台中逢甲的6間美食小分享.ᐟ.ᐟ

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嗨嗨大家好我是率性美食創作者熟熟日前有收到店家邀請做分享我的主題大部分都是多間區域整理所以就決定連同之前的店做一個逢甲區域的美食小整理不意外的話會有第二集希望大家會喜歡那我們開始囉( •̀ᴗ•́ ) ̖́- ୨୧ 01 小島遇見他

環境屬於比較溫暖的類型，有家的感覺，非常適合親朋好友過來談心。老闆非常用心，在談話中能夠感受到他對這間店的熱情，餐點也十分不錯，都有一定的程度，也是很多人推薦的逢甲甜點店！ CP值很高，其招牌可頌也是相當多顧客選購的項目。 📍抹茶歐蕾 💰100 喝起來非常的順口，牛奶與抹茶的融合程度很高，你會覺得難怪他敢給那麼大杯，會喝到順口的整杯喝完。 📍茶生乳捲（忘記口味了） 💰120-150 口味有點忘記，我只說口感跟比例的感受，奶油的口感很不錯且不膩，外皮也不會過乾，與奶油相輔相成。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 生乳捲🌕🌕🌕🌕🌑 飲品🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌖 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠407台中市西屯區華夏巷東二弄15號 ☎️04-24510581 ⏰14:30-20:00 / 視店家而定 ୨୧ 02 札卡燒肉逢甲店

札卡燒肉目前擁有兩間分店，這次體驗的是逢甲店，主打的是個人式燒肉，最適合我這種邊緣人來吃了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 他們的肉質都很不錯，商品也很多細節，味道層次較豐富，店內乾淨擁有日式居酒屋的風格，是下班三兩好友聚餐的最佳選項。尤其開到凌晨1點，非常適合想大口吃肉的夜貓族。以個人燒肉而言，他們單價屬於比較高的，另外就是烤肉方式複雜，有的需要烤、有的可以直接吃，很考驗服務人員的細心度。 📍蒜香剝皮辣椒雞肉烏龍麵 💰199 麵偏辣但習慣後變成一種點綴，口味上感覺有用海鮮去煮，中後段韻味帶有些沉重的鮮甜。在餘韻有種辣感，直接從喉嚨到嘴巴連貫冒出。 📍橡木子豚勒條 💰270 口感有彈性且不會難咀嚼，其豬肉的香氣與風味有表現出來，屬於肥瘦之間的口感，不會到瘦肉的硬也不會到肥的難咬。 📍橡木子豚骰子 💰270 擁有相較肋條更深層的豬風味，口感與肋條相差無幾，但因為口感較佳，所以會比薄的肉稍油一些。 📍特選麻油雞佛 💰300 淺淺的麻油味，雞佛味道屬於淡淡釋放的類型，重表皮的逼波口感，我的建議會是點肉的衝擊性會更好。 📍伊比利豬梅花黑松露月見蛋 💰300 口感較為明顯，瘦肥都相當明顯，在尾韻擁有獨特的木質風味，以類似絲綢的方式柔和的撲在味蕾中。而黑松露我沒有太愛，這方面就不點評。 📍青蔥月見蛋 💰59 蔥跟蛋黃的味道很合，白胡椒鹽的味道也讓兩者混合的味道昇華，帶出白飯的香味，喜歡白飯粒粒分明口感的人必點。 📍鮭魚卵鮮蝦蟹肉塔 💰210 底是由蝦餅襯托，吃的時候整體是由蝦子做主軸，偶爾散發一點蟹肉的味道，尾韻是由鮭魚卵做收尾。 📍牛舌 💰210 形狀很漂亮，像一個口袋把青蔥裝起來，可能是技術問題，烤得時候青蔥會掉出來一點點，不過不影響味道和口感，吃起來非常軟嫩爽口，沒有腥味。建議5分熟。 📍和牛盛合、寶藏和牛 💰899/699 油花非常漂亮，入口能感受的肉的綿密感，下口後卻沒有五花的油膩感。剛開始可以先吃原味，感受一下食材的品質，之後再使用調味料一起吃。建議3分熟。 📍奶油紅酒燉蝦蝦 💰190 奶油香搭上海鮮香，中間搭配紅酒味過渡。這道菜是佐麵包一起享用，醬料搭上稍微烤過的麵包，不管是當作主餐還是開胃都非常合適。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 烏龍麵🌕🌕🌕🌖🌑 豬肋條🌕🌕🌕🌕🌘 豚骰子🌕🌕🌕🌕🌗 雞佛🌕🌕🌕🌘🌑 豬梅花🌕🌕🌕🌕🌑 月見蛋飯🌕🌕🌕🌕🌗 蟹肉塔🌕🌕🌕🌑🌑 牛舌🌕🌕🌕🌕🌑 和牛🌕🌕🌕🌕🌑 奶油燉蝦蝦🌕🌕🌕🌕🌕 環境（服務）🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市西屯區福星北路29號 ☎️04-24514134 ⏰17:00-01:00 🚌公車站集福堂站步行10分鐘 ୨୧ 03 二代目咖哩

