實踐大學

拉麵到底好吃在哪

6月22日 11:38
不知道有沒有人跟我有一樣的疑問 我女友很愛吃拉麵 所以我常常陪著他 到處排隊踩點 算一下應該也吃了十間以上 其實說實在的 我覺得拉麵其實滿好吃的 只是我不太懂的是 為什麼可以為了一碗麵 排兩小時的隊 我覺得好吃 但其實分不太清楚每家店的差異 對我來說豚骨就是豚骨湯的味道 雞湯就是雞湯的味道 每家店吃起來的差異 其實沒有這麼大 我都會說好吃 但說不出差異在哪 我知道來問這種問題一定會被砲 但我只是好奇 大家覺得拉麵最特別的地方 才能分辨拉麵的好壞呢 或是拉麵這麼受歡迎的原因是什麼啊
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國立中正大學
喜歡的人有自己的道理 你覺得還好就不用勉強找理由說服自己
國立高雄應用科技大學
男柚拉麵-柚香/醬油 (高雄/研田拉麵,期間限定) 每個人口味不同但高雄/台南不用比了就他,其他全部下去!🤣(X 他們本來有一個期間限定是餛飩拉麵,真沒想到他的餛飩跟湯頭可以融合的那麼完美,香到無與倫比,可惜沒有復刻… 說到拉麵核心當然就是湯頭啦~ 其餘還有豬/雞叉燒跟拉麵的嚼勁(彈牙) 吃過很多間但能記得的屈指可數,而那些不記得的就是普通一般般的拉麵,基本上就像你說的差異不大,但那些口味能被記住的拉麵就非同小可了,可以陪著女友繼續品嚐去尋找最棒的拉麵
我愛吃拉麵可是你叫我排兩個小時吃一碗我也不願意🤣尤其熱成這樣 其實每家煮湯的方式、下料的多寡都會影響味道,多吃幾家就會感受到不同,然後醬底大家也都不一樣~風味上每家其實都還是有些差距的 拉麵吸引人的東西應該是多樣性吧,湯底、醬底、風味油、麵體、配料的排列組合
國立臺灣師範大學
各種排列組合,各店家不同的表現方法,以及各種不定期推出的限定!
輔仁大學
就像有人喝不出咖啡中的花香果香 吃不出鮮奶油的差異 喜歡的自然就會去深入研究 沒興趣的怎麼吃都覺得差不多 沒必要特別去想為什麼受歡迎啥的 要我說你覺得好吃的就是好的拉麵
國立成功大學
排個一小時我覺得極限了 不管是啥食物 不過拉麵很容易踩雷 我覺得十間有七、八間雷 (雷是指難吃,會雞掰人的店我不會去
此帳號疑似異常
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拉麵是吃情懷的,邊吃拉麵邊幻想自己是日本人,誰管他好不好吃,即使鹹到洗腎台灣人還不是吃到高潮,因為那是皇民最接近日本人的時刻,假如拉麵是泰國料理,根本不會有人屌你
國立臺灣科技大學
B7-3 但你這種不尊重人的發言 讓我覺得蘭州拉麵說不定就那樣而已 批判是好事 但對於味道這種主觀的事情 單向的批判顯得你才是情懷主導吧
國立雲林科技大學
小時候曾算是大餐
逢甲大學
1.2小時還好吧 都有人排1.2年在吃一碗225的牛肉麵了 而且吃完還不能說普通或難吃 不然老闆就會說只煮給懂他麵的人吃
國立臺北大學
問你女友啊,問我們幹嘛
國防醫學院
對喜歡喝湯的人來說就是一大享受😎
國立中興大學
好吃就好吃不用理由
國立政治大學
沒有很好吃啊 但就忍不住一直吃
臺灣警察專科學校
我倒是認為從麵體、湯頭到叉燒等配料都可以有差異 就算是同一種口味的麵 在不同店家的料理一定會存在差異
國立聯合大學
最近常看到拉麵店你吃多少,看了才發現我完全沒聽說過那些店,我也僅僅吃過九湯屋而已^_^
國立政治大學
超濃郁湯頭和口感Q彈的麵條
國立澎湖科技大學
來說說我個人的原因好了 當初是因為跟前女友分手,總覺得要找點生活的重心來轉移,交往期間前女友最喜歡的ytr是壹加壹,我也就看到他們的拉麵系列影片,於是決定踏上拉麵地圖賓果之旅,再來是我吃飯是個獨行俠,最討厭那種要加開鍋費或是不接受單人用餐的,拉麵是個超棒的選擇,而且拉麵真的太多派系可以選擇了,就算同樣都是雞白湯的拉麵點,呈現出來的也都完全不一樣,剛剛才去吃鳳華-魚介醬油拉麵+爆炸肉
國立臺北商業大學 應用外語系
這篇文章意義在哪
