【三峽必吃美食1彈】三峽三麵
國立臺北大學
之前都是聽大家口耳相傳,原po我終於在畢業之後蒐集完所有,覺得十分推薦,所以決定寫成一篇文章跟大家推薦三峽的超級在地美食—三峽三麵!
📍二、河南砂鍋手工扯麵 番茄蛋麵
地址:新北市三峽區光明路26號
濃厚的番茄湯底加上Q彈卻又不會軟爛的手工扯麵最後配上一顆很像豆皮的炸蛋,雖然原料簡單但口味卻很豐富濃厚。
喝過湯頭的人都眼前一亮,是三峽在地的好滋味!
📍三、喙蘴號 老虎麵
地址:新北市三峽區光明路100之4號
店內裝潢走一個日式拉麵職人風,透明櫥窗也可以看到製作過程。
老虎麵除了辣醬以外還有麻醬,兩種醬混和讓辣度稍微降低,但香氣十足,必須搭配濃醇的蘿蔔湯才對味。
另外必需加點:蘿蔔湯!超級濃郁的湯頭!除了招牌老虎麵之外必點項目!
想要看完整介紹可以點下方連結~下篇再來介紹三峽甜點!敬請期待!
從老街過橋之後,三麵都在同一條路上,吃起來很方便!
📍一、海爺四號乾麵 紅油皮蛋麵
地址:新北市三峽區光明路5號
皮蛋混著肉末配上陽春麵,小小碗不起眼卻又讓人驚豔!
非常適合喜愛吃辣的人,香香辣辣麻麻的紅油皮蛋麵很具特色!



