西門町好吃的拉麵🍜道樂商店

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青春歲月

道樂商店位在西門町的小香港街，聽說80年代有許多香港人在這邊開店，不過早已沒落，現在只剩裝飾看板能回憶過往熱鬧場景。

門口有一排椅子提供客人休息，櫥窗有很多公仔的裝飾。

進入前先從點餐機點選想要的口味並結帳，跟之前來相比，漲了十元的樣子。

進入後，映入眼簾的是日式居酒屋的裝潢風格，而餐具跟開水自取，有柚子水跟冰水可供選擇。

今天點每日限量🦐海老味噌沾麵280元麵可以選軟硬度，以及麵量，當然給它選最硬最多，結果飽到叉燒飯一口都沒吃到QQ 配置有三大片豚肉、一顆溏心蛋、海苔、高麗菜、蔥花，沾湯裡有兩顆蝦仁混沌，這碗誠意十足! 通常沾麵吃法都是先來一口原味的麵條，感受下小麥的香氣，再夾起麵條浸入醬汁裡。熱熱的醬汁搭配微冷的麵條讓人爽滑入口，切記不要把湯倒入麵碗哩，這樣會影響麵條口感。溏心蛋這次吃起來略勝上次，算是一般水準。最後沾湯也可以請店員加清湯，當成熱湯喝完，不過今天鹽分攝取夠，就沒打算喝了。之前也點過味玉雞白湯拉麵200元（現在210元），它的雞湯清香夠味而不死鹹，使我第一次能把拉麵的湯喝完，因此列入願意回訪的店家。

朋友點的是🍜豪華黑蒜油拉麵260元喝了一口湯，很濃郁很油，不是我喜歡的類型，不過朋友倒是滿愛的。

叉燒飯60元每次來都點，兩個人分著吃剛剛好，可以看到炙燒的叉燒跟起司交纏著鋪滿整個碗面，但這次都被朋友吃光了。整體來說，九分完美，如果沾麵醬汁能再燙一點會更好。推薦給大家不妨吃吃看囉~