高餐其實有很多很優秀的人，大家在學校學餐旅、行銷、管理、語言，也花了很多時間實習、考證照。但真的出了社會才發現，餐旅業的薪資和工時，常常跟我們投入的時間不成正比。 如果繼續待在餐旅業，常常面對的是輪班、久站、假日上班，起薪卻不一定比其他產業高。想轉職，又會發現大學四年累積的專業，很難直接轉換成其他產業需要的技能。 畢業也幾年了，我目前月薪還不到 38K。 以前還在高餐的時候，總覺得學校名氣不差，餐旅又算是有一技之長，畢業之後應該不至於混得太慘。 結果真的出社會才發現完全不是這回事。 餐旅業工時長、輪班、假日別人在休息你在上班，遇到奧客還是只能笑笑的，結果月底看到薪水，真的會開始懷疑自己大學四年到底在幹嘛。 更慘的是想轉行的時候，才發現自己好像什麼都會一點，但又沒有一個技能真的能拿去跟別人競爭。 看以前高中同學，有些讀理工、科技相關的，工作幾年後薪水慢慢拉開，自己還在為了有沒有 40K 在那邊掙扎。 女生至少有時候還會聽到有人說高餐女生有氣質、語言能力好之類的。 高餐男生呢？ 餐廳、飯店、服務業，領不到 38K，年紀一年一年增加。 有時候真的會想，如果當初高中畢業選的是別的科系，現在的人生會不會差很多。 以一個普通高餐男畢業生的角度來看，真的越來越覺得： 選錯科系的代價，是畢業之後才開始慢慢繳。