🍜台北10間拉麵店分享

近期吃了幾間拉麵店,分享給吃吃小夥伴們😋 **以下為個人喜好非專業評論,僅供參考哦~ 🥢所有餐點都去蔥去洋蔥 ============== 🔶五之神製作所|🍜濃厚豚骨蝦沾麵 超值豪華版$350(多1顆溏心蛋和2片叉燒) 這間是我最喜歡的沾麵店! 蝦味很濃,湯頭口味偏重,可以請店家調整 他的番茄沾麵很受女生歡迎(還沒吃過XD)
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沾麵醬汁裡還有料
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五之神會不定期推出限定口味的拉麵和配餐 我11月中去有《櫻花蝦海苔醬飯》 此外無論平假日都要排隊,建議可以開店就去報到 🔶雞二拉麵|🍜小雞二醬油 $250 大學同學推薦,平日中午要排一小段時間 便宜大碗,湯頭重口味🧄味重,跟鳥人相比我比較喜歡雞二(鳥人雞騷味較重) 一般胃口選小小雞就足夠,大雞是給大胃王的😆 我同學(男)表示吃小雞就很飽,對我來說剛好
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翻過來吃~
🔶柑橘Soba | 柑橘雞白湯淡麗蛤蠣 $260 柑橘系列的首間店,三間裡排最多人的 雞白湯頭加入柑橘片增加果香,很特別不油膩 搞笑的是我那天出門忘了帶手機…照片有機會再補🤣🤣 🔶柑橘鴨蔥|柑橘蛤蜊鹽味雞白湯 $280,加溏心蛋$30 柑橘系列二店,在六張犁站附近 湯頭的蛤蜊味我覺得比soba多,鴨味香氣很濃 很喜歡他的湯頭
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🍚迷你叉燒飯$60 表面炙燒過帶有焦痕,我覺得飯和肉偏硬 雞吉君的叉燒飯還是我心中的第一名🥰
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🔶柑橘魚水|柑橘醬油魚介 $290 柑橘系列第三間,靠近捷運101站 魚介湯裡有煙燻生魚片,湯頭味道蠻微妙的
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應該是煙燻旗魚?
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🌟柑橘系列個人喜好:鴨蔥>soba>魚水 🌟個人遇到平日中午排隊狀況:soba>鴨蔥>魚水 🔶一真亭|白湯叉燒拉麵 $220,加溏心蛋$30 另一位大學同學推薦,在北醫附近,老闆是個親切可愛的日本人,結帳送餐都自己來 有赤湯/白湯/黑湯可選,價格算便宜,很多學生吃 有根據台灣人口味調整湯頭,味道較清淡
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🍚叉燒飯 $60 點餐時可愛的老闆還確認兩次,擔心我吃不完😅 肥瘦各半的叉燒肉,確實是會吃飽飽
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🔶山嵐拉麵|海湯.豐盛拉麵 $350 在附近辦事路過想說吃吃看,靠近大安站 覺得不行…不好吃…真的沒辦法吃完 跟店家口頭說不蔥,結果送來還是滿滿的蔥😂 而且價格實在太貴,不推薦
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🔶屯京拉麵|東京豚骨黃金蛋拉麵 $245 我吃的是站前店,之前吃過日本池袋本店很喜歡,覺得和台灣的味道有差異 豚骨湯頭偏大眾口味,不會太鹹,中規中矩
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屯京池袋本店:似乎是差在叉燒肉跟湯頭🧐
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🔶豚人ラ-メン|澈濃醬油豚骨 中捲麵 $250 看評論說要吃靠忠孝敦化站的本店,平日中午有短暫排隊 麵體有三種(細/中捲/天龍)可以免費加麵一次 中捲麵硬度適中,湯頭到後面會稍膩一點
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🍚叉燒丼 $70 一樣也被老闆阻止加點,說會很飽🤣🤣 比其他間的叉燒飯貴,如果醬汁再重一點就好了
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🔶鷹流-極匠|東京醬油豚骨糖心蛋拉麵 $270 公館店位子比中山店寬敞很多;平日中午沒什麼人,大多是學生在吃 湯頭第一口很驚艷!但吃到後面會很鹹,要配水 *點餐機是按鈕式,要口頭跟店員去蔥🥲
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這團蒜球拌到湯裡很讚👍
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🐱食後心得: 我蠻喜歡的店有五之神、柑橘鴨蔥和之前吃的墨洋拉麵、雞吉君(超愛他的叉燒飯!) 之後想去其他縣市尋找好吃的拉麵店😋 ❤️歡迎各縣市的吃吃小夥伴們留言推薦哦
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🔶(下集)台北9間拉麵店分享:
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