小說分享(46)#只有簡介
《我的逃生直播饞哭全星際》 完結~
作者:芒果眼鏡娘
類別︰網遊科幻
文案︰
嘉賓可單挑,可組隊,只要能在層出不窮的異獸嘴下成功存活,就能獲得五百萬獎金。
別的嘉賓是為刺激為獎金參加節目,甦千涼是為了一口吃的。
成千上萬的兔子撲上來的那一刻,別的嘉賓拿刀暴砍,奪命狂奔,被兔淹沒,甦千涼在挑肥兔。
“小白兔白又白,兩只耳朵豎起來,割了動脈割靜脈,干干淨淨真可愛。扒了皮切成塊,放進鍋……嗯?我的鍋呢?”
兔群抱著耳朵縮成一團,瑟瑟發抖。
現場和彈幕一片寂靜。
#莫非這就是傳說中的王八之氣#
#以及,這歌有點洗腦,下文是啥#
甦千涼在末世吃夠了苦,難得老天開眼,讓她來到一個不愁吃喝的時代。
吃什麼營養液?
麻辣兔腿啃一只,麻小蒜小嗦一套,炸雞烤雞來一鍋……
#《異獸求生》真的不是一檔美食節目嗎#
#818那個憑一己之力喂(饞)胖(哭)全星際的女人#
1.別問女主為啥又是這個名,不會取名。
2.美食文的設定就是別人不會,女主最會。
內容標簽︰ 女強 美食 星際 直播
搜索關鍵字︰主角︰甦千涼、蕭星淵 | 配角︰《穿成大佬的隱婚妻》了解一下 | 其它︰《我在獸世養崽子》了解一下
一句話簡介︰又是餓著肚子看逃生直播的一天
立意︰珍惜食物就是熱愛生命
簡介:
《異獸求生》是帝國很有資歷的一檔野外求生節目,別的嘉賓為逃生刺激為五百萬獎金參加節目,甦千涼只是為了一口吃的。自此,全星際都被饞哭了。本文情節緊湊,行文流暢,是一本結合美食直播等要素的大女主文,推薦閱讀。
女主:甦千涼(食品復古界的大佬)(精神系異能)
(覺醒草)(覺醒花)(15級異能)(上將)
男主:蕭星淵 (帝國七王子)(烈陽獅獅虎)
(系異能)(14級異能)(上將)
配角:
女:謝莉莉、鐵柏蘭、朱亦瑤、梅冬靈、賈宜楠、菲妮、
男:仇導演、陳助理、金子六、侃大山、殷子伍、童子期、金司禹、明高陽、杭一龍、徐助理、蓋彭彭、鐵雄、辛雪風、明修齊、呂歐、後羿、薛仁貴、秦玉堂、所羅門‧弗格森、弗格森親王、開國君王、林飛鴻、鐵柏一、普明知、
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內文句子(不錯的):
美食/動物:營養液、麻辣兔腿、麻小蒜小嗦、炸雞、烤雞、吸吸果凍、酒、土豆、薯條、蕃茄醬、雞/飛飛獸、走地雞、土豆/黃塊、紅薯/紅塊、紫薯/紫塊、雞肉、叫花雞、烤雞、炸雞、燒雞、炒雞、冰塊、溫水、熱水、酒水、飲料、草莓汁、奶油草莓、小蜜蜂、水果、脆片、菜、點心、果派、魚/銀線魚、魚湯、烤魚、炸小魚干、薯片、葡萄、生姜、大蒜、孜然、辣椒、檸檬、二哈、貓咪、狗熊、果醬、葡萄果醬小魚干、樹袋熊、面粉、紅薯、魚片粥、小型異獸、烤鴨、鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨肉、鹵味、麻辣鴨脖、汪汪獸、麵條、蘆葦、鴨蛋、向日葵、炒瓜子、葵花籽、鴨蛋、鹵鴨、炒鴨肉、鵝、炒蛋、蛋湯、艾草、煮茶、姜茶、兔子/跳跳獸、干草、派、草莓、烤兔子、土黃根/生薑、鹽果、鹽石、鹽草、海水煮鹽、麻辣兔頭、麻辣兔腿、干煸兔丁、大蘿卜、胡蘿蔔、白蘿蔔、排骨、兔子排骨蘿卜湯、橘子、檸檬、芒果、果子油、油果、橄欖、蠍子、油炸蠍子、人蔘、人參、草藥、乾柴、燒烤、烤蛇肉、榴蓮、苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜蒸蛋、清炒苦瓜、苦瓜炒肉、涼拌苦瓜、芒果拌辣椒、烤土豆、烤紅薯、瘦肉粥、拔絲紅薯、焦糖、甘蔗、菜糖、蔗糖、棒棒糖、焦糖棒棒糖、棒棒糖、水煮魚片、菊花、野菊、胎菊、皇菊、白菊、紅菊、蜜蜂、蜂蜜、蜂皇漿、糖水、瓜子酥糖、布偶貓、藍貓、折耳貓、大橘貓、金色漸層貓、米、麵、白飯、花椒、黃豆、高粱、醬油、醋、紅燒、糖醋、辣椒醬、葡萄醬、甜咸、蜂王漿、蝴蝶、椒鹽蛇段、蘿卜排骨湯、爆炒蘿卜絲、涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜、甜點、紅糖、菜譜、清蒸、甜品、白粥、野菜鴨蛋卷、土豆絲、清炒土豆絲、香辣土豆絲、酸辣土豆絲、炒土豆片、子姜炒鴨、草莓拌辣椒、魚丸、魚丸湯、豆腐丸子、豬肉、黃豆、黃豆芽、磨豆腐、豆漿、豆腐腦、炸魚丸、炒魚丸、煮魚丸、咖喱魚丸、糖醋魚丸、紅燒魚丸、番茄魚丸、子姜、老姜、藥膳、肉丸、蝦丸、蟹丸、豬、蝦、蟹、燒烤、火鍋、兔肉、鴨肉、雞肉、魚肉、蔬菜、鴛鴦鍋、九宮格鍋、蘸醬、菊花茶、檸檬蜂蜜茶、薑糖、甜菜、芥菜、腌咸菜、南瓜、酸菜魚、爆炒大頭菜、萵筍、芝麻、花生、小龍蝦、蔥、蒜、炒小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、啤酒、果子酒、料酒、果酒、螃蟹、土豆粉、紅薯粉、酸辣土豆粉、清蒸螃蟹、蔥油螃蟹、紅燒螃蟹、香辣螃蟹、桂花酒、鮮花酒、炒花生、下酒菜、曬花生、水煮花生、老醋花生、酒鬼花生、五香花生米、糖霜花生米、鹽𤤾花生米、涼拌花生米、芒果糯米、白米、糯米、黑米、紫米、小米、燕麥米、田螺、哈士奇、金毛、金色小奶貓、鸚鵡、炒豬血、糖醋排骨、烤豬肉、炒豬大腸、白切豬耳朵、豬舌頭、酸菜炒豬血、鹹豆腐腦、甜豆腐腦、酸菜炒豬血、豬血豆腐湯、豬血炒豆腐、豬血炖豆腐、烤蔬菜干、胡蘿卜干、土豆干、紅薯干、餃子、水餃、蒸餃、煎餃、蛋餃、雞胸肉、烈陽獅獅虎、老虎、紅燒肉、油炸豆腐、鐵板豆腐、桂皮、八角、香葉、蕃茄醬、臭豆腐、雞鎖骨、鐵板魷魚、梅干菜燒餅、糖炒栗子、黃豆排骨湯、貓飯、雞湯、人參雞湯、炸雞、烤雞、叫花雞、可樂、雪碧、汽水、貔貅、智慧動物、小米粥、南瓜粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜瘦肉粥、皮蛋牛肉粥、辣、微辣、中辣、重辣、雞爪、豬蹄、雞雜、牛肚、鴨腸、藕片、海帶結、土豆片、豆皮、豆干、毛豆、雞排、雞鎖骨、雞柳、辣椒醬、芝麻醬、花生醬,孜然粉、辣椒粉、椒鹽粉、五香粉、檸檬汽水,草莓汽水、奶茶、珍珠奶茶,波霸奶茶,布丁奶茶,紅豆奶茶、牛奶、茶葉、茶、羊奶、奶酪、炒田螺/背殼獸17號、餛飩、米粉、涼粉、桂林米粉、豬肉餡的肉包子、紅豆餡的豆沙包、胡蘿卜豬肉餡的餛飩、牛排、臘味雙拼、炸黃豆、雞翅、麻辣燙、螺螄粉、油條、中式甜點、綠豆糕、雲片糕、月餅、龍須酥、炒螞蟻、烤螞蟻、油炸螞蚱、烤蚱蜢、紅豆糕、桂花糕、綠豆豆漿、綠豆粥、紅豆沙餡的綠豆糕、綠豆沙餡的紅豆糕、糕點、水塔糕、狗、狐狸、熊貓、黑熊、綠豆、紅豆、小麥、水稻、蓮花、河塘、核桃、栗子樹、竹鼠、竹子、紅燒香竹鼠、烤竹鼠、紅燒香竹鼠、糖醋竹鼠、煲竹鼠雞蛇湯、龍鳳湯、智慧動物、智慧植物、黑貓、玫瑰、藍玫瑰、玫瑰醬、玫瑰餅、玫瑰花茶、鮮花醬、鮮花花茶、鮮花奶茶、
服裝/配件:藍襯衫、長褲、手表、光腦、復古風、白大褂、金絲眼鏡、黑白制服、休閑裝、西裝、禮服、高跟鞋、一條皮質和金屬質感兼有的鞭子、冷武器、大刀、星艦、懸浮車、星際躍遷、普通飛機、全息艙、火系能力者、水系能力者、金屬系能力者、治愈系能力者、金木水火土五行、力量、金屬、冰、風、雷、空間、速度、意念控制、旋轉、玻璃或者瓷器類的能力者、石頭系能力者、研磨系能力者、木系能力者、精神系異能、能源槍、黑色軍用懸浮車、一黑一金的鴛鴦眼眸、黑色軍裝、紫色西裝、
地點:垃圾星、帝國、帝國公立大學、星網、商場賣、食品界、帝國幣、包廂、帝國科研院、藍星帝國、自由聯邦、羽獸星、無人星球、首都港口、餐廳、應酬酒會、首都星、藍星、化學用品店、金屬片、漫游星、療養院、律師事務所、專利局、鐵氏百貨、衛生檢測局、臨時辦公所、星際海盜、軍部、是生態平衡局、 軍營、指揮室、會議室、辦公區、望台、監控室、寢室樓、訓練場、武器庫、停車場、停艦場、飼養區、皇室、異獸局、別墅、星吉瑪市、黑色圖書館、房地產管理局、幼兒園、莊園、第一軍團、
