寶寶茄汁牛肉飯/麵

2022年3月11日 22:51
茄汁牛肉寶寶麵 準備食材⬇️ 森林寶寶麵/白飯半碗 高湯 蒸熟番茄打泥1顆(沒蒸也可以) 蒜頭2顆切碎 洋蔥1/5顆切碎 牛絞肉+香菇一起打泥 冰箱現有定蔬菜冰磚 將洋蔥蒜頭拌炒➡️加入牛肉拌炒➡️倒入番茄汁攪拌➡️蓋鍋子悶一下收汁➡️倒入一點點高湯 (沒有也沒關係倒水)➡️小火攪拌收汁➡️再加入蔬菜泥蓋鍋子(洗碗)➡️先裝一半一半起來 剩的一半可以加入白飯當燉飯(若有當燉飯可以再加入高湯蓋鍋子在悶一下飯會比較軟、寶寶比較好吞嚥) 寶寶麵我是只用一半還沒煮的時候先捏碎、然後再放入滾水、擔心咀嚼問題 可以煮久一點 好了以後瀝乾、淋上去剛剛煮好的醬~ 好吃的茄汁牛肉拌麵就完成了 可以用點彩椒在上面點綴! 寶寶吃的津津有味
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愛心
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