這間居然沒有拍到菜單，超級尷尬(´;︵;`)，我就憑著印象寫這間店，先跟看文的大家道歉🙇🏻 📍雞肉咖哩 💰180 搭套餐約200-250左右咖哩口味沉穩濃郁外，在口感又略帶輕盈。蔬菜因為有經過調味，與咖哩的搭配是有仔細思考過的，不會使的口味太重，且又多了種風味來提升層次感。雞肉香嫩且外皮酥脆、肉汁強烈。紅茶溫潤但甜味略高茶味。副餐的炸物中規中矩，以適當的調味提升其美味度。 ✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 咖哩🌕🌕🌕🌖🌑 炸物🌕🌕🌕🌘🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市西屯區福星路126號 ☎0977-388758 ⏰週一至週日 11:30-14:00、17:00-20:00 🚌公車站集福堂站牌旁 ୨୧ 04 吃光cacti早餐午餐輕空間

吃光過去CP值真的很高，印象中一個set50還60左右就能解決，但我認為這間店的食物都有一定的品質，也是很多觀光客會慕名前來的一間店。其他是朋友所食用的，我就以我吃的作為評價。 📍蔬菜玉米蛋餅+地瓜球飲料套餐 💰100 蔬菜玉米蛋餅外皮酥，而餡料相當的有汁，整體吃起來的比例是適宜的，味道上也沒太過於偏差。地瓜球吃起來不是酥脆的那種，而是軟Q帶餡料的類型，整體具紮實感。紅茶，熟悉的台灣紅茶味，你懂我也懂。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 主食🌕🌕🌕🌖🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市西屯區惠中路98號 ☎️04-23175298 ⏰07:00-13:30 ୨୧ 05 幕川蔬食壽司串燒居酒屋

這間是素食的居酒屋，由於店家的醬汁調理超厲害，所以就特別拿出來跟大家分享。因為品項過多，這邊就舉幾個不錯的抓出來講。 📍醬燒豆腐 💰79 醬汁雖然讓豆腐變得濕潤，口感稍微差了一氣，但風味上與豆腐緊密相依，將醬汁的鹹甜風味以豆腐的形式表現出來，是優劣參半的品項。 📍鮮嫩香菇（2串）💰60 碳烤過後的香氣搭配咀嚼後美妙的彈性反饋，絲毫不給味蕾壓力的風味性，口感、口味、香氣都極其適當。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 餐點🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市西屯區福星路596號 ☎️04-27088313 ⏰17:00-00:30 🚌公車站福星停車場步行5分鐘 ୨୧ 06 HUN貳

HUN貳原本以為他是一間店名為貳，但好像是混的二店才叫HUN貳，如果有熟知的卡友再麻煩幫我解釋一下。 HUN貳的話有點類似宅，但我認為他的醬汁比宅還稠跟重，想說明明是一樣的品牌，不知道是不是我的錯覺。 📍白醬培根義大利麵 💰198 白醬味道香濃，口感稠重，雖然剛開始吃蠻爽的，但後面吃到剩下1/5的時候就有點過重了。醬汁類型蠻適合喜歡重口味與口感的人。培根普通，如果不視價格考量的話，選擇其他主餐會更美味。麵體彈性很不錯，我覺得這就是宅系列其獨到之處，就是麵體特別彈，擁有韌性的感覺。 📍蘋果牛奶 💰+100 十分好喝，有別於其他果汁店的雜質口感，滑順風味性極佳，但缺點就是貴又少。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 義大利麵評分🌕🌕🌕🌕🌑 飲品評分🌕🌕🌕🌕🌘 環境評分🌕🌕🌕🌕🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台中市西屯區文華路217-8號 ☎️04-27085878 ⏰週一至週日 11:00-22:00 ▼更多其他地區、合輯文章可以看▼ 熟熟の文章總整理（不斷更新中）

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