娛樂/物品:金融系、《異獸求生》、《異獸求生》、《異獸求生前夜嘉賓聚會》、生物學課代表、制藥專業、研究員、注重研發和專利、野外求生的帳篷、武器、營養液、飲用水等必備物品、電子合約、供鍋碗瓢盆、調料、快遞機器人、包裹、食品盒、自動駕駛、單人床、櫃子、桌子、廚房、砧板、血腥型的逃生類節目、雙人房、單人床、行李、洗漱、藍色工作牌、職位、自助餐、小圓桌、台子、長桌、小型彩虹、摩天輪、旋轉木馬、造型、嘉賓、節目組、拍攝現場、直播、超小型拍攝機器人、拍攝、錄音、中央直播間、小直播間、立flag、熱愛搞事、不給面子、娛樂圈、一擲百萬土豪粉、套路、耿直人設、吸粉、面癱、吐槽、蘿莉、廚房、冰箱、企鵝機器人、毒藥、消毒液、全息模式、全息艙、直播間、刷劇、虛擬屏、地圖、睡午覺、洞穴、折疊帳篷、一盞小燈、神獸出籠、開國君王、軍部、安全區、中華上下五千年的美食文化、功德、倉頡造字、資金、場地、證書、特權階級、政二代、軍三代、富四代、慢跑、奢侈品、懵逼、空碗、復古食品手藝、晨跑、掛機、刀刀劍劍、遊戲、放風箏、玩逃生游戲、過家家、弱雞、間接接吻、暴力血腥不適合未成年人觀看、情報、副院長、黑暗料理、運氣、歐皇、觀賞植物、過肩摔、廚師、神農嘗百草、廚藝、酋長、上將、少將、王子、親王、君王、王妃、球長、筷子、弓、箭、武器、後羿射日的追月箭、薛仁貴的穿雲箭、生意、快遞機器人、廚具、餐具、調料、食材、金屬桌、盤子、匕首、勺子、露天燒烤桌、軍醫、監測身體狀況的儀器、監測記錄、數據、股份、公關經理、衛生棉、消毒液、護膚品、食品、味覺、痛覺、飲食行業、消費者、衛生、服務業、店面、設計、裝潢、人力、食材、運輸、經營、成本、亞硝酸鹽、攪打機、培養細菌、黑科技、玻璃甕、牙刷、毛絨控、貓糧、魚罐頭、貓餅、干貓窩、貓砂、貓抓板、貓爬架、逗貓棒、木桶蒸,、廚藝速成班、鹹魚、夢想、擴建、飼養區、食堂、厭食癥、倉庫、小饞貓、無紡布、波霸珍珠、乳糖不耐癥、皇室尊嚴、皇家專屬醫生、紅色警報、貼身侍衛官、基因譜、背個鍋、允許近親結合、人生旅程、試毒機器人、預示夢、電視台、解約、基因庫、直系親人、黑戶、精致花瓣瓷盤、美食雜志、土豪、二手書、電子書籍更、紙質書籍、局長、市長、銀行行長、警長、老師、
ID名:【金子最有錢】【銀子很有錢】【筒子忒有錢】【現役】【退役】【美食小兵】【美食大佬】
[ 左手手腕上戴著一塊手表,這是帝國公民必備的光腦,集身份證、銀行卡、通話、上網等眾多功能于一體,十分便利。
[ 帝國的星網先進又人性化,給這條推廣打上了【廣告】【有錢】【危險】的標簽。其中,【危險】的標簽鮮紅如血,足以說明本身的危險程度。 【是不是覺得生活千篇一律、工作枯燥無趣?想要尋求刺激嗎? 想要一夜暴富嗎?《異獸求生》第四季等你來報名!】 這是一個視頻廣告,伴隨色彩鮮明的背景和極有煽動力的BGM,剛吃過營養液的肚子又餓了。比桌子還高的雞!比大腿還粗的蛇!比手還大的龍蝦!就算模樣和前世相比有些差別,不妨礙那些全是可食用的肉啊!甦‧餓了多年‧末世大佬‧千涼毫不猶豫地報了名。 /《異獸求生》是帝國很有資歷的一檔野外求生節目。星際時代,科技高速發展,生活快捷之余,人類越發追求愉悅和刺激。全息逃生直播便應運而生。/全去競爭對手《要命游戲》第三季了。/畢業于帝國公立大學金融系,居然出身垃圾星,這也太……報名表上要填寫的資料不多,除了學歷、籍貫、年齡等信息外,還包括一個問題︰你為什麼要來《異獸求生》?報名者大多會老實回答︰為了獎金、出名、刺激,當然也有說謊的。這還是仇導第一次看見如此清奇的答案。——吃! /節目組會承包野外求生的帳篷、武器、營養液、飲用水等必備物品,個人禁止攜帶殺傷力過強以及會對環境物種造成污染的武器,說得很詳細。 /野外求生得用不易碎夠輕便好攜帶的材質 /
[ 據星網顯示,今年是帝國歷2021年,距離末日滅世已經過去兩千多年。/末日滅世分為三步驟︰變異、戰爭、入侵。/變異指的是不知從哪來的隕石雨墜落在地球上以後,產生的全球性人類、動物、植物的變異現象。可簡單地分為兩種,往好的方面變異的是人類異能者、智慧動物、智慧植物,這三類擁有一定的思維和智商。相反,往不好方面變異的則是沒有理智,只知道殺戮和吞噬的喪尸、動物、植物。/戰爭指的是當人類異能者和智慧動植物聯合起來消滅喪尸、動物、植物到達平衡狀態時,因全球性資源緊張,為搶奪資源而展開的戰爭。/入侵指的是戰爭進行到一半,從天外而來入侵地球的蟲族。蟲族不挑食,繁殖力強盛,在數不清的蟲族鋪天蓋地的入侵下,數量越發稀少的人類和智慧動植物最終逃離了地球。來到新的星域之後,人類一方建立君主制的藍星帝國,智慧動物和植物雙方聯合建立聯邦制的自由聯邦。/兩千年來,雙方都致力于與原住民周旋和發展國力,又有天外蟲族虎視眈眈隨時可能開戰,即便偶有摩擦,顧念著當初同出一個星球的份上也不會鬧得太過分。/至于為什麼美食變成乏味的營養液,星網給出的解釋是︰需要。/發展國力的需要,拉攏原住民的需要,對戰蟲族的需要,牽制聯邦的需要——當生存受到威脅,誰還會去管那一時的享樂?持續百來年的內外戰爭結束後,帝國逐漸穩定下來,懂廚藝的人早已消失在歷史長河。
[ 星際躍遷因為穿越黑洞本身具有一定的危險性,在技術完全成熟之前,還是軍方特有。/超小型拍攝機器人、能夠自動尋找角度拍攝和錄音,其他類型,能隱形、速度快、會閃避、能跟拍、角度廣、不抖動,優點巨多。/全息模式下,人類的五感被模擬得非常真實,有百分百身臨其境的感覺。想感受刺激的人開了全息之後就相當于置身被異獸瘋狂追逐的現場,真實刺激到有時候會忘記自己並不在現場,最後被智腦判定再繼續下去有礙身心健康而強制退出。最便宜光腦代表功能最少,這一款光腦只有四個功能︰身份證、銀行卡、通話、上網。 全息模式分為兩種,一種是由個人光腦開啟,另一種是由大型全息機器開啟的。
前者圍繞個人光腦開啟,根據光腦的類型和功能不同,直徑在五米以上,最小的面積也有二十平。/後者能夠把一整個場地變成數據模擬,因為開啟成本高,主要應用在專業領域。/鍋是特意花錢定制的,外表和普通炒鍋差不多卻更耐熱更輕便,因加高鍋壁可以煮湯,還能當烤箱,非常方便,光是這只鍋就花了不少錢,更不要說還買了很多常用的食材和調料。/拿干樹枝組成一個小火堆,點著火後往上面撒了一些綠色的葉子。/看似青銅,實則王者,說不定是故意示弱扮豬吃老虎呢。 那就是錦鯉轉世,運氣爆棚,老天爺的親閨女!/是他是他就是他,我們的朋友明高陽。/從未見過如此厚顏無恥之人!!! /婊里婊氣、矯揉造作、白蓮再世、綠茶本茶,任君選擇。 / 一個“呵”字道盡了對取名廢的無聲嫌棄。/一個是能培育植物增加植物產量的科研大佬,一個是能做出各種美食讓人恨不得時時刻刻蹲守在身邊的美食大佬 /名字就是用來區分個體的,叫什麼都一樣啦!/末日滅世之後,人類逃亡到了現在這片星域,覺醒的能力隨著血脈的延續一代代穩定下來,現在出生的孩子會在七歲之前覺醒能力。 最普遍的能力就是金木水火土五行和力量、速度,還有五行的衍生變異能力稀有金屬、冰、風、雷等,稀少一點的是空間,還有比較奇怪的能力,比如意念控制、旋轉等等。每個能力者升級的時候都有感覺,如果實在不確定自己是幾級,帝國科研院對每種能力通過一定規則的量化區分等級,有場地進行測量。//帝國重視專利與研發,不止是醫學、科技、軍事,音樂、小說、設計都擁有其不能被侵犯的創作權、著作權。任何形式的盜版與侵權都會被帝國嚴厲打擊,重罪量刑,沒收全部財產已經是最輕的懲罰。為此,帝國範圍內找不到任何盜版和仿品。 /有觀眾送了一艘小型星艦,專門問了一個問題︰“你是真的每天在五百平的大床上醒來,面對兩百個漂亮女僕,在一千多雙高跟鞋里尋找自己的最愛嗎?” “這位觀眾,少看亂七八糟的傳言,不要白日做夢。五百平的大床,從床尾到床頭得走多久?兩百個漂亮女僕,你家這是選佣人還是選床伴,非得找漂亮的?高跟鞋當然得找最適合搭配穿著的,天天穿同一雙,人家還以為你窮得只有這一雙呢。” /算上開播前夜,甦千涼直播不到兩天,三分之二是在弄吃食和睡覺,但僅三分之一里所表現出來的……她對人對事都相當冷淡。/如果說他們三兄弟是背靠長輩和兄弟大樹乘涼,吃喝玩樂樣樣不缺的首都星紈褲,對面那三人就是仗著長輩蔭庇不思進取,吃喝嫖賭樣樣都沾的混蛋。 /星際航行會遇到很多突發意外,比如天外隕石、星際海盜,所以星艦必須配備一定數量的駕駛人員、警務人員、服務人員,還有每年的保險維護費用,開銷那麼大,說給就給了? /經歷過末世的人,對軍人總是有一種天然的好感。那些哪怕沒有覺醒異能,子彈對付不了高階點的喪尸,依然以血肉之軀擋在普通民眾身前的軍人,值得民眾給予最高的敬意。/當了《異獸求生》四季的導演,這是第一次觀眾期盼嘉賓齊齊退出,好讓他們自己上的。
關鍵是︰既不為刺激,也不為獎金,就是為了一口吃的,太沒追求了!有請病假年假在家蹲直播間的,有把光腦屏調到僅自己可見暗搓搓窺屏的,還有按甦千涼的三餐習慣調鬧鐘準時上線來瞅的。這些操作已經夠騷的了,沒想到還有更騷的。一位機智的觀眾瘋狂安利,把麻辣鴨脖吹得〔天上有地下無,此生有來生無〕,拉所有的家人鄰居朋友一起入了坑。 然後,自己和鄰居在甦千涼這蹲著,讓家人朋友在明高陽杭一龍他們那蹲守,一旦發現有機可趁就趕緊忽悠嘉賓去找甦千涼。 僅僅一個晚上的功夫,也不知道這些觀眾是怎麼暗地勾搭在一起的,居然還搞得有模有樣的。有組織,有計劃,分工合作,不耽誤事。/有買修復液折騰自己鐵血猛男落淚的那個錢,去買點新鮮的材料煲點養身湯休養生息滿足胃口不好嗎,去山清水秀的地方旅游看景陶冶情操不好嗎?/這時,反應慢了些許的甦千涼抬起頭來,面無表情地回答︰“如果你非要問的話,是你的存在影響了這片空氣的密度,壓制住了我的呼吸。” 原話翻譯一下,就是“閱讀理解零分”。 /
[ 似笑非笑地看著她,風輕雲淡地說︰“上一個敢用這種眼神看我的,你猜猜他的骨頭碎成了幾塊?”]
