粥道👍~一個想讓學生吃得營養的早午餐(深入介紹文)
國立屏東科技大學 土木工程系
阿姨開店有了一段時間
在一個大家都會騎車去內埔都會經過的地方
由於店面是自家的
所以在一個大家都會忽略的地方(如下圖)
(阿姨的店)
從學校過來到這個路口
就要減速靠邊囉
接下來就一一介紹
阿姨賣的粥我雖然還沒吃過
卻發現價格真的很便宜
通通是$40
今天去的時候看到她在舀粥
發現真的很稠
不像某些店家賣的粥湯湯水水的
聽說一大早要下田的農人來吃都吃得飽
常常一大早要去田裡前來找她光顧
蛋餅
阿姨賣的蛋餅餅皮是自己配料下去煎的
有自己做的肉燥.紅蘿蔔絲
還有一些蔬菜的樣子(沒有細問)
煎的平底鍋就像夜市賣的超大的蔥油餅那樣
一份給你平底鍋一半的份量
吃起來有點像在吃粿的口感
因為是用粉(好像是麵粉)下去弄的
這樣才賣$25
煎餃
一份7顆賣$20
雖然不是阿姨自己包的
但她也有仔細比較過
雖然餡料不是很多
但真的不錯吃
藥膳排骨加米血$50
麻油雞米糕$50
這兩樣是阿姨最近才推出來賣的
藥膳排骨加米血還沒吃過
所以不細說
麻油雞米糕
今天我有去吃
覺得真的不錯
這兩樣阿姨會做出來賣是想說大家住外面
才想說煮一點營養的東西溫補一下
肉燥飯
阿姨賣的肉燥飯有分大小
小的$20
大的$30
加滷蛋$10
肉燥是瘦肉的
如果想吃肥肉的肉燥飯可能會小小失望
蘿蔔糕和芋頭糕
這兩樣都是阿姨自己手工做的
一份都是$25
飲料方面
我覺得都蠻實在的
紅茶$10
奶茶$20
咖啡$20
豆漿$15(最近才出來的,有無糖的)
阿姨說豆漿是跟市場賣豆腐的店家買的
以上的飲料份量就像下圖的杯子
說了這麼多是希望好店家跟大家分享
說真的
幾乎沒有人生意是這樣做的
阿姨早上四點多就起床備料
所以早上快六點就營業囉
一直營業到中午
如果要吃粥的人記得要早點去
不然真的會吃不到
P.S.阿姨人很好,
有什麼地方需要改進的請跟她說。
------以上報告完畢------



