國立臺灣師範大學

鬼金棒要漲價拉

台北人氣拉麵店「鬼金棒」在萬物齊漲的情況下,原計畫4月、5月時調漲商品價格,沒想到引來公平交易委員會注意而派人調查,漲價因此延後。其臉書粉專今(28)日公告,7月1日起3家店同時調漲部分品項,拉麵沾麵
2
1
收藏
謝謝你,拉麵超人

【拉麵超人】長生塩人

▎店名:長生塩人 辛亥店,▎區域/鄰近地點:台北市文山區/北捷文湖線辛亥站,▎用餐時間:2022/06/26 22:40,▎排隊狀況:無,▎拉麵名稱/價格:醬油拉麵/170,▎配置:雙倍肉/35 加麵
8
1
收藏

尋人啟事

6/27大約下午6:30左右,在真劍拉麵排隊時遇到的女孩,跟你聊天覺得很開心,覺得妳很有趣,我只知道妳是台大生,養過鸚鵡🦜,如果看到文章的話可以認識妳嗎
0
2
收藏
國立政治大學

可以接受一碗麵多少錢

我算滿愛吃拉麵的,但不得不說,我覺得吃拉麵算是一件奢侈的事,現在台北最便宜的拉麵店,(不是台拉那種),少說也要兩百起跳吧,隨便加點一樣配料,或是加一碗叉燒飯就快三百了,長期又常吃的話,還真的會吃不消欸
138
172
收藏
東海大學

什麼最能看出拉麵店的功力

前幾天跟朋友去吃拉麵,聊到這個話題,我原本以為是麵,但朋友說很多拉麵店的麵,也都是跟製麵廠叫的,所以麵的好壞可能差異不會到太大,所以後來我們一致認為是湯頭,好的湯頭是有層次的,從第一口喝到最後一口,味
25
24
收藏
謝謝你,拉麵超人

【拉麵超人】真劍拉麵

▎店名:真劍拉麵,▎區域/鄰近地點:台北市大安區/師大商圈,▎用餐時間:2022/06/20 18:34,▎排隊狀況:17:41排第11位 18:31入座,▎拉麵名稱/價格:豚骨拉麵/300,▎配置:
14
12
收藏
謝謝你,拉麵超人

【拉麵超人】雞吉君

▎店名:雞吉君,▎區域/鄰近地點:台北市內湖區/德明財經科技大學,▎用餐時間:2022/06/26 20:04,▎排隊狀況:18:43排第31位 19:52入店,▎拉麵名稱/價格:濃厚雞吉君/260,
12
10
收藏
謝謝你,拉麵超人

【拉麵超人】蒝山拉麵

▎店名:蒝山拉麵,▎區域/鄰近地點:台北市大安區/仁愛敦南圓環,▎用餐時間:2022/06/20 17:34,▎排隊狀況:無,▎拉麵名稱/價格:濃厚系鴨白湯拉麵,▎配置:細麵 麵硬 日本鹹 加麵一次/
8
2
收藏
謝謝你,拉麵超人

【拉麵超人】烹星

▎店名:烹星,▎區域/鄰近地點:台北市中山區/勝王、23喜劇俱樂部,▎用餐時間:2022/06/25 19:01,▎排隊狀況:無,▎拉麵名稱/價格:乾物濃湯拉麵/300,▎配置:手揉寬麵,▎加點:和尚
25
10
收藏
拉麵愛好者

大安膝蓋友善又有實力的拉麵店❗️吉鴙拉麵❗️

️吉鴙拉麵️,這間個人私藏愛店,不但膝蓋友善店內位置多且寬敞,拉麵的水準也有到位,不喜歡排隊的朋友真的可以試試看,麵可以選擇麵量還有軟硬度 扒湯能力也很夠,湯頭煮干跟雞白湯融合的很好濃厚不膩,舒肥叉燒也
67
31
收藏
國立成功大學

大家喜歡熱情的招呼聲嗎

開始吃拉麵一年多快兩年,到現在也吃過不少間,(雖然還是不敢講自己吃得算多),就我的經驗來看,很多拉麵店會主打一種熱情的氛圍,所以一進店就會大喊日文的歡迎光臨,要離開也會喊謝謝光臨,甚至有些店在煮麵的時
11
8
收藏
銘傳大學

微拉麵店是啥😂?

剛剛無意間滑到這篇新聞,標題直接寫個微拉麵店我快笑死,不知道到底怎麼定義的,仔細看了一下,他指的應該是那種小小間,座位很少的拉麵店,或是直接就是個攤販的,像裡面就有提到熊岳越,心裡想到了幾間,好像這類
7
10
收藏
淡江大學

山下公園跟有囍的排隊時間

這幾天打算去台中玩順便吃吃看這兩家,請問有最近吃過的人可以分享一下排隊排了多久嗎,感謝
6
13
收藏
阿全

台北必吃拉麵 超強冷麵

#新北美食#拉麵,⁡,熊越岳,新莊知名拉麵店,開在人來人往的街道上顯得獨樹一格,營業時間還沒到就已開始在排隊,裡面位置約八個,想要搶在第一輪進去真的要提前半小時以上到,每位店員服務熱情又周到,幫這家店
314
51
收藏
實踐大學

拉麵到底好吃在哪

不知道有沒有人跟我有一樣的疑問,我女友很愛吃拉麵,所以我常常陪著他,到處排隊踩點,算一下應該也吃了十間以上,其實說實在的,我覺得拉麵其實滿好吃的,只是我不太懂的是,為什麼可以為了一碗麵,排兩小時的隊,
96
74
收藏
輔仁大學

