⋯⋯ 大三的時候因為美國的實習計劃取消,就又開始上網找打工換宿。(因為之前一直有人把打工度假以為是打工換宿,我才知道這是什麼) 先後去了綠島,用餐飲的技能換一張潛水證照。 再去台東的部落,幫忙老闆養馬、交朋友、玩音樂祭。 說這些,只是希望用這些簡短的分享可以鼓勵到準備進來的弟妹、即將畢業的大家,可以用一些方法在我們最青春、相對沒有憂慮的時候,用不同的方式體驗生活、享受所有的學習、不要害怕未知。 有錢的時候搭火車旅遊,沒錢的時候就用走的、用打工換宿、沙發衝浪,獨旅、找朋友、找陌生人(但請做足功課、用安全的平台)都是一種讓我們在還不需要在家顧著年老的父母,或是結婚後背房貸、車貸的時候好好體驗這個世界的方法,聽聽陌生人的故事,常常提醒到自己很多⋯⋯ 雖然大家的經濟能力都有限,但是其實網路上有很多資源喔!例如說青年署、臉書社團⋯⋯。當時認識一個德國16歲的妹妹,告訴我她半工半讀存了兩年的錢,就自己飛出國了。超佩服她一切的故事! 希望大家都可以用不同的方式享受青春、看到台灣各個角落的美景。 不要害怕未知,要有信心,也要持續進步和學習,才能支撐理想。大家加油喔,畢業快樂! 歡迎大家分享畢業之後的規劃!如果有出國打工度假、國內打工換宿的問題都可以問我喔。 大家不要戰喔⋯⋯只是想祝福大家而已⋯⋯
愛心
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繼續到處走路,打工換宿
國立高雄餐旅大學
打工換宿真的是一件很棒的事! 跨出舒適圈發現不一樣的自己、認識不同領域的朋友、學習新的技能、體驗其他文化,還能欣賞好多好多絕美的風景🥺 學弟妹們如果剛畢業對未來感到徬徨,不妨可以考慮先打工換宿,在這期間多認識一些人,相信他們會給予你很多建議跟靈感。工作可以慢慢找,趁這段時間好好給自己一個假期,畢竟還有一大半人生得工作呀😢想出國打工渡假的也可以勇敢嘗試,趁年輕多出國體驗,別把自己侷限住了! 祝各位畢業快樂🥰
國立高雄餐旅大學
又是難得的優質文💗💗
國立高雄餐旅大學
前提是家裡願意借你那筆錢。
國立高雄餐旅大學
是桑尼🌞嗎😻