鼎泰豐必點不是小籠包!?這些一定要點!

5月4日 16:38
說到臺灣美食就想到它。 曾榮獲米其林一星的鼎泰豐,以高品質的服務與美味餐點聞名海內外,因為它,讓小籠包這三個字,幾乎成為了臺灣美食的代名詞。而到鼎泰豐要吃什麼呢? ⭐️作者:輕旅行駐站玩家-黛西 Daisy 小籠包、肉絲炒飯、紅油炒手、酸辣湯、黃金流沙包等,近90道的餐點讓人來很多次都吃不完。如果是老饕等級的,那記得不要錯過一顆$90元的松露小籠包! ⭐️完整文章介紹:
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鼎泰豐目前在臺灣的分店座落在台北、新竹、台中及高雄。以前在台北的時候,我還蠻常吃鼎泰豐南西店,現在回南部都待在嘉義或台南,不過這兩個地方都沒有分店,所以就到了南臺灣唯一一家的鼎泰豐高雄巨蛋店用餐。 是說週日傍晚四點多來,生意也是頗好,等了15分鐘才有位置,實在無法想像如果再晚一點,人潮一多起來,不知道要等多久才能吃到一頓鼎泰豐。不過人多時也可以先拿號碼,接著下載App查詢叫號進度,號碼快到再回來即可,省得在現場乾等浪費時間。
原本想要拍鼎泰豐漲價後的菜單跟大家分享,但因為現在鼎泰豐高雄店已改為用手機掃 QR Code 的方式電子點餐,所以就沒有特別拍到鼎泰豐菜單價目表。
另一側是外帶櫃,怕現場人多的選擇外帶回家吃,也是不錯的選擇。
鼎泰豐店內裝潢,似乎到每個地方都是差不多。木格柵、沙發椅、木桌椅,簡約且大方。自從店員帶位到位置上後,就可以發現店員們不斷的於店中穿縮著,生意非常好,服務上也是個個都相當專業及親切,倒茶勤快,送餐時也都會用塑膠蓋子蓋著,讓人覺得特別衛生。
在入座前,桌上就已經擺好餐具及薑絲盤,另有紅色的公筷可以讓客人分食餐點上較衛生安全。
吃小籠包必備的米醋及醬油,有點小籠包的話,店員都會協助說明醬料如何搭配才是黃金比例。 鼎泰豐小菜櫃
看看鼎泰豐的小菜櫃,第一次來的人應該會被嚇到吧!一盤小菜$85元起,價格真的是有點貴,但…貴也是鼎泰豐的特色不是嗎^^||
招牌小菜、乾扁四季豆、紹興醉雞都是鼎泰豐的招牌小菜。 寧式黃芽菜 $100
第一次點鼎泰豐小菜「寧式黃芽菜」,黃豆的味道特別鮮明,吃起來沒有想像中的清脆,調味適中,還加有一些豆皮,口感不錯,吃起來蠻開胃,但一盤$100很貴XD 結果看到隔壁桌點”小菜”,好像很清爽好吃,才讓我後悔怎麼沒點鼎泰豐最有名的招牌小菜來吃就好,下次再回來補考! 肉絲蛋炒飯$200
鼎泰豐除了小籠包外,最富盛名的莫過於鼎泰豐炒飯!最有名的當然是排骨蛋炒飯,但我們比較習慣吃肉絲蛋炒飯,另外點了No味精、少鹽的選項,口味上比較清淡一點,但美味度也不會失色太多。
粒粒分明的炒飯,仔細看,那蔥花切得特別細,考驗著師父的刀工呀!吃起來蛋香四溢,即使選了清淡的口味,但是香氣仍十足,絲毫不油膩,肉絲也是軟嫩好吃,第一次來到鼎泰豐絕不能錯過。 ———————完整介紹看這裡👇——————
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共 49 則留言
亞洲大學
我朋友也是跟我推炒飯
國立臺灣科技大學
鼎泰豐的炒飯頂的
中國科技大學
炒飯沒味道為什麼大家都推炒飯,是吃香氣嗎?求解(先說我沒確診🤣🤣
國立高雄餐旅大學
絕對是要炒飯+紅油抄手的汁!
炒飯 (糙米的也很Q很好吃! 紅油抄手 流沙包 小籠包我個人是不太會點 沒有到驚艷的程度
亞洲大學
可以自己帶他們沒有提供的辣醬去配炒飯😀
輔仁大學
炒飯超精緻啊 ! 目前沒有人能超越😍
台南應用科技大學
炒飯超好吃😋
致理科技大學
被紅油抄手耽誤的小籠包店
國立臺北科技大學
小菜跟炒飯超好吃!都是必點
義守大學
雞湯真的超好喝🤤
僑光科技大學
排骨炒飯 芝麻包
國立臺北商業大學
超愛小菜 右下角 烤麩!
逢甲大學
小菜小黃瓜 紅油抄手 流沙包 酸辣湯
世新大學
紅油燃麵+酸辣湯 完全就是澱粉派對但是很好吃😋
國立宜蘭大學
炒飯真的還好 ㄜ但我喜歡他的排骨哈哈
國立高雄餐旅大學
蝦餅才必點超好吃
致理科技大學
居然沒有人說鍋貼啊啊啊啊 鮮蝦煎餃超好吃啊啊啊啊啊
臺北醫學大學
鬆糕個人必點
遠東科技大學
炒飯真的是必點,超好吃,還有絲瓜小籠湯包個人也超愛
開南大學
紅油抄手才是本體啊啊啊啊 每去必點
國立東華大學
炒飯真的超讚 每次必點 還有她們家的菠菜也超好吃 甜點推迷你豆沙包 超愛
燃麵、排骨炒飯、抄手、小黃瓜、醉雞 我的必點
芋泥小籠包超好吃 !