[ “人體一共有206塊骨頭,我讓他的每一塊骨頭都變成了206塊,你想知道我是怎麼做到的嗎?”甦千涼的語氣很平靜,正是因為太平靜了,才顯得她說出口的內容更為恐怖。 ]
[ 你不舍得管教她,現在就得讓外人來教她做人。]
[ 掏出一把小刀刮魚鱗剖魚肚,在小河里沖洗干淨。
鍋里放油鹽,丟幾塊像生姜又像蒜的東西進去,和魚一起煎,煎到兩面金黃後放一邊備用。
一大鍋清水燒開後,放魚和切成塊的白蘿卜進去。
不多久,清水就變得奶白奶白,再撒點從小河邊揪來的綠色小蔥花,還挺好看。 一大鍋魚湯熬好後,先盛一勺出來嘗。湯里分明只放了點姜、油、鹽,半點提鮮的東西都沒放,魚湯卻鮮得味蕾炸裂。 必定是魚本身夠好夠鮮。這樣的魚煮湯好喝,烤魚好吃,炸小魚干更是不錯。魚處理干淨放著晾乾,晾得差不多了就能夠直接入油鍋炸。魚是特意挑的兩三指寬大小,炸好之後用袋子裝起來,比較好攜帶。 銀線魚,因魚身的銀色和線條狀圖案而得名,刺多,卡喉,味苦,無毒。 ]
[水果摘下枝頭後不注意保存很容易爛,一個人吃不完那麼多,又不方便帶在身邊,干脆剝皮去籽丟進鍋里煮果醬。 煮果醬需要不少糖,她沒帶那麼多。好在葡萄本身糖度夠高,不放也行,就是味道會淡一點。
熬制果醬的時候放點檸檬汁會變得酸酸甜甜,更重要的是檸檬汁有凝結的作用,使熬好的果醬變得粘稠,而不會太稀。 ]
[ 生姜、大蒜、孜然、辣椒等這些烤肉必備的調料,找不到一模一樣的,味道相近或更好的替代品也找到了,每樣一罐存放在包里。檸檬這玩意烤魚烤肉的時候都要用,她想找,但沒錢了。不比藥店賣得便宜的那些藥材,水果可以制成酒水果汁,調味營養液,賣得貴。沒有檸檬汁也沒關系,不管葡萄果醬是稀還是稠,不一樣是吃麼? ]
[ 架好火堆,一只小型異獸被吊在火堆之上烤著,邊上還有被剝下來的白中夾著點灰的羽毛。小型異獸和飛飛獸有點相似,就是嘴巴更扁更長些。一只手滾動連接異獸的那根金屬,另一只手適時地撒點她包里的那些瓶瓶罐罐,撒出來的是紅色、黃色的粉末,不知道是什麼磨成的,也不知道有什麼用。烤鴨已經好了,甦千涼從架子上拎下烤鴨,先砍下鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿放一邊,再用匕首刷刷刷地從鴨身上片下肉來。鴨肉涼了容易羶,她趁熱趕緊吃了。 把鴨子開膛破肚剁成塊,鍋里加水加料煮了起來。]
[ 某首耳熟能詳的兒歌,不知怎麼的就在腦海里旋轉跳躍狂刷存在感,鬧得她情不自禁地跟著哼了起來。
“門前哼哼哼,哼哼一群鴨,快來快來哼哼哼,二四六七八。”哼著詞都听不清楚的兒歌,從地上摸了八顆小石子,手腕一翻,八顆石子精準地投射出去。
間隔非常短的幾聲砰砰,八只鴨和它們前輩還沒被丟掉的羽毛一起,永遠地沉眠在了這塊土地。 ]
[ 麻辣鴨脖滷味,舌頭有一點麻痹感,是花椒帶來的麻。舌尖感受到熱熱燙燙的刺激感,那是辣椒帶來的辣。 又麻又辣,舌頭上還殘留著那種感覺,味道是刺激了點,但是非常痛快,如果這時候有酒就更好了。
鹵味方便保存和攜帶,多做點也不礙事。
更重要的是,鹵味涼了之後再吃,不影響其風味。]
[ 一碗面條當早飯。湯是用昨天抓到的鴨子熬的,加了些補身益氣的材料,沒有加太多免得虛不勝補過了頭,也是怕藥味太重下不了口。 ]
[ 經過一條長著茂密蘆葦的小河,在蘆葦叢間看到了不少灰白的鴨子,撥開蘆葦後找到了一些鴨蛋。
凡事得有點余地,她沒有把鴨蛋全部取完,摸了一半就走了。全都煮成了白煮蛋,這樣就算是蛋殼蛋白碎了也還能吃。]
[ 先挑一朵向日葵挖了一顆葵花籽出來嘗,發現比較嫩之後再換一朵,直到找到一朵葵花籽比較老的向日葵,砍下整一個花盤。搜集了好幾朵合適的向日葵之後,就是挖葵花籽的漫長過程。
瓜子要炒過才好吃,她現在身邊沒有其他可以用的東西,就只能用普通的糖和鹽來炒。
雖然不確定加葡萄果醬進去之後,能不能炒出來葡萄味的瓜子,好不好吃,但這不是葵花籽多嗎?可以嘗試一下,既然能有綠茶味焦糖味核桃味的瓜子,為什麼就不能有隻果味葡萄味草莓味的瓜子呢?
懷抱著“不多做研究就做不出好零食”的想法,開始炒瓜子。她以前吃的瓜子都是現成購買的,沒有自己炒過,不過印象中應該和炒茶、炒花生、糖炒栗子之類的差不多,以前家里買南瓜做南瓜餅的時候,她也看過媽媽在家炒南瓜子,信心十足地開始干了。 ]
[ 我們的生活就是不停地推諉和扯皮,利益干系千纏萬繞,牽一發而動全身。還沒到撕破臉的時候,就得給我那些哥哥留點面子。 ]
[ 放火燒山,牢底坐穿。 ]
[ 在兜里放了一顆鴨蛋,順手拿出來往石頭上一磕,蛋殼碎裂,露出里面潔白橢圓的蛋白。
鴨蛋比雞蛋更大,蛋白更有嚼勁,蛋黃的顏色比雞蛋的更暗一些,口感上差不了多少。一只鴨蛋不過墊墊肚子,撐不了多長時間,還是得吃肉。 ]
[ 烤鴨和鹵鴨吃過了,今天就吃個炒鴨肉。
正好背包里面有材料,甦千涼先把鴨肉剁成塊,加澱粉、料酒等攪拌均勻,腌制一段時間。
腌制好後,熱鍋放油,放花椒、生姜、大蒜和鴨肉一起炒翻,多加點鹽。
重油重鹽的飲食習慣並不健康,但沒辦法,好吃呀!大塊大塊地吃又油又咸的炒鴨肉。 ]
[ 鴨血鵝血洗干淨,切片。鴨腸鴨胗這些內髒得洗仔細。鴨爪鵝爪的指甲要剪掉,不然會戳傷嘴。
你摘的這些野菜得洗干淨點,泥土蟲子都不能有。]
[ 炒蛋開始了。“看好了”甦千涼熱鍋、敲蛋、打蛋、炒蛋,幾個簡簡單單的動作做得干淨利落,任誰來看都是賞心悅目的。一盆金黃噴香的炒蛋出鍋了。]
[ 蛋湯:熱鍋燒水,把那兩盆半生不熟的炒蛋全部倒進去,又放了點切碎的野菜,加點調料。]
[ 蟲族戰場是帝國最艱辛的一道戰線,並不局限于某個地區某個星球,只要有蟲族的地方,開戰了就是蟲族戰場。蟲族雜食,什麼都吃,它們吃自己族人的尸體,吃我們犧牲軍人的尸體,吃所有經過地方動植物的尸體。 普通蟲族像我們遇到過的鴨子,攻擊力不是很強,但數量很多,完全是鴨子的幾十倍幾百倍,一擁而上會讓普通軍人連轉身都困難,造成極大的麻煩。可是不處理掉普通蟲族,當有特殊能力的蟲族出現,這些普通蟲族又會對我方軍人造成更大的影響。
在蟲族戰場上,覺醒能力的能力者才是戰場勝負的決定因素,我們和有特殊能力的蟲族拼戰,只有能力者壓倒性地勝利了,才有可能打贏那一場戰爭。]
[ 凡事皆有成因,沒有的話……要麼是還沒找到,要麼是被人刻意掩蓋。 ]
[ 原來罵人還有這麼多詞匯。我們在積極地罵人與被罵,結果你居然在那邊接受罵人的新知識?! ]
[ 甦千涼從不認為自己是一個善良的人,她只是有原則,遵守規則罷了。以打獵為生的獵人在森林里狩獵的時候,從不殺幼小,也不殺已經懷孕的動物,你知道為什麼嗎?如果沒有底線地濫殺一通,數量再多也遲早會殺完的,獵人應該是為了以後的日子著想。
異獸數量再多,也比不過人類,帝國每人一天吃一只,也要五百多億只。可是這些異獸從出生到長成,最快的也要一兩個月。假如沒有節制地殺戮,不出一年,帝國範圍內的所有異獸都得滅絕。 ]
[ 小兔子只想睡覺,被她rua得不耐煩,兩只前爪抓著耳朵遮眼楮,不知道是在表現眼不見心不煩,還是表演自閉。]
[ 名字里有個歐,就是歐皇了嗎?名字里有個涼,就要涼嗎?她名字里還有千涼呢,難不成還有一千條命能涼?! ]
[ 鴨子只學會了用嘴來啄,兔子比鴨子厲害一些,不僅會用牙齒咬人,還會用有力的四肢來蹬人。
要是鴨子學會用翅膀扇人巴掌,那畫面可就更美了。
確認他們沒什麼危險,甦千涼看著這群毛茸茸的兔子,腦海中響起了一首歌。“兔頭掌中寶兔腿,哼哼哼哼哼哼,你要吃什麼味?紅燒清炖干煸……”歌曲在腦海從一倍速變成了兩倍速三倍速,然後她……听餓了。是肚子發出“咕——”的一聲的那種餓。 在一群拿刀爆砍、奪命狂奔、被兔淹沒的淒淒慘慘嘉賓當中,甦千涼是那麼的與眾不同,她竟然左看右看地挑肥兔! ]
[小白兔白又白,兩只耳朵豎起來,割了動脈割靜脈,干干淨淨真可愛。扒了皮切成塊,放進鍋……嗯?我的鍋呢?
唱了兩句,甦千涼才想起她的鍋不在這。
沒有鍋,還談什麼麻辣兔頭,爆炒兔肉,干煸兔丁?
也不知道嘉賓和兔群的斗爭有沒有波及那個小小的洞穴,糟蹋她的背包和調料。本來因為負重的問題帶的東西就少,要是再給他們波及沒有了……一想到這個,甦千涼身上的氣勢就蹭蹭地冒了出來。剎那間,兔群抱著耳朵縮成一團,瑟瑟發抖。 ]
[ 不救是本分,救人是情分,為什麼一定要救?最惡心道德綁架了! ]
[ 頂著房管的紅馬甲發了一條彈幕︰“注意彈幕禮儀,罵人過分的和人身攻擊的都會踢。 ]
[ 歐皇嘛,從地上撿起一塊沒人要的破石頭,里面都可能開出能源石來。 ]
[ 那我以後玩游戲帶上他,是不是就能神擋殺神,佛擋殺佛,所向披靡,唯我獨尊?
除了抽卡游戲,你就是在想屁吃! ]
[ 淋雨容易感冒著涼,姜茶可以驅寒預防。 ]
[ 撿起一塊還帶著泥土的黃色生姜,教明高陽辨認︰“這是生姜,昨天煮姜茶用過,主要作用是去腥去味,做魚做肉都能用。” ]
[ 這是辣椒,新鮮的和曬干後的辣椒都能用,曬干後比較好保存。我的罐子里存的就是已經剪碎的辣椒,還有碾磨過後的辣椒粉。 ]
[ 這種藍色果子和藍莓長得不像,也不知道是什麼東西。用匕首切開,里面流出了清澈透明的液體,並不粘稠,質地像水。沾了一點放在舌尖品了品,感受到了咸味,是很正宗的咸,沒有半分苦澀。拿個鍋,把這些果子里面的水全部倒進去,用大火燒,燒到水分蒸發結出晶體為止,應該是鹽果,煮一下就知道。 ]
[ 沒有一個廚師是沒失敗過的,一道菜要想做得好吃很容易,做得非常好吃就不能害怕失敗。 ]
[ 所以這才是食品復古遲遲得不到進展的原因嗎?
辣椒被當成了觀賞植物,鹽在化學用品店才能買到,其他的調料怕是差不多都這麼個下場。
都在那麼奇葩的地方,誰會想到把這些用到吃食上面去? 不如說,能想出這一點的甦千涼很厲害啊!]
