輔仁大學

請推薦好吃的醬油拉麵

6月21日 11:10
應該是我見識太少 總覺得台北好像很少看到醬油拉麵 一般都是豚骨湯底 或是雞湯底居多 但這兩種湯底的麵店 我覺得我已經吃得夠多了 (雖然常跑的也是那幾家而已 吃久了其實還是會覺得有點膩 也想換換口味來吃 有看過不少店有味噌湯底 但很少看到醬油的 據說醬油拉麵也是重鹹派的 很對我的胃口 想問問各位 台北有沒有哪些是以醬油拉麵為名的店ㄋ 很想被味覺衝擊一下XD
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逢甲大學
你說的是醬油清湯嗎?豚骨、雞白是指食材,醬油、味噌、塩味是口味~ 如果你說的是醬油清湯的話,壹慶、回家的醬油評價都很好
國立成功大學
如果是清湯醬油,基底應該也不會純醬油,還是有豬骨或雞骨才對吧,只是清湯醬油類,相較之下比較有醬油味!? 雞吉君-淡麗雞吉君 昕家-醬油雞湯,偶爾會有限定水雞系生醬油必吃 一番星拉麵 壹慶-清湯醬油 拉麵公子-醬油雞湯 美濃屋-喜多方拉麵 你回來啦-京都風醬油拉麵 道樂商店 吉鴙-醬油雞湯 古流拉麵 五之神限定如果出現醬油拉麵必吃 另外就蘭丸、双豚、熊岳越的清湯醬油也都滿不錯的
國立政治大學
古流
國立臺北大學
東區的麺処田冶
明志科技大學
熊越岳的清湯拉麵是雞湯+醬油喔 蠻推的
國立臺北大學
我蠻喜歡武藏的
國立中山大學
吃過昕家和古流 兩個都不錯,但風格迥異
東吳大學
不怕鹹可以嘗試蘭丸
東吳大學
我喜歡麵屋雞金的,他的雞白湯我反而覺得還好
國立中山大學
熊岳嶽推爆
國立政治大學
壹之穴的99清湯醬油超推⋯個人是覺得比蘭丸還要和諧不會過鹹 cp值爆表
國立臺灣大學
東京醬油拉麵本屋-澐真軒
國立臺灣科技大學
醬油 推壹慶的 喝起來真的會回甘
匿名
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我本身也滿愛醬油清湯的,雙北比較愛的三家是 麵屋昕家(東湖)拉麵公子(南京復興)丸宗拉麵屋(三重),三家都是雞清湯底,但風格和口味各有不同。
淡江大學
美濃屋!喜多方拉麵~百吃不厭
國立政治大學
昕家真的神
匿名
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