你吃過中風早餐嗎?
來屏科讀書,一定有吃過以下早餐店
屏技、小野菊、幸運草、陽光、紫武園等等
可是,
你有吃過中風早餐嗎?
其實,它只是一間賣控肉飯的店
但因為很油膩,就被學長姊改名字為
吃得多會中風的中風早餐。
所以到底在哪?
其實就在第二間7-11 ,有間叫金玲麵包店的旁邊

每天早上約五點營業,
賣 肉粽 粉麵類 羹湯 肉燥飯……
重點是能自己夾的-------控肉飯~
以下是夾控肉飯的SOP,
1)先走進店裡盛飯,吃多少盛多少
內用外帶均可~
2 )走出店外,在旁邊有一鍋很顯眼,很油的鍋
對!沒錯,裡面有着滿滿的肉。
3)拿起夾子,夾!!!!
喜歡什麼夾什麼!不用客氣
也可以撈一下底部的好料~
4)夾完後給老闆娘或大姐算錢,
也可以拿免費的清湯 或付錢的有材料湯
完成以上SOP,可得到一份控肉飯~
忘記替鍋子拍照😭
鍋裡有 肥肉 肉塊 豬皮 大腸
海帶結 筍乾 梅菜乾
豆乾 油豆腐 麵輪……
及很多油😂
另外,湯是每天不一
例如 小腸排骨湯

今天的是 鳳梨苦瓜排骨湯

之前也看過筍片魚丸湯、菜頭貢丸湯等
主角出場~


其實我這份量算很小份,因為吃不完就夾不多
導致每次阿姨都問
「妹妹不多夾點?吃得飽嗎?」
有一次她直接夾一顆蛋放上去
因為小份是50 大份60
我這份量連小份也稱不上……
所以我每次都會買湯 這樣她就算我70~
吃完後,真的很油膩😂
個人喜歡吃大腸,所以有一半都是大腸
(比起滷味攤,這裡夾大腸完全不心痛)
豆乾、海帶結很入味
肉也熬煮得很好,夾起來就軟爛,
明顯經長時間烹調,味道很讚。
值得額外加點滷蛋,滷得很好。
如果要去吃的話,
建議05:00-07:00
可是06:30後通常就只剩下肥肉了🐖
吃完要喝綠茶解膩~
以上,謝謝各位