[ 能有現在的手藝,甦千涼一定在背後失敗過不知道多少次,否則安慰人的話怎麼張口就來?
那全是她的經驗之談啊。
觀眾們都要被自己的腦補感動了,只覺得甦千涼真的是犧牲小我完成大我的大好人。 ]
[ 神農嘗百草是為了治病救人,品德高尚,她這嘗百草純粹是為了讓自己吃得更好一點,當條快樂的咸魚,實在不能相提並論。 ]
[ 我們隸屬于明修齊明上將轄下第一軍團,奉命來保護你,今天是我們來到這里的第二天。
藍星帝國軍餃最高的是元帥,上將僅次一級。
為首一人遞過來一個黑色的光腦,“這是軍用光腦,通話加密,列表第一個是帝國科研院副院長金司禹,也就是金子六的哥哥。” “這個軍用光腦是送給你的,希望你能盡快開啟直播和全息模式,教更多人制作復古食品。申請專利的事你大可放心,只要你在直播中做了出來,我這邊會拿著實際成品幫你申請,走最快的程序。”“水煮蛋的專利已經申請到了。”說到這,金司禹頓了頓,“光腦被限制的情況下,你那邊收不到郵件,回到星艦解除限制之後就能看到,上星網也能查到。” 帝國人民只能擁有一個綁定的光腦,換光腦得在原有光腦聯網可用的條件下進行,所以甦千涼最快也只能等回到星艦上才能換軍用光腦。
總歸不能今天還用著老古董光腦,明天就換一個全新的,明目張膽地告訴所有人︰對,我就是走後門了。 ]
[ 蟲族和我們不同,擁有特殊能力的蟲族自帶輻射能力,受傷之後那種輻射能力進入傷口就會對人體造成不可挽回的傷害。蟲族的輻射能量進入人體後,會和能力者原本的能力產生沖突,相當于把外界的蟲族戰場搬進人體內部。蟲族的能量比我們的更強悍,破壞性更大,在這場內部戰爭中,失去能力是遲早的事,一個不好內部器官受損……余下的話不用多說,誰都能明白。 ]
[ 對應材料列表等下就發給你,直播教學的事還得緩緩,現成條件不夠。我做菜所需要用到的廚具、材料、調料,這些都還沒形成有規模的銷售鏈。
做菜和實驗很像,都需要不停地探索和嘗試,不是光看就會的。甦千涼說,直播教得再好,沒人線下學習和嘗試,食品復古風一樣吹不起來。 銷售的事我想找鐵家代理,他們的產業遍布帝國,有自己安全穩定的運輸鏈,能夠最快地把這些東西帶往各個星球。 ]
[ 每一顆星球都有其自己固定的移動軌跡,而漫游星是一顆移動軌跡不定的星球,四季如春,溫暖適宜,星球主營旅游和貿易,是個非常不錯的去處。
如果可以的話,還真的是一個適合養老咸魚的好地方,買一塊地建幾套別墅,什麼都不用干,每天收收租多快樂呀。 ]
[ 米飯煮得軟爛,清清爽爽很容易入口,野菜雞蛋卷又是特意控制過的少油,咸又香。
兩者搭配起來,奇妙無窮。 ]
[ 油果:看那果子的顏色,估計不是檸檬就是芒果吧?伸手拿了一個,用匕首劃開。
果子的皮有點硬硬的,像是百香果果皮的那種硬中有脆的質感,果皮一劃開就有淡黃色的液體流了下來,質地不稠,像水一樣。
她用手指抹了一點,先放在鼻下聞了聞,液體散發著淡淡的果子清香,再放在舌尖抿一抿,確實是油。
還是很特殊的果子油。
不知道用這種油來炸薯條會是什麼樣的味道。 ]
[ 土豆條切好之後,還得入水煮個三四分鐘,煮到七分熟取出瀝干水分。
準備工作完成之後,就要開始炸薯條了。
先是熱鍋,倒油,這兩個步驟大家見過很多次,哪怕是對廚藝一竅不通的人都能看明白了。
把瀝干的土豆條倒進油鍋,叮囑道︰“薯條不能炸太久,會老,也不能炸太短,沒熟。具體什麼程度,等會兒你們嘗過了再自己慢慢試。”
油炸食品最講究時間和火候,火大了,油溫高,炸的時間必定要短,否則就會老。]
[黃色黑色蠍子,帝國的蠍子不知有毒無毒。
用金屬,做一個薄一點的金屬盆,肚子大一點,上面收口,一個拳頭大小的口就可以了。
每人的手上都多了一個這樣的金屬大盆,說是盆,上小下大肚子圓,更有點像是插花用的花瓶。
做剪刀,是那種撿垃圾用的長剪刀,最前端並不尖銳,是扁平的。
這些蠍子全抓起來吧,能吃。 ]
[ 觀眾︰??? 彈幕︰??? 嘉賓︰???
能、能什麼?你再說一遍?!
人與人之間的信任竟然如此脆弱的嗎? ]
[ 油炸蠍子,酥脆鮮美,很是可口。比你們吃過的什麼薯片和麻辣兔頭要好吃得多,一般人吃不到。 ]
[ 甦千涼︰“沒事,回去我就把這些蠍子給炸了,多吃一點,以後遇到就不會怕了。
這一刻,所有人的心中都只有一個想法︰你是魔鬼嗎?! ]
[ 東西外表和蘿卜有點相似,卻比之前他找到的白蘿卜小很多,而且還有點接近人形,根須又長又多。
我覺得有點像人,還挺滲人的,剛想丟掉,蟲子就出來了。
這是一片茂密的樹林,樹木很高但不是很密,透光量比較大,附近有河流和地下暗河,泥土較為潮濕,東邊還有不少大大小小的石頭堆積,環境很適合蠍子生存。 同樣的,也適合人參的生長。
甦千涼知道這玩意是人參,具體年限和品種就說不上來了,“等找到材料就炖湯吃。” ]
[ 確認抓來的蠍子都是無毒的,全部丟進鹽水里泡著。
和炸薯條的過程差不多,瀝干之後油炸,等蠍子的表皮蓬松起來變成漂亮的金黃色,撒點鹽和辣椒粉就能吃。
然而這香噴噴的油炸蠍子一出鍋,別說一向好奇的明高陽了,就是總想著蹭吃蹭喝的觀眾都安靜如雞。
吃別的還行,吃蟲子,總歸有點心理障礙。
甦千涼丟了一只進嘴里,咀嚼聲 擦 擦,相當清脆。]
[ 越是害怕什麼,越要面對什麼,一般人可以回避,你們不行。 ]
[ 一人夾起一只蠍子快速地塞進對方嘴里,蠍子一進嘴里,面色隨之一白,差點吐出來。
他們倆正想不管不顧地咽下去克服心理陰影,就發現蠍子太大個咽不下去,只能嚼兩下。
然而那麼一嚼,新世界的大門打開了。 ]
[ 油炸蠍子又酥又脆,咸香可口,相當鮮美。
蟲子,真踏馬好吃啊! ]
[ 蟲族戰場的軍人為什麼退役率那麼高?不止是身體上受到的傷害,還有心理上的。
眼睜睜地看著自己的戰友下屬長官被蟲族一口口吃掉,而自己無能為力,那種心理陰影和挫敗感可不是誰都能夠克服跨越的。 ]
[ 一片垂著青青黃黃果子的果樹。
他觀察一下,發現不管是樹上還是樹下的黃色果子都有被啄食過的痕跡,應該是無毒的,摘下一個剝皮嘗了嘗。
非常甜,汁水很足,千涼應該會喜歡。]
[ 听到今天的第二道求救聲,一個個手腳麻利地丟下東西就跑,心里還有個奇怪的感覺︰我們是專業救援隊還是怎麼的? ]
[ 非酋引什麼不好,居然引條百米長的大蛇過來!]
[ 箭,沒有做一支,而是做出了不同型號的五支箭,從小到大,從短到長,各種類型都有,還有帶著倒刺的。 ]
[ 這群嘉賓真的臥虎藏龍,擅長什麼的都有。 ]
[ 她隨手拿了一支箭,左手拉弓,右手架箭,也不見她花時間瞄準,就那麼輕輕松松射了出去,精準地通過大蛇張開的嘴,穿透腦袋而出。
一道細微的血線飆射而出,“砰——”的一聲,大蛇龐大的身軀倒了下來,揚起一陣飛塵。 ]
[ 你這用的是後羿射日的追月箭,還是薛仁貴的穿雲箭?
小小的一只箭居然把百米長水桶粗的大蛇給捅穿腦袋干掉了? ]
[ 在一片呼吸聲都微不可聞的寂靜中,甦千涼開口了︰“拖回去吧,這蛇能吃。”
這也能吃?在你眼里,什麼是不能吃的?! ]
[ 遠遠地跟著他們回營地,三個根本沒來得及出手的軍人憂傷望天︰所以上將到底為什麼派我們過來保護甦千涼呢?
被保護對象這麼強,萬一遇到大型異獸,說不定還得她反過來保護他們,這也太損傷第一軍團的尊嚴了吧! ]
[ 算起來,鐵家所有人都直接間接地因為甦千涼忙得快打跌了。 ]
[ 布置好了露天燒烤桌,甦千涼再去查看那邊蛇肉剝皮清洗得怎麼樣了。
大蛇實在太大太長,去了蛇頭內髒,嘉賓們只能剁成大塊後,再切成小塊,一塊塊分開來清洗,這就搞得現場比較血腥。
平常不接觸殺生現場的,想要吃蛇肉就只能去附近撿干柴,或者拔草藥,回來碾碎去味。
所有人來來回回,忙得不可開交,又因為能吃到美味而沒有半分怨言。 ]
[ 現場準備完全之後,甦千涼站在一張燒烤桌前,傳授基礎的燒烤經驗。
“燒烤沒有太多要求,你們只要把片好的蛇肉放上去,翻一翻,覺得烤得差不多了,直接蘸鹽或者辣椒醬吃掉就行了。”
“生蛇肉的顏色你們也看到了,遇熱之後會變白,會收縮,你們想吃熟一點焦一點的就多烤一會兒,想吃生一點的就少烤一會兒。”
大致說了一些注意點,甦千涼道,“每個人的口味不同,動手試試,嘗過就知道什麼味道是你們最想要的。”
把兩片烤好的蛇肉蘸好醬之後放到生的野菜里,再卷起來吃,吃法非常秀氣,也令人相當不解。 好吃不膩,外面有菜包裹著,烤好的蛇肉就不燙了。]
[ 如果長時間的準備能換來無上的美味,我願意成為美食的俘虜! ]
[ 那,老師你是什麼能力啊?
甦千涼︰氣勢威壓一類的,隨便叫。
所有人︰……
確實隨便叫,反正帝國範圍內沒有記錄在案的第二個人和你撞能力。 至于能力有幾級?
不過從現場嘉賓的反應來看,等級不會低。 ]
[ 那就叫威壓吧,更有大佬的感覺。
回想起那些兔子、蠍子、大蛇被壓得瑟瑟發抖不敢動彈的場面,可不像是威壓嗎?
