寵物

雙層寵物鮮食蛋糕🎂做法分享

自從養了三毛之後 每年生日都會為他們做生日蛋糕慶生 今年七月是我家大毛跟二毛的生日 剛好跟朋友的狗狗一起開了生日趴 做了個雙層寵物鮮食蛋糕 跟大家分享一下做法
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材料： 雞肉🐔牛肉🐂蝦仁🍤 雞蛋🥚黑木耳🍄馬鈴薯🥔 鱉蛋🐢貓草🌱薑黃粉 （食材都可以自行調整 愛吃什麼加什麼） 工具： 圓形慕斯模 刮刀/刮板 果汁機/調理棒/食物調理機 蒸鍋/電鍋 步驟： 先將雞肉+黑木耳和牛肉打泥 再混入蛋白液拌勻 (沒有工具打泥的朋友 可以請市場攤販幫忙絞碎再回家用刀剁一剁)
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在圓形模具邊緣擺入去蝦腸的蝦仁 (模具邊緣記得要先抹一點油 之後較好脫模)
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小心填入雞肉泥 注意不要將邊緣的蝦仁弄亂了 雞肉泥中間留一個洞
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再在洞裡填入牛肉泥
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覆蓋上雞肉泥 用刮刀/刮板或任何平平的工具將表面刮平
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依樣畫葫蘆 做一個小的蛋糕再放到大蛋糕上 (這邊的蛋糕體有加蛋黃 所以黃黃的)
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再來的步驟忘記拍照了但其實很簡單 把剩餘的雞肉泥、牛肉泥混合後揉成球狀🍡 表面裹上貓草或薑黃粉 將馬鈴薯切塊🥔 連同蛋糕、鱉蛋及肉丸子一起蒸熟 蒸好的蛋糕會有很多雞湯 不要浪費 拿來跟馬鈴薯一起打成慕斯狀 蛋糕脫模後 淋上馬鈴薯慕絲 擺上雙色肉丸及鱉蛋粒 (這邊頂端還有撒一點自製雞肝粉) 就完成啦～～～
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⚠️⚠️⚠️曬照警告⚠️⚠️⚠️
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壽星們領生日禮物🎁
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愛心
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