最近雞蛋又有食安疑慮了,雖然我們家已經雞蛋自由了🥚這個煩惱離我們很遙遠,但這個雞蛋自由可一點也不便宜啊!
目前已經進入產蛋三期,一顆蛋平均60克左右。


🥚生成一顆雞蛋最需要兩件事情:光照、食物!
首先,一顆雞蛋需要25小時,並且理想要14-16小時的光照。因此,若光照減少,雞是可能不下蛋的,光照減少也會促進雞進入換羽期。

在我們家小雞就是出去外面陽台沙浴區曬太陽、偶爾帶出門蹓躂。夏天太熱時會把窗簾拉起來遮陽。


其次,要生成一顆營養的蛋就需要營養的食物。蛋雞飼料比其他飼料(小雞、中雞、大雞)鈣質要夠多。
以台糖、廣成飼料為例,蛋雞飼料的鈣質多蠻多的。

(圖片來源:本人整理)
除了高鈣的蛋雞飼料,還有提供他們自由取食蚵殼、蛋殼(微波後絞碎)後來獸醫建議每天都要在水裡添加生物鈣,所以現在是三管齊下,補好補滿。

他們的蛋箱就是圖中右方的木箱,是家裡壞掉的櫃子。裡面我放乾草、舊的布,加上一塊紅色的布當簾子讓牠們有安全感。母雞喜歡陰暗小空間下蛋,所以盡可能打造一個私密的小空間給他們。

寵物雞照顧上跟經濟動物的照顧還是概念上、待遇上、心境上有大大的不同。
這次雞蛋芬普尼超標的事件雖然發生在籠飼雞蛋上,所傳達的是傳統籠飼的管理上要加強,但不等於籠飼一定比較不安全。如果非籠飼雞蛋養殖管理上出差錯,也會有食安疑慮的(像是沙門氏桿菌)非籠飼的雞也會有寄生蟲,蛋雞場也需要進行寄生蟲控制以及清消,甚至管理上成本更高。不論籠飼還是非籠飼,都要符合人類食品安全的衛生規範。
此時就要回過頭去思考購買非籠飼雞蛋的真正用意是什麼?是追求動物福祉,追求自然的方法下達成人類衛生安全的規範,不對經濟動物施加不必要的痛苦。
這確實是一個信念的選擇,無關食品安全。養了雞做寵物之後大概是愛屋及烏,也希望那些我看不到的母雞也能被好好對待。
埋頭撒驕小雞


第一次看海小雞

吃菜小雞


雞的命運不同,但都值得被善待。


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