光氣勢兩個字,怎麼能夠完美形容這種能力的牛逼? ]
[ 留下來的這些蛇肉切成段,加入之前蛇肉切片時剔出來的蛇骨,再切點生姜大蒜之類的丟進鍋里煮湯。
現有的配料實在是少,沒什麼可搭配蛇湯的,猶豫了一下,甦千涼還是沒把人參丟下去。
不是舍不得,而是今天的油炸食品和燒烤吃得夠多了,再來一根快成人形的人參,這群人很容易上火和流鼻血。
蛇根據不同種類分溫、涼、平,分辨不出陌生的大蛇是什麼屬性的,只能保險點來。 ]
[ 也就是期間還有被蠍子圍攻,被大蛇追這兩項與異獸有關的內容,好歹能證明他們確實是在玩異獸逃生游戲,而不是進入了復古美食直播間。 ]
[ 著一只大湯碗,大湯勺舀著蛇湯喝得很是開心,蛇肉蛇骨包括生姜都給吃下去了。蛇湯真的太鮮美了。]
[ 蛇肉富含蛋白質,據說吃了之後對皮膚好,是很多女性美容養顏的選擇。
頓時下了決心︰走過路過不放過,以後多吃點吧。]
[ 從帳篷里搬出好幾個黃澄澄的果子,每一個都有成年男人手掌那麼大,很甜的。
空腹不能吃水果,甦千涼接過來聞了聞,這種特殊的果香味大概……“是芒果。”
芒果吃太多也上火,嘴角不起泡就奇了怪了。 ]
[ 認知中可以清熱去火的植物,和帝國生長的外表不太一樣。
不親自看過聞過嘗過,還真不敢確定到底是不是,只能說看眼緣和運氣了。
說到運氣,果然還是得靠歐皇。
甦千涼找了有一會兒,依然沒發現什麼疑似有用的植物,只能靠玄學。 ]
[ 同一種東西,每個人喜好不同,評價不同。比如榴蓮,喜歡的人喜歡得天天吃,不喜歡的人老遠聞到就要跑。
而這個呂歐覺得好吃,杭一龍不怎麼待見的植物,從顏色和外形來看,估計就是……懷著猜想,甦千涼拿過一根啃了一口,肯定道︰“是苦瓜。” ]
[ 眾人避之唯恐不及,然而甦千涼說︰“苦瓜下火,今天就吃這個。這點數量不夠,呂歐你等下帶人再過去摘一些。”
“好 !”呂歐應得很高興,他是真的喜歡,不是為了荼毒別人。 ]
[ 生苦瓜並不好吃,苦味很重,處理過後做成菜的味道還不錯。
當然,做苦瓜最重要的是去籽、去芯和焯水——這幾個步驟下來能去掉不少苦味。
不論用什麼食材,清炒的步驟都是一樣的。熱鍋、倒油、翻炒、放鹽,基本就是這樣,因為苦瓜的苦味,可以放點糖進行中和。
沒說幾句,一盆清炒苦瓜就出鍋了。 ]
[ 苦瓜炒蛋、苦瓜蒸蛋、清炒苦瓜、苦瓜炒肉、涼拌苦瓜……一桌子的苦瓜宴,看得嘉賓們的臉都變成了苦瓜。
苦味很淡,可以接受,多咀嚼兩下還能嘗出淡淡的甜味,也是奇了怪了。 ]
[ 苦瓜下火效果好,上火嚴重的多吃點。 ]
[ 不久前還覺得這苦瓜要是能吃下去就是鐵膽英雄,現在則覺得……不愧是復古食品界的大佬,再難吃的東西到她手里都能變得美味! ]
[ 真的擁有一雙能夠化腐朽為神奇的手,再難吃的東西經過她的手都能變得好吃。 ]
[ 下火的苦瓜照樣是有的,還多一道新鮮的菜式︰芒果拌辣椒。
這里用到的芒果不是熟透了的黃芒果,而是還沒成熟的青芒果。
成熟的黃芒果軟甜多汁,嘉賓們大多喜歡。
還沒成熟的青芒果酸酸澀澀,喜歡這個味道的人就少了,好奇去嘗的嘉賓們酸得眼楮都看不見了。
青芒果削皮切片,撒上辣椒粉和鹽,攪拌兩下,一道非常簡單的芒果拌辣椒就做好了。
一口下去,青芒果的酸味和辣椒粉的辣味親密地結合在一起,有一種酸得哆嗦、辣得舒爽的酸爽感。 ]
[ 帝國人民的食譜里不是廉價的營養液,就是果味的營養液、果汁、酒水,他們最熟悉的味道是甜。
酸,這種讓人味蕾不適的味道從來不出現在營養液和酒水里,對他們而言太過新奇。
芒果和辣椒的組合本來是給不上火的幾人吃的,但是明高陽經過苦瓜一事對甦千涼的手藝信心爆棚,一筷子下去,還貪心地夾了很多。
剛嚼一口,明高陽酸得嘶嘶直響,嘴里滿是分泌出來的口水。
有苦瓜的前鑒在,他沒舍得吐出來,多咀嚼幾下,嘗到了酸辣這種特殊的口感。
一開始的感覺很陌生很奇怪,想想同樣開始陌生之後喜歡的麻辣味,明高陽又忍了一會兒,沒多久習慣了之後還覺得這種酸澀脆爽的感覺挺好。
芒果拌辣椒就是這種酸澀脆辣的口感,有些人不喜歡。 ]
[ 肉是嘉賓們抓來的鴨子和兔子。
花椒不多,不能總做麻辣口味,沒有重要的醬油和醋,不能做紅燒和糖醋口味,還是照舊小炒,鴨肉兔肉直接切塊炒,或者放點土豆炖起來,菜就多了。
還有帶來的土豆和紅薯,不需要怎麼加工,放在火堆旁烤就是了。
不需多久,烤土豆和烤紅薯的香味就把一群沒吃過多少美食的嘉賓們勾得頻頻投來注目。 ]
[ 一方堅持彩虹屁,說甦千涼做出來的所有東西都好吃,不愧是大佬中的大佬;一方比較中庸,說是要看情況而定,而且她做出來的東西並不適合每個人的口味。
這個說法讓不少觀戰的人下場了。
嘿,有本事你做出能讓全帝國人民滿意的東西來啊!
營養液還有那麼多口味呢,評價最好的哪一款不照樣有人不喜歡?整天在那逼逼,你行你上啊! ]
[ “另外還有一件事……”童子期從口袋里掏出一個白色光腦,“不管節目組那邊發生了什麼,你的光腦遲早得換。”話音剛落,又出現了兩個光腦。金子六掏出了一個金色的,殷子伍掏出了一個銀色的,金銀白三色光腦任君挑選。甦千涼感謝他們的好意,並且拿出那只黑色的軍用光腦,“光腦我有,找機會換回來就好。”/稍微透露一些,“沒幾天星網就要上線復古食品的食材和調料,我會同步在直播間教他們怎麼做菜。”既然教的和學的內容一樣,可以在家里吃到新鮮的菜式,何必大老遠地跑到其他星球去?/你的味覺比一般人的要遲鈍一些。打個比方,一根中辣的小魚干,味覺正常的人能嘗到中辣,味覺遲鈍的人覺得是微辣,而味覺靈敏的人會覺得是重辣。味覺遲鈍和嗅覺失靈一樣,並不是天生的。 /不患寡而患不均,孔子誠不欺我! / “怎麼,你還不允許人家雄兔子撒嬌了?”甦千涼沒說的是︰你個成年的大男人是沒撒嬌,可是我安慰你哄你的次數也不少啊。 /看看在甦千涼手底下老實被rua的大小兔子,再看看明高陽手上至今還紅著的印子,只能感嘆︰害,這就是男女平等的大佬和性別歧視的渣男之間的區別啊!/在末世,當隊長的大多非常有責任感,對隊友的生命和財產安全負責,哪像明高陽這樣說當就當,說不當甩手就能不干了? /師傅領進門,修行在個人,你不能太依賴我。/被大老遠請來現場辦公的專利局老頭們,聞著香味看直播,忍不住悄悄私語︰要不把辦公室搬到隔壁算了?當了鄰居,科研院有了什麼吃食,他們就能第一時間吃到,還新鮮熱騰。吃好了,專利通過的速度不就更快了麼?這是雙方互利互惠的好事啊! 這是科研院和專利局的互利互惠,是為了促進帝國專利研發和經濟發展,不是賄賂!/藍星帝國建立之初,開國君王玩了一把分封制。只給親王爵位,財富、領土都不分,想要就得去開荒,尋找新的無主星球,從零開始玩基建,建設出來了就是你的。開國君王當初的本意是為了擴大帝國的領域,發展國力,以及給那些人找點事做,免得精力旺盛沒事可做就搞什麼內戰篡位消耗國力。每一顆星球的球長都由君王指派,親王勤勞點就多出點力,把星球建設成自己想要的樣子。親王懶散點,可以什麼都不管,吃吃喝喝,安心當一條能收一整個星球租的咸魚。/就要處理專利的商業使用權,這方面金司禹建議交給鐵家。一來,和大企業合作,可以避免走很多彎路。二來,鐵家是出了名的不虧待合作者,不會給合作者挖坑。三來,鐵家老四和老六分別在軍部和科研院,日後要做什麼不會太顯眼。跟誰合作都是合作,鐵家的口碑好,麻煩事不多,交出去以後就會輕松很多。/免費教學的東西還是不要太過熱心得好,免得人家把你當傻子。答應的推廣她做了,別人愛學不學,不愛學難不成還給人硬塞過去嗎? /不論哪個時代,想要不勞而獲的人太多了。 創新的成本高,需要花費時間精力資本進行不斷嘗試,中途還可能失敗很多次,但是他們只要跟著成功的人,就能享受成功的成就感。/辣不是味覺,是痛覺。/吃人嘴軟拿人手短。/一通通萬物,你掌握好一種做菜的精髓,就可以衍生出很多菜式。/異獸和人類不同,在不了解異獸的飲食習慣前,還是選擇自然界的動植物比較好。/人在家中坐,鍋從天上來,他真的是有苦說不出。/咸甜斗爭,只會遲到,從不缺席。/有一種飽,叫做鏟屎官覺得你飽。 /軍部上將,科研院副院,衛檢局副局,專利局局長,生衡局局長,排面超——大!最最令人驕傲的是︰我們的主播也在其中,是美食界的大佬呢!美食界的說法不夠高大上,請說食品復古界謝謝。/堂堂帝國七王子居然為了一碗鐵板豆腐出賣美色和肚子,究竟是道德的扭曲,還是貓性的淪喪?!]
