國立清華大學

粗麵 vs 細麵

5月16日 13:57
有不少拉麵店 都可以選擇要吃粗麵還是細麵 我之前一直都是點粗麵 感覺吃比較飽(? 直到最近某次心血來潮 想說點個細麵來吃 結果驚為天人 細麵沾附湯汁吃下去簡直一個爽 後來聽店員解釋 粗麵就是吃嚼勁比較不容易變軟 細麵很會吸湯汁但很快就會軟掉 所以我後來都點 細麵然後硬度選硬或超硬 (據說有些店還可以指定秒數) 好奇大家吃拉麵會點細麵還是粗麵 原本是粗麵派的我現在換陣營了XD 細麵真的豪好吃阿~~
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共 28 則留言
科廷大學
細麵派! 一定要硬麵
國立臺灣大學
大人才做選擇 我都一碗粗 + 一碗細
臺北市立大學
我都選粗麵 偏硬
逢甲大學
喜歡中粗麵條
國立中興大學
喜歡粗麵 細麵我覺得沒什麼飽足感(以一碗麵的量來說
國立中正大學
粗麵派!
遠東科技大學
細麵、超硬!
中國醫藥大學
細麵 還要硬到有麵芯的那種 我知道幾間可以指定秒數的 台北的 你回來啦拉麵 最少可以做3秒麵 但最近重新開張不知道有沒有更動 台中的 麵屋六花 最硬可以做5秒麵 而且麵可以無限續加吃到飽
國立交通大學
看湯頭吧
亞東科技大學
大部份都是濃配粗,淡配細吧,沒怎麼反過來試過
世新大學
細麵偏硬!我看大家也都一樣XD
國立臺北商業大學
粗麵🙋‍♀️
致理科技大學
粗麵派
健行科技大學
重口湯粗麵,淡麗湯細麵。
明道大學
我都吃細麵!!!太粗感覺像吃台式拉麵🤣
國立清華大學
先吃粗麵,加麵的時候點細麵+硬 一碗拉麵雙重享受🤩
銘傳大學 法律學系
粗卷麵才有口感rrrrrrr!
淡江大學
不管什麼麵一定要硬!🥹
國立成功大學
拉麵鐵定要細ㄉ🤩
淡江大學
濃配粗 細配硬 一率能硬就硬
臺北市立大學
硬的才好吃🥺 又長又粗
我喜歡粗的
國立高雄科技大學 電子工程系
我選卷麵
中山醫學大學
唯一支持粗麵