水食系
去找論文時發現： 
水食系?
我讀海大4年從來沒聽過的系--我只聽過食科系
後來在另一本論文上發現 
水產食品科學系~
網路上找了以後發現：
民國46年設立本學系前身水產教育科
民國48年配合政策更名為水產製造科
民國53年改制為水產製造學系，並成立夜間部
民國64年成立水產製造研究所（碩士班）
民國72年更名為水產食品科學系及暨研究所
民國74年增設博士班
民國80年大學部增為雙班
民國87年更名為食品科學系
水產教育科→水產製造科→水產製造學系→水產食品科學系→食品科學系
原來如此--不過改名的系所真的很多：
◎航海學系→海洋運輸學系→商船學系
◎航海技術系 → 運輸技術系 → 運輸與航海科學系
◎輪機科 → 輪機學系 → 輪機工程學系 → 分為船舶機械工程學系與輪機工程技術系兩系
◎ 漁撈科 → 漁業學系 → 漁業科學學系 → 環境生物與漁業科學學系
◎ 海洋學系 → 海洋科學系 → 海洋環境資訊系
◎ 造船工程學系→系統工程暨造船學系
◎ 資訊科學系→資訊工程學系
◎ 電子航儀系→ 電子工程學系→ 電機工程學系
參考資料：
NTOU ---C