[ 這是一片盛開的菊花海。品種繁多,有花朵較小的野菊、胎菊,也有一朵就能泡一大杯的皇菊。花叢中,還間或夾雜著一些白菊、紅菊。拇指那麼大的小蜜蜂們在花叢中間忙碌穿梭,五彩斑斕的蝴蝶結著伴翩翩起舞。看著眼前歲月靜好的自然畫卷,甦千涼決定日後的養老地得圈出一塊種一大片的花卉,不拘種什麼花,好看的,能吃的就行,再養點蜜蜂,還能收割點蜜蜂和蜂皇漿,解饞養生,一舉兩得。花田景色宜人,甦千涼決定在這扎下帳篷,住個兩天。/她一般很少做夢,今晚難得做了一個美夢。夢里,她臨河建了一套大別墅,四面都是花海,玫瑰、茉莉、菊花、桂花等凡是能夠吃的花卉全種上了。蜜蜂和蝴蝶來來去去忙忙碌碌,花叢中間還有許多正在撲蝶玩耍的貓咪。她躺在桂花樹下休憩,懷里摟著只貓咪,腿上趴著只兔子,腳上還有一只長毛的貓咪在給她捂腳。而她的頭,枕在一片擁有柔軟毛發的肚子上。軟軟的,熱熱的,舒服極了。 ]
[ 早餐,甦千涼熬了些瘦肉粥。肉是從鴨子身上割下來的瘦肉,菜是路邊隨便采摘的野菜,看似平平無奇只比白米粥好一點,多熬煮一會兒就變得很香。昨晚明高陽把剩余的土豆全做成了薯條和薯片,就剩些紅薯和紫薯。如此一來,其他人的早餐就是蒸紅薯和蒸紫薯。比起烤的,蒸的紅薯和紫薯,不管是口感還是香味上都會遜色一些。習慣早餐要吃得清淡,更偏向蒸的。 ]
[ 拔絲紅薯:紅薯削皮切塊,倒入油鍋當中,炸到金黃色撈出瀝油。接著,往鍋里倒入水和糖,煮成微微的糖色,倒入炸好的紅薯翻炒幾下,均勻地裹上糖漿,一道拔絲紅薯就做好了。 “紅薯和土豆不同,在油里稍微炸上一炸就容易焦,所以炸的時候火要小,不能炸太久。” 煮糖時火不能太大,不能煮太久,不然就會焦,變成焦糖。實際上,焦糖就是熬過頭焦了的糖,有點苦味。和糖一起吃會覺得這個帶著些微苦味的甜剛剛好,再和地瓜混在一起,原本的平衡度就破了。 ]
[ 水煮魚片:魚去了魚鱗內髒,切成片狀,再用鹽、蔥、姜等上漿,煮到八九分熟撈出備用。“前面的步驟就是把魚片煮熟,喜歡嫩一點的口感可以不要煮那麼熟,生一點或者熟一點都沒關系。”熱鍋後,甦千涼倒了好多油下去,“水煮魚片的油一定要多,把辣椒花椒炒一炒,變色了直接倒在魚片上。”滾燙的辣椒油一和魚片接觸,發出“刺啦”一聲,那股子誘人的香味就爆發出來,拼命地往鼻子里鑽。還在魚片下面鋪了些野菜和苦瓜,多少吃點蔬菜補充維生素。要是能有豆腐、豆芽、白菜之類的就更好了,這幾種食材吸飽湯汁之後,能從蔬菜中能嘗出魚的鮮味來。水煮魚片的做法並不多難,實在掌握不好火候也就是魚片生一點,老一點的區別,總歸能吃。 ]
[ 今天教大家做一個最簡單的白米粥,只需要用到米和水。米和水直接放進鍋里煮,喜歡大火就大火,喜歡小火就小火,只要不黑不焦都能吃。
用小火的好處是可以不用一直盯著,還能做其他事。用大火的好處是快,但是容易焦,所以要記得經常攪拌,不要粘鍋糊了。 交代完白米粥的步驟,甦千涼又拿出了面粉、野菜、蘿卜和鴨蛋。
早餐只吃白米粥就顯得過于清淡,而且不抵餓,所以我會配點其他的。今天做一個蔬菜鴨蛋卷,我在野外,用的是手邊能夠采摘到的一些野菜,你們可以用其他的代替。清洗、切碎、打蛋、攪拌,每一個步驟甦千涼都做得稍微慢一點,爭取讓屏幕前的觀眾們能夠看清楚看明白,可以一步一步跟著來,完成面糊,接著倒油倒面糊攤鴨蛋卷。 ]
[白米飯淘洗以後蒸起來。
爆炒蘿卜絲:鍋里倒油,煸炒生姜和辣椒,倒入去皮切絲的白蘿卜,大火爆炒,加點鹽糖蔥就能出鍋,這道爆炒蘿卜絲里用到的所有食材都是能夠生吃的,吃的就是那種微生的口感,所以不用炒太多時間,免得過熟了反而口感不好。
涼拌蘿卜絲:白蘿卜削皮切絲,放鹽攪拌,腌制個十多分鐘擠去汁水,再倒入辣椒油蔥蒜末攪拌,就做完了,這道涼拌蘿卜絲做起來非常簡單,不能省略腌制蘿卜擠掉汁水的步驟,不然蘿卜絲吃起來就會太水。爆炒蘿卜絲的口感脆爽,涼拌蘿卜絲更清爽,看個人喜好選擇。
椒鹽蛇段:蛇剝皮切段,加水煮熟後取出,再加鹽、姜、蔥等調料拌勻腌制五分鐘。熱鍋後炸至金黃色,瀝干油,撒上椒鹽粉,外脆里嫩,鮮香十足。蛇肉直接生炸的話會很難入味,所以需要先煮熟。今天因為是臨時起意要做,沒有事先準備,不是特別好吃。提早準備的話,可以把蛇肉泡在雞湯或者鴨湯里面煮,入味之後再炸,會更好吃。 ]
[ 甦千涼忙著寫菜譜,並且以紅燒、爆炒、清蒸等各種烹飪方式為依據分列菜譜,而不選擇八大菜系的區分方式。包括各式甜品,想起什麼寫什麼,先存在光腦里,要用了就能立即拿出來。 ]
[ 今天教你們一道土豆絲,根據配料的不同,這道土豆絲可以發展成清炒土豆絲,香辣土豆絲。其實她最愛的還是酸辣土豆絲,無奈醋還沒研制出來,只能暫時擱置。土豆絲的做法真的很簡單,只要把土豆洗干淨切成絲,放在鍋里加油加鹽炒幾下,炒熟了就行。
如果有大蒜、生姜,也可以加一點。家里配料少調料少的,可以什麼都不加,變成清炒土豆絲。家里有配料,那麼可以加點辣椒變成香辣土豆絲。等找到了青椒尖椒,還能有青椒尖椒土豆絲。
土豆絲是非常簡單方便的做法,我習慣少炒一會兒,因為我喜歡土豆絲生脆一點的口感。如果不喜歡這種口感的,可以多炒一會兒,更熟一點,但不要太熟,焦了會苦。 其實做菜的步驟大同小異,並不難,你們可以自己在家用不同的食材試一試。當然,吃之前最好試下有沒有毒。 建議大家創新嘗試的話,相當于說了個寂寞。接下去做一道炒土豆片,過程和炒土豆絲差不多,就是切土豆的時候切成片狀,不是絲狀。土豆有很多種做法,不論是切成片狀、絲狀,還是塊狀。 土豆去皮切片,放水里洗干淨澱粉,丟進熱水鍋里煮一會兒撈出瀝干。熱鍋倒油,土豆片炸到金黃色撈出瀝油,再加蔥姜辣椒炒一遍。
撈來一些土豆切成塊,做了一份炒土豆塊。 ]
[ 魚丸:刮魚鱗去內髒,洗干淨淨到沒有血絲和雜質,拿蔥姜切碎,丟進水里煮,左手按魚右手握刀,將洗干淨的魚去魚骨、魚皮、魚紅,用勺子刮出魚蓉,再用刀剁成泥狀,可用勺子和刀刮。
剁魚蓉完成,加蛋清、鹽,分次倒入煮好的蔥姜水,還得一次次手工攪打到蓬松發白的狀態,再加入澱粉攪拌一次。倒了一盆清水,左手捏一把魚蓉,通過虎口擠出一顆顆又白又圓的魚丸來,右手勺子一舀,把魚丸送入清水中,魚丸放進冷水里能夠漂浮起來就算成功了。魚丸制作好後,還需要煮一次,煮魚丸要用小火,還得注意加冷水,不能讓水沸騰,加過幾次冷水,魚丸煮熟後撈出來再冷水中過一遍,就算完成。
熱鍋,倒入魚頭魚骨,加入蔥姜,翻炒一會兒加水煮魚湯等魚湯變白,撈出魚頭魚骨,再倒入魚丸煮。
魚身和魚皮連著的這一塊顏色比較紅,這就是魚紅。魚紅沒去干淨,做出來的魚丸顏色就會偏紅。自己吃不介意那點顏色,就沒什麼影響。 ]
[ 子姜:是嫩一點的生姜,子姜是姜芽,脆嫩、微甜、無渣,也可以叫嫩姜。普通生姜更老、更辣、有渣,可以叫老姜。]
[ 薑糖:糖水和姜片用小火慢慢地煮著,煮到鍋里多余的水分蒸發,不停地冒著泡泡,關火用鍋鏟進行翻炒。這時,原本還是深色的粘稠液體,竟然隨著翻炒的動作慢慢地變成了沙粒一樣的顆粒狀東西。
解釋道︰“這個叫做反砂。”翻炒到粘稠液體全部消失不見,變成姜黃色的姜糖顆粒就好了。
夾了一片沾滿姜糖顆粒的姜片,也就是糖姜,放入口中。子姜制作出來的糖姜不辣、不嗆、不渣,可以當小零食吃,比老姜制作出來的口感要好很多。 ]
[ 子姜炒鴨:鴨肉洗干淨後在沸水里過一遍,去血水泡沫。熱鍋,放少許油,放鴨肉進去炒到爆出香味。加姜、蒜、辣椒繼續炒,再炒個七八分鐘加鹽和蔥出鍋。 ]
[ 烤鴨,尤其是用薄餅和大蔥卷起切片的烤鴨肉來吃。片皮烤鴨色澤飽滿,肥而不膩。 ]
[ 咸菜炒一炒能夠在早上配白米粥,咸菜炒南瓜甜甜咸咸很下飯,和魚一起煮就是令人口舌生津的酸菜魚。 芥菜醃製要一個月。
把芥菜的籽全部采摘下來磨成粉,ㄧ顆顆念珠大小的橢圓形黃色芥菜籽,光從外觀看來,還有點像黃豆,
這個叫黃芥菜,籽磨成粉之後就是芥末。 芥末味道很沖的,平常都是磨成粉調成醬稍微沾一點。
芥菜需要清洗晾干以後再放進容器里面,加溫水和鹽沒過芥菜,上面最好再放一個石頭壓緊實了。
制作咸菜,最麻煩的是容器。咸菜里面含有濃度不低的鹽分,還會產生亞硝酸鹽,對金屬和塑料有一定的腐蝕性,長時間盛放最好使用玻璃或者瓷器。
芥菜籽也被挑出來,一一洗干淨晾干,準備磨粉。
芥菜籽不能直接磨成粉,需要先在鍋里慢慢炒熱,不放油不放水地炒一會兒蒸發掉水分,再慢慢研磨成粉末,這就是芥末粉。
芥末粉加水,再放到鍋里蒸,蓋上蓋子以後,放在陰涼處幾個小時就會有辣味出來。如果能夠加些醋,可以緩沖芥末的辣味。 ]
[ 大頭菜,洗干淨葉子,用手撕成小塊,硬的梗不要,熱鍋倒油,先放花椒炒出香味,然後把花椒撈出來,再放辣椒炒。做爆炒大頭菜的時候特地去除花椒,是為了之後吃的時候方便一點,不用一顆顆地去。辣椒炒到變色,把大頭菜丟進鍋里炒。大頭菜炒軟之後就可以加蒜加鹽,快速出鍋。 這道菜主要注意的地方是火候,火候太大,大頭菜會焦,火候太小,又不容易熟。 爆炒大頭菜要的就是脆脆的口感,你用小火煮那麼久,蔬菜全部軟爛,口感自然不好。用手撕成小塊,是為了能夠更入味。丟掉硬的梗,是因為梗太硬難熟,和葉子放在一起炒,影響口感。]
[ 一腳踩住小龍蝦的腦袋,觀察附近的環境,空氣和泥土比較濕,幾十米遠外有一個大湖泊,適合小龍蝦的生存。這個叫小龍蝦,抓起來,刷干淨,非常好吃。牙刷能夠用毛刷小龍蝦的身體,刷掉它身上的泥土和雜質。刷之前還得讓它吐一會兒沙,是在清水里放鹽和醋讓小龍蝦吐雜質,等半個小時到一個小時,
