這裡是四個月到現在試敏過的蔬菜及順序
如果各位媽媽做菜做到迷茫 可以看看自己有沒有哪裡沒試過的提供參考雞骨蔬菜高湯教學
其實就是懶人燉湯
很簡單不需要廚藝
先到市場買土雞 雞胸去骨
滾水燙過血水
然後就可以丟電鍋
把你想要煮的蔬菜通通丟進去
*切記不能加調味料
外杯我是放3~4杯水
因為我想燉的很入味很爛
用電鍋比較好是因為要顧小孩 你沒時間顧火攪拌
電鍋跳起來還可以保溫 安全又方便
友善媽媽的一個作法 還省瓦斯呢
燉好的高湯我會先裝一碗放冷藏
冰一小時就可以把上面那層油撈掉
就可以做高湯冰磚了哦!!
剩的蔬菜我會各拿一樣打成泥
做一個綜合蔬菜冰磚
這樣吃的時候就可以依照比例
幾顆五倍粥冰磚
幾顆高湯
幾顆蔬菜
之後其他蔬菜泥也可以加這個高湯使用哦!
希望有幫助到大家
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讓我們越來越好