臺北市立大學
現一下最近吃的拉麵
如果你覺得花兩個小時跟她吃拉麵是值得的就繼續吃 如果你覺得這兩小時可以去做更有意義的事那就分
我覺得我店裡的拉麵最難吃
國立臺北教育大學
好不好吃看個人 但吃不出差異舌頭應該也滿笨的
喜歡吃拉麵 但會因為要排隊而果斷放棄 超過半小時就不想等了
實踐大學
我算是拉麵的路人粉(?🤣 拉麵對我來說就是好吃但也不會到狂熱的程度 可能一兩個月吃一次那種 我覺得各家還是有差異耶~ 就像滷肉飯你也一定吃的出來哪家比較好吃 哪家不是你的口味 何況是拉麵 豐富度比滷肉飯多多了 自然差距更大 麵條的軟硬、湯的濃淡、配料的不同 我認為都會影響到我對拉麵的喜好 但要我排隊的話頂多半小時吧🤣 一小時絕對打咩!❌
國立成功大學
觀察力有待加強
去吃日本的啊 我就不會想在台灣吃 麼 裝模做樣一堆規矩還不見得好吃
國立臺灣大學
大家看到職人精神四個早就高潮了啦,排一天都排下去
快來看
東吳大學
每個人機會成本的選項不一樣 有人願意排2小時 有人願意排1小時 你的問題google很快就能搜尋到一堆食評和感想文,你還是願意發一篇文章來問
國立臺南大學
笑死,你就不是特別喜歡拉麵的人,這有什麼好疑惑的
國立清華大學
原po吃過甚麼九湯屋這種90元的台式拉麵大概就知道差別了, 排兩小時真的太誇張, 我最多排一小吧, 大部分也都喜歡在不用排太久的時段去
國立成功大學
好吃在於他是日本來的 有個日本標籤 就像動漫也是日本標籤 電影影集籃球就美國標籤 女生影集就韓國標籤
義守大學
男友有一段時間也很熱愛拉麵,我就有主動找幾家平價超好的拉麵跟男友去吃,去之前我都會做功課需要排隊排很久的我們會在開店前30分鐘就到,接受訂位的我一定打電話訂位,男友雖然愛拉麵但神討厭排隊😂😂 我原本對拉麵也沒說特別喜歡不喜歡,但就因為男友喜歡我那時候還會特別研究每一家拉麵哪裡不一樣,去吃麵的時候還可以跟男友說說這家拉麵哪裡不一樣❤️
大同大學
唯一支持烏龍麵
國立臺北大學
你木舌吧 但人本來各有興趣,只是你興趣不在此 尊重彼此,享受生活
我也完全不覺得拉麵到底哪裡好吃 而且又貴 反而烏龍麵我還比較喜歡一點
元培醫事科技大學
沒有不好吃 但我吃吃不飽 心情感覺有點差 每次吃完口都超渴
不是欸 就算喜歡吃拉麵每間都排兩個小時誰受得了
你排的不是拉麵,是陪女友排
東海大學
我覺得可能是因為你沒有遇到你喜歡的口味 我一開始也是男友愛吃就陪他去吃,但是他都吃濃湯的,我每一間都覺得難以下嚥根本像在吃泥巴(抱歉濃湯拉麵,我真的沒辦法愛上你) 直到有一次吃了激勵軒,那是第一次吃到清湯的,才發現「哇,清湯有夠讚!」 現在都會樂於跟男友一起嘗試新拉麵店,他點濃湯我點清湯 但是我們排隊的時間上限都是40分鐘,我上次看到台中長生鹽人門口的人潮,有夠佩服他們
開南大學
好險你跟你女友不是在日本 不然真的會天天踩點到你看到拉麵都想吐 不過排兩小時也太誇張了吧,吃了那麼多家夯的拉麵也沒排過那麼久 推薦柑橘跟吉鳮
國立臺灣大學
我也覺得台灣的拉麵感覺吃起來味道都差不多,好吃是好吃,但是日本的店之間的差異性比較大,台灣的店感覺就是台灣人愛吃的那幾種而已
我覺得是消費者本身的問題,盲從跟こだわり(講究) 願意排隊等的通常是前者。 你真的想知道可以請你女朋友盲測或是具體評論差異性。 但一般人都只會回答:麵好吃,湯好喝 就像有人很喜歡一首歌,你問他為什麼,一定都說好聽,問他哪裡好聽就回答不出來了。
國立臺灣大學
不懂品味的人 實在是沒福氣啊 你趁這個機會多試試看能否品味出不同的味道 你會發現美食的魔力 不然的話 我看你應該是那種三餐滷肉飯吃粗飽的那種人吧 那樣吃飯就沒什麼樂趣
同感 不過我是所有排隊美食都不能理解 生為木舌頭真的吃不出有多好吃 不就食物嗎
就像他為何喜歡你 即便你照了鏡子也百思不得其解
致理科技大學
拉麵現在很紅 我個人認為蠻多人都只是為了跟上大家的腳步才假裝自己愛吃拉麵去跟風排隊而已
實踐大學
要看你舌頭靈不靈吧 不靈的話吃啥都一樣