炒小龍蝦其實不需要什麼特殊手藝,熱鍋倒油放花椒辣椒蔥姜蒜,爆出香味之後倒入小龍蝦炒一炒,再放入糖、鹽、料酒,就能出來一盆引人垂涎的麻辣小龍蝦。蒜蓉小龍蝦同理,不過辣椒少放或不放,多放些蒜蓉罷了。 適合那些不能吃辣的人。 ]
[ 土豆粉/紅薯粉:第一步是把土豆做成土豆澱粉。土豆里的澱粉含量很高,清洗削皮碾碎,放在清水中使勁揉搓。清水逐漸變得渾濁,這里面就是澱粉的成分,重復幾次之後,靜置澱粉水,倒掉上層的清水,曬干沉在下面的澱粉漿,捏散成粉末就是土豆澱粉。部分澱粉漿不需要曬烘,倒入開水攪拌均勻,再倒入鴨蛋白和土豆澱粉搓揉成面團。面團取一部分 平,甦千涼左手壓著面片,右手拿刀,切成一條條均勻的土豆粉,倒入燒開的水中。土豆粉要用筷子撥一撥,粘在一起就不好了。煮到七八分熟倒入冷水中過一遍,土豆粉就做好了。紅薯粉同理。熱鍋倒油加入蔥姜蒜辣椒,再倒入土豆粉炒熟。 有些人習慣在蔥姜蒜里倒入熱油,加熟了的土豆粉攪拌再吃。 ]
[ 豬不止豬肉可以吃,豬頭豬血豬腸豬耳朵豬舌頭豬尾巴,全身都能吃。做好了非常好吃,隨隨便便也能做個一百多種。星際運輸的費用太高,所以豬的養殖不能在最前線的戰場,運輸不便。而且不只是豬,之前遇到的鴨、兔子、小龍蝦繁殖力都很強,養殖、運輸、銷售、服務等等需要很多人。
【我吃過的豬肉是從小就把公豬閹掉的,這樣能去除它肉質里的羶味。不清楚你們那邊的豬是怎麼養的情況下,得多做幾次進行確認。】 ]
[ 先殺豬,豬放在桌子上,豬頭下方放一個裝了水的桶,脖子上劃一刀,鮮紅的豬血流入桶中。豬血加鹽加水,這樣才會凝固。如果不凝固是鹽和水的比例不對,多加點鹽或者水就行。邊說邊用棍子在桶里攪拌兩下,放完豬血,開始片豬。豬血凝固,變成了暗紅色,倒出豬血,切出方正的一塊,用水沖洗兩遍,用加料酒的熱水煮熟,撈出後過一遍涼水,再切片瀝干。熱鍋倒油,加蔥姜蒜辣椒爆炒,再倒入豬血,加入醬油和鹽,翻炒幾下就能出鍋。試吃了一塊,沒有腥味,又嫩又滑,口感能比豆腐,又比豆腐更有嚼勁,相當入味。 ]
[ 豬排放在一邊用小火慢慢地炖著,開始剁小排,煮排骨湯要用豬身上的豬腿骨,筒子骨、大棒骨隨便叫,骨頭中間有個洞,里面是骨髓。吃的時候可以把骨髓吸出來,非常鮮。糖醋排骨要用小排,又叫肋排,也就是胸腔位置的片狀排骨,你們剛剛都看見了。實在分不清豬的部位,對照自己的身體看,兩條腿適合做蘿卜排骨湯,胸口適合做糖醋排骨。肋排的肉薄、瘦、嫩,容易入味。切成小塊的排骨已經在水里煮過一段時間,去了血水,撈出後加入料酒、醬油、醋進行腌制,腌制需要一段時間。炒豬血切的時候要整齊,碎裂太多不好看。炒的時候用中火,豬血本來就是熟的,火太大容易焦,也不能炒太久。鍋鏟不要亂鏟,鏟碎了擺出來很丑。食物講究色香味形意,形就是外觀。
美女和丑女同樣踢你一腳,你選擇原諒美女還是丑女?美女。就是這個道理。菜也一樣,外觀好看,就算味道差一兩分,很多人也會看在外觀上給你補足。色香味形意”五個方面快速講述一遍。
腌制時間到了撈出小排,洗好瀝干,鍋里倒油炸至金黃撈出。排骨加水加糖加鹽,小火煮到汁水黏稠,大火收汁,收汁時加醋,再撒點蔥末和芝麻。這里加的水可以是清水,可以是腌排骨的水,也可以是肉湯。煮排骨的水就算了,含血水,別用。
白米飯蒸好了不再多等,打開鍋一看,排骨湯已經炖成了白色,直接放了白蘿卜下去。為節省時間,白蘿卜沒有切成滾刀塊,而是片狀,不用多久就煮熟了。
蘿卜排骨湯要用小火炖,炖的時間越久,湯汁越是香濃。說是這麼說,炖幾個小時就夠了,別炖個一天兩天的。留下豬血、豬頭、豬內髒、豬尾巴,切下豬排骨、豬皮、肥肉,其他瘦肉和肥瘦相間的肉全部被片下來送上了烤架。 豬大腸需要用鹽和醋浸泡之後再洗,先用淘米水再用清水,比較容易去除異味。豬大腸炒一炒多好吃啊!
至于豬耳朵豬舌頭之類的,當然白切之後蘸醬油吃]
[ 這個就是磨豆漿的石磨,黃豆放進去,轉幾圈就能磨出豆漿來。磨好的豆漿倒入鍋里煮開,一般點豆腐加醋或者鹵水,酸菜水也可以用。正好醋和酸菜水都有,並排煮個兩鍋,看到底加入什麼煮出來的豆腐更好吃。加入醋和酸菜水之後,攪拌兩下後靜置。
漂浮在水面之上的是豆腐腦,沉澱在水面之下的就是未成形的豆腐。咸豆腐腦加醬油、蝦皮、酸菜等,甜豆腐腦加蜂蜜、紅糖、焦糖都可。再切些酸菜,用熱油和辣椒稍微炒一下,攪拌在一起,撒上蔥末,滴上幾滴芝麻油。 又熬了些焦糖做甜豆腐腦。]
[ 鍋里倒油,姜蒜爆香,倒入切成小塊的豬血、料酒、水,沸騰之後放入同樣切成小塊的豆腐,加鹽加蔥就能出鍋。一道簡單的豬血豆腐湯就做好了。這道菜吃的就是豬血和豆腐的鮮嫩,可以加辣椒,也可以不加。 ]
[ 烤蔬菜干,正面烤三分鐘,翻面再烤三分鐘,使兩面受熱均勻,不會過頭。 ]
[ 甩開膀子剁豬肉、切蔥末,倒出面粉開始和面。
和面的水要放好,多了,面太軟,煮的時候容易破,少了,面太硬,包的時候太費勁。先在案板上撒些面粉,防止面團粘黏,再把放置一段時間的面團搓成長條,切成小段,用手壓扁,用 面杖 成一個個薄薄的圓形。左手壓扁面團,在右手的 面杖底下轉一圈出來就是一塊餃子皮的神速狀態。 剁好的豬肉加上蔥末、鹽、胡椒粉、料酒、姜汁混合均勻,再用 好的餃子皮隨便包裹一下就行。做了三種,水煮的是水餃,水蒸的是蒸餃,油煎的是煎餃。 ]
[ 紅燒肉要用肥瘦相間的五花肉,切成小塊,鍋里加入清水和料酒煮,這一步主要是去肉腥味。熱鍋倒油,加糖炒至出糖色,加桂皮、八角、香葉翻炒到五花肉兩面微黃,再加大蒜、生姜、醬油、清水,蓋上鍋蓋,用小火煮。煮半個小時就差不多了,煮到鍋里的水變得黏稠,用大火收汁。紅燒肉最後的步驟和糖醋排骨差不多。 最後撒上蔥末和芝麻。]
[ 炸豆腐:豆腐瀝干,切成小塊,小火慢炸,炸至金黃撈出。豆腐切得太大塊,外面炸酥了,里面還是嫩的。豆腐切得太小塊,油溫高了些,炸出來的成品過硬,還有點焦。 ]
[ 鐵板豆腐/番茄醬:趁番茄在鍋里煮,鐵板豆腐準備起來,做鐵板豆腐要的是硬一點的老豆腐,嫩豆腐容易碎,不能用。老豆腐切成片狀,在平底鍋里煎至兩面金黃,煎得差不多了就可以刷醬料。醬料由辣椒醬、番茄醬、蒜蓉、孜然、糖、醬油等混合而成,用小刷子均勻地刷在豆腐上,兩面都刷。最後撒一些蔥末、白芝麻、辣椒粉就能出鍋。 ]
[ 人蔘雞湯:雞肉切塊洗淨,焯水一兩分鐘。鍋里倒一點油,姜片爆香,加雞肉翻炒,倒料酒去腥,煮至沸騰,加水、紅棗、參須再次煮至沸騰轉小火,蓋上鍋蓋慢慢炖。差不多炖一個小時,放枸杞和鹽再炖一會兒就能出鍋。 ]
[ 炸雞:雞肉洗淨瀝干,加蔥、姜、蒜、料酒、鹽、胡椒粉,攪拌均勻腌制個二十分鐘。如雞翅、雞腿這種肉比較厚實比較難腌制入味的部分,還可以用牙簽小小地戳幾個洞。腌制好的雞肉依次裹上澱粉、蛋液、面包糠,放油里炸,炸到金黃撈出瀝油。做炸雞最麻煩的還是面包糠,得先把發硬的面包揉碎,再放進烤箱里去除水分。誘人的炸雞還在油鍋里,飄散出來的香味就吸引了眾人的注意。酥脆的雞皮和面包糠半油半脆,外表酥脆,內里細嫩,雞肉一絲一絲的,不干不柴,再蘸點辣椒醬和番茄醬,那滋味,絕了!吃炸雞,最配的當然是啤酒和可樂。 ]
[ 做啤酒得有啤酒花,這玩意暫時找不到做不了,做點可樂雪碧還是行的。紅糖、小甦打、白醋三樣加起來就是家庭自制可樂。然而紅糖的原料是甘蔗,甘蔗貴,因為有了甜菜這項制糖的廉價代替物。沒有可樂,做個汽水也行。檸檬、蜂蜜、糖、小甦打、涼開水,攪拌幾下等液體冒出氣泡,汽水就完成了。]
[ 茶葉不拘用什麼,只要是茶就行。用類似無紡布的材質把茶葉包裹起來,放進水里煮,這樣茶葉不會到處都是,也省去後續撈茶葉碎末過濾的過程,很是省事。茶水煮好,倒入牛奶,加點糖,一杯簡單的奶茶就制作好了。這時候最必不可少的自然就是波霸珍珠。加熱糖水煮至沸騰,倒入木薯澱粉攪拌均勻,因為面團里的水分溫度比較高,捏成一個光滑的面團。隨後放在撒了木薯澱粉的案板上,先用桿面杖按成面片狀,再用刀切成小小的正方形,每一個都用手搓成小圓球,再用小火煮熟過一遍冷水就會變得Q彈有嚼勁。 ]
[ 奶酪:牛奶放在溫度高的地方,會在自然環境下慢慢發酵,產生酸味。他們現在手上有的是新鮮的牛奶和羊奶,等自然發酵太慢,就人工加點酸上去,可以用檸檬汁或者白醋。加檸檬汁的口感會更好一些,正好冰箱里有檸檬,就不用白醋了。牛奶和羊奶分別放在兩只鍋里,用小火煮到冒小小的泡泡,慢慢倒入檸檬汁,奶遇酸會凝固,差不多呈現絮狀就可以關火。
用大湯勺沿著一個方向慢慢攪拌,等牛奶凝結,蓋上鍋蓋靜置一段時間。將凝結後的混合物倒入紗布中過濾,黃色的液體是乳清,加點糖酸酸甜甜的味道不錯,紗布里的白色固體就是奶酪。 用紗布過濾後的奶酪比較散,沒有形狀,奶酪上的紋路也是紗布的細小網格狀,並不美觀。希望奶酪的口感能更細膩一些,就把奶酪放入攪拌機里攪拌一通。跟著用保鮮膜包起來,壓成自己想要的厚薄均勻的方形,放入冰箱的冷凍層里進行冷凍,兩三個小時後就能吃了。]
[ 餛飩和餃子很像,都是皮包餡,就是一個薄一點,一個厚一點,一個肉少一點,一個肉多一點。餛飩的餡是普通的豬肉餡,煮餛飩的湯用的是熬了兩個小時的筒骨湯,又在上面滴了幾滴芝麻油,又香又鮮。]