去吃過幾家拉麵店

最近看到一堆人在玩拉麵賓果,台北台中都有,我就仔細算了一下,我大概吃過幾間拉麵店,數一數應該也有超過二十間,因為每次去外縣市玩,我跟朋友都是喜歡吃拉麵的人,所以就會特別去找當地,有名的拉麵店嚐嚐鮮,再
3
4
收藏
拉麵愛好者

台北拉麵賓果 🔗

有台中拉麵賓果當然也有台北拉麵賓果,每次猶豫很久想刷沒吃過的店,但還是會想吃吃過的店,找機會一定要刷一下新的店
22
39
收藏
輔仁大學

請推薦好吃的醬油拉麵

應該是我見識太少,總覺得台北好像很少看到醬油拉麵,一般都是豚骨湯底,或是雞湯底居多,但這兩種湯底的麵店,我覺得我已經吃得夠多了,(雖然常跑的也是那幾家而已,吃久了其實還是會覺得有點膩,也想換換口味來吃
22
23
收藏
國立臺北大學

港式叉燒的拉麵店——惠比須麵屋

我是一個很愛吃叉燒肉的人,每次去吃拉麵都會特別注意,叉燒好不好吃,這次想跟大家分享一間,之前去過,叉燒肉很特別的店——惠比須麵屋,應該算是一間滿冷門的店,幾乎沒有在拉麵社團看過有人分享,老闆是香港人,
21
10
收藏
大狗子

貳水拉麵feat.入口即化叉燒

突然看到有拉麵版,來分享一間前陣子去吃的拉麵店,特盛叉燒醬油 $240,剛拿到時,有很香的醬油味,實際再喝湯的時候卻吃不太到,細麵條很Q 溏心蛋很讚,舒肥肉有迷迭香還是其他香草的味道,自己蠻喜歡的 但
32
15
收藏
小光

新竹拉麵 麵匠川上

麵匠 川上,300新竹市北區世界街114號,️03 5250690,⏰11:30-14:00 / 17:00-22:00(週一二公休),#hkshun拉麵,-,位在新竹市政府附近的麵匠川上,店內黑白色裝
115
43
收藏
國立成功大學

有人更愛沾麵的嗎

不知道來拉麵板問這個會不會很欠揍XD,身邊一堆朋友都很愛拉麵,唯獨我偏偏比較愛沾麵,可能是因為我對湯比較沒興趣,把麵放進沾醬裡面,然後一口吸完的感覺,真的是超爽哈哈哈,而且沾麵店比拉麵店膝蓋友善不少,
36
41
收藏
逢甲大學

冷門但好吃的拉麵店

最近意外發現拉麵板好活躍啊,可以看到大家分享的吃麵文真開心>///<,我平常吃麵都是跟朋友一起,他吃過滿多拉麵店的,所以會帶我跑一些需要排隊的名店,吃完一輪下來,除了腿很痠之外,其實也對那些名店的口味
162
114
收藏
大衛不是胃

台中拉麵連連看~你吃過哪幾家?

剛剛在整理自己還有哪些台中的拉麵店想吃還沒吃的,順手做了這個賓果圖(裡面的排序沒什麼邏輯,店家也沒有全部收入到),這是我的:附上幾碗自己蠻喜歡的:有興趣看其他拉麵可以參考看看
396
88
收藏
拉麵愛好者

膝蓋友善沾麵王者🫢

麵屋壹之穴沾麵專門店,個人覺得算是一間非常有水準的沾麵店,不過意外的幾乎都不用排隊對膝蓋非常友善,所以想吃沾麵又不想排隊這間是個好選擇🤭,定番,豚雞沾麵 肉盛 麵量大 280元,光看擺盤就相當的水準
24
27
收藏
倫敦大學學院

誰說日本職人=脾氣差?那是你沒試過這家

我自己吃過幾乎檯面上所有叫的出名字的拉麵店,有名的那幾家更是吃過10次以上。看到最近都說日本職人拉麵脾氣差、態度不好,但事實上這跟經營者比較有關係,跟日本職人沒啥關係。名店之一五之神,主廚是日本人,日
30
30
收藏
國立交通大學

自學拉麵教材?

推薦愛拉麵的大家,可以看一下「拉麵王」漫畫,雖然有些古老,內容可能不夠有趣了,但有對拉麵的愛,還是可以堅持下去?裡面有挺多知識跟歷史。或許一樣的,此書年代有些老了,可歷史以及其中有些觀念倒是不會變,了
3
3
收藏
國立政治大學

吃拉麵會配飲料嗎

我吃拉麵是完全不喝東西派的,只有非常偶爾,我覺得實在是太重口,喝太多湯的時候,我才會配幾口桌上的冰水,但前幾天跟朋友第一次去吃拉麵,他竟然點了可爾必思來喝,(是說到底為什麼拉麵店都有可爾必思啊),還跟
29
49
收藏
逢甲大學

哪家拉麵店倒了最可惜

之前你回來啦宣布歇業的時候,大家哀聲連連,還好現在是真的回來了,這讓我突然想到,好多以前會吃的拉麵店,現在也倒了不少間,裡面我覺得印象最深刻的,就是北車附近的樂麵屋,因為我住那附近,所以每次想吃拉麵,
30
74
收藏