[ 桂林米粉需要一種配料︰炒花生。做法很簡單,只要把曬干的花生米倒入油鍋里,用小火來回翻炒,出鍋後再撒點鹽就好,吃的時候還要小心燙嘴。如果不怎麼在意外觀,稍微炒久一點,等花生米的皮略微變成暗紅色,那才真的又香又脆又好吃。有些人喜歡再撒點白糖混著吃,也有人不愛,就只撒鹽。有些桂林米粉店,會用炸黃豆來代替炸花生米。炸黃豆偶爾能在麻辣燙店里看到,她還挺喜歡這一口,干脆一起弄了。米粉的做法和土豆粉差不多,煮好以後撈出來,放上炸花生米、炸黃豆、芝麻、蔥末、辣椒油、醋、糖、醬油等拌一下。放點牛肉片或用豬肉和排骨代替一下。]
[ 臭豆腐:只要把做好的豆腐放入鹵水內浸泡,封口放置數天,白色的豆腐就會變成散發著怪味的黑色臭豆腐。臭豆腐是浸泡的時間越長,味道越好。壇子的封口剛剛打開,逸散出來的那股子臭味就把一群人燻得眉頭直皺,先用涼開水稍稍清洗一遍臭豆腐,瀝干水分,再入油鍋炸就成。做過很多次炸豆腐,再炸臭豆腐,明高陽非常的游刃有余。臭豆腐有干濕兩種吃法,干吃是蘸醬吃,醬還分甜醬、辣醬,如果想蘸番茄醬花生醬也是可以的。濕吃是放進湯汁里面吸飽湯汁的吃法。用筷子在臭豆腐中間戳一個洞,將辣椒油、醬油、麻油等倒在一起調勻,倒進豆腐洞里。嫌麻煩不戳洞也行,直接丟進湯汁里面蘸著吃。做臭豆腐最麻煩的不是發酵,而是鹵水。豆豉加水煮到沸騰,過濾後加堿浸泡的時間至少需要半個月,每天還得攪動一次,才能做成功。每隔一小時拿出來攪動一次,等鹵水做成功了,再加入白豆腐進行浸泡,直到現在做出成品。如果有豆腐乳,倒是會快一些,就是味道不怎麼正宗。而且豆腐乳的做法並不比臭豆腐來得容易,好吃的豆腐乳需要在壇子里捂上一年。]
[ 油條:兌好堿、鹽、溫水,倒入面粉,攪拌搓成光滑不粘手的面團,用溫布蓋好醒面二十分鐘,重復幾次,直到面團產生一個個小洞。案板撒點面粉,先用 面杖平面團,再拉成長度合適的條狀,將兩條疊在一起,用筷子從中間壓實,捏著面團長條的兩端拉細拉長,放入油鍋炸至金黃。由于油條的重量比較輕,會浮在油面上,所以炸的過程還得時不時用長筷子翻動幾下,好讓油條受熱均勻,炸得更好一些。 ]
[ 油炸螞蚱的做法和油炸蠍子差不多,蠍子需要吐泥沙,螞蚱則是先放缸里等排光糞便,這玩意的糞便是真多,不排掉不敢入口。講究一點的做法會事先去除螞蚱的翅膀和內髒,數量太多嫌麻煩也可以直接做。在加鹽的沸水里焯一遍,撈出瀝干,入油鍋里炸就成。炸螞蚱最好用小火,少倒一點油,慢慢地炒,這樣做出來的螞蚱不會太油,吃起來不膩。當然,你想用很多油炸也沒問題。 螞蚱很容易炸得酥脆,油炸的時間比螞蟻更多一點,不到三分鐘的樣子就差不多了,出鍋之後撒點鹽就成。喜歡辣味的可以撒點辣椒粉,但是蟲子料理還是最推薦撒鹽吃,咸香口的嘴好吃。是只母螞蚱,肚子里有卵,有點吃魚籽的感覺,比一般的螞蚱更好吃。油炸的螞蚱說是炸成金黃色又不盡然,顏色有點偏黃偏紅。烤螞蚱的顏色比較暗,是那種接近于焦黃色的暗,看上去不如油炸螞蚱的食欲來得強烈。等到真正入口……明高陽嚼了兩口只撒鹽的烤螞蚱,不是很滿意,撒上辣椒粉重新吃過一次才覺得好,跟著又往油炸螞蚱上撒辣椒粉進行兩者的對比。 ]
[ 不愧是隨時都能結束的塑料兄弟情! ]
[ 我想在一個僻靜點的地方建一棟別墅,四面花海,養些異獸,靠山靠水,再建幾棟別墅用來收租,沒有幾千畝是肯定不夠的,想在四季如春的漫游星養老。養、養老?你踏馬才23歲啊!帝國人平均壽命150歲,你還沒活到五分之一,就想提早過人生最後的五分之一生活了?! ]
[ 選的那一萬畝地的航空俯視圖,以及各處的細節圖。地方比較偏,靠山靠水,要求都是比較符合的。目前給你圈的是一萬畝,如果你資金夠的話,也可以把附近的幾萬畝一起圈進去。這塊區域有一座海拔不超過一百米的小山坡,再遠一些的丘陵地形,關鍵是有一條由西向東的河流經過。 ]
[ 紅燒香竹鼠:處理好的竹鼠先用水煮熟,用糖、醋涂抹表面,入油鍋炸至表皮泛黃。炸過一次的竹鼠倒入茴香、丁香、陳皮等配料加水煮,煮到竹鼠的皮變軟,撈出來切塊切片,倒一些勾芡的醬汁,撒點蔥花,滴幾滴芝麻油。說油炸不是,說紅燒也不完全是。結合兩種烹飪方式做出來的紅燒香竹鼠,表皮軟中帶脆,肉肥而不羶,嫩而不水,極為鮮美,加上點楮一般的香噴噴芝麻油,真不愧是香竹鼠!竹鼠的肉質細膩精瘦、相當緊實,沒有什麼肥肉,如果要找個肉類進行類比,那就是雞肉了。 ]
[ 等竹鼠和雞湯煲熟了,取出竹鼠肉和雞肉,放蛇肉進去再煮一遍,煮好以後把撕碎的竹鼠肉和雞肉倒進去,加上蔥蒜芝麻油胡椒粉、辣椒粉,攪拌一下就能吃。 以上是正常的龍鳳湯煲湯操作。 有地方會做成蛇咬雞,先讓劇毒的眼鏡蛇咬活雞,等雞被蛇毒毒死之後再處理做成龍鳳湯。由于蛇毒的主要成分是蛋白黴,會在高溫的條件下失去效用,所以不用擔心食用以後會中毒,還能增加湯汁和雞肉的鮮美程度,龍鳳湯是一道相當鮮美的滋補藥膳。 ]
[ 授人以魚,不如授人以漁,學習是改變人生的一大途徑,也是人成功的可能性最大的途徑。 ]
[ 男人既希望女人貌美如花帶得出手有面子,又希望女人不要在外拈花惹草,乖乖在家當一個賢妻良母免得被綠,還希望女人能夠身兼生孩子、養孩子、照顧自己、孝順父母等無數項工作。現代婚姻當中女性的普遍困境,直到兩千多年後的帝國時代依然沒有解除,只有一些有能力的女強人徹底跳出婚姻的束縛,做自由的自己。 與其擔心找的男人將來會不會欺騙背叛自己,以後生的孩子會有青春期叛逆期等煩惱,還不如一個人養貓逗狗過得自在。所有男人在追女孩子的時候都是這麼說的。但是追到手就不稀罕了,還是得不到的最美,別人家的最香。 ]
[ 還是追那種要什麼有什麼還沒什麼欲望的女孩子?一般來說,追女孩無非是砸錢和真情兩種手段。
女孩子喜歡和窮人談錢,和富人談感情。當男人既願意付出金錢,也願意付出真情,自然而然會打動對方。可是面對自己有錢又不想談感情的女孩子……覺得除了死皮賴臉地賴上去倒貼,也實在沒有第二個辦法,盡管不一定有用。 ]
[ 綠豆糕:為方便保存,倉庫里的綠豆全部曬成干綠豆,要用了再拿出來浸泡。還得注意保存辦法,否則干綠豆浸泡以後不會變軟,而是會變成綠豆芽。綠豆浸泡到豆皮脹破,清洗搓揉去除不能用的豆皮,大火隔水蒸熟。如果不喜歡豆腥味,可以在去豆皮後焯一遍水,一兩分鐘就可以。蒸熟的綠豆放在攪打機里,打成細膩的綠豆泥。熱鍋倒油,如果有黃油做出來的效果會更好,沒有黃油就用普通的植物油代替,倒入綠豆泥和糖進行翻炒。等綠豆泥放涼搓成一個個小團,每一個小團塞進制作好的模具里,再脫模出來就行。因為綠豆泥的翻炒過程中加了油,一點都不黏,脫模相當方便,糕點的模具一般用的都是木頭。精致花瓣瓷盤,整齊的擺盤,再撒上一點桂花當點綴。
中式點心的做法很多都比較相似,綠豆糕會了,桂花糕也不在話下。先把糯米粉、面粉、糖、清水攪拌均勻,攪拌好的這個狀態被稱為糕粉。糕粉上鍋隔水蒸熟,差不多十五分鐘就夠了,用濕紗布包住,按壓揉捏直至表面光滑,再切成自己想要的形狀,撒上桂花。 剛剛那種桂花糕的制作方法主要是考慮到沒做過中式甜品的新手們就是簡易版本,另一個稍微麻煩點的。先把糯米粉、糖、水混合起來,攪拌揉搓到沒有干粉的狀態,簡單來說,就是變成了更大一些的塊粒狀。再拿出孔大一些的網篩,進行一次碾碎過篩。網篩的孔不能太小,否則光是這一個步驟就要累死人。這個步驟,主要是讓混合的粉變得更為細膩。如果嫌麻煩省略了,後面蒸出來的桂花糕就不會是那麼好的賣相,吃起來的口感也是一坨一坨的,還可能吃到夾生的面粉。過篩之後,把粉鋪在蓋了一層濕紗布的圓形蒸籠上,輕輕地鋪,用刮板刮平,千萬不能壓,壓實了桂花糕的口感就會變硬,不再松軟。再鋪一層紅豆沙一層粉,一樣輕輕地鋪,撒上桂花,下鍋隔水蒸。蒸之前用刀切成八塊扇形,蒸完出來的成品就會相當漂亮,切面不會有難看的孔狀和毛刺。費了點心思,每一塊扇形上的桂花都撒成了桂花的圖案。]
[ 玫瑰代表愛情,不管什麼時節什麼日子,女性都會高興于收到玫瑰花。每年情人節賣爆了的玫瑰花、玫瑰香水、玫瑰飾品,足以說明女性對玫瑰的熱愛。 ]
[ 首先玫瑰醬的原料是玫瑰花,並不是觀賞玫瑰,而是食用玫瑰。因為一般在外出售的玫瑰,為了保證外觀的完好和顏色的鮮艷會使用一些藥劑,更不要說在運輸過程之中為了保鮮會使用的種種辦法,那些東西對人體有害。而且有些品種的玫瑰還含有微量毒素,要做成入口的食品,必須采用可食用的玫瑰。其次,用作原料的玫瑰花必須新鮮,色澤正常,不能衰敗。真正的制作過程很簡單,就是輕輕搓揉清洗晾干後的玫瑰花,與糖一起混合腌漬,每天查看攪拌一次,當玫瑰的香氣濃郁起來就說明成功了。只用玫瑰和糖制作的就是普通的玫瑰醬,再加入一些水果就會變成玫瑰果醬。做玫瑰餅需要用到面團,和普通糕點餅干所用的面團相比,這個需要加入豬油做成油酥面團。油酥面團做出來的餅是一層一層的,有層次感,色澤金黃,外表美觀,甚是酥香。面團是揉慣了的,加上豬油也沒有太大差別,就是油了一點,不怎麼沾案板,等待發酵。跟著就是里面的餡料,如果太甜舀出一些玫瑰醬來,加水攪和稀釋,再放進一個個小小的油酥面團里包起來,放上鋪了吸油紙的烤盤。取了一些瓜子仁,切碎後和玫瑰醬攪拌到一起,包起來一起放上烤盤。 ]
[ 104話 ]
~~~~~~~~~^~^~~~~~~~~~
結局:
男女主最後有在一起,育有一個女兒
(本人是跳著看的,感覺看到[104話]時有些疲憊😫,在跳到[130話]在從[197話 ]到看結局和番外,有時間再回來看😂)


