觀光系113~114學年上學期開課課程分享

大家好,我是乘以六。 因為日文系的老師都很鼓勵同學申請外系輔系或雙主修,培養第二專長,增加未來的就業發展。 再加上我本身對旅遊企劃、餐飲等領域就很有興趣,在日文系也修過不少相關課程,因此決定申請觀光系輔系,希望未來能將日文能力與觀光專業結合,運用在職場上。 因此,這系列除了分享課程內容,也會從日文系學生的角度,介紹哪些觀光系課程特別值得修,以及哪些課程對日文系學生會特別有幫助。 我目前的身分是觀光系「輔系生」,大三的時候開始修課,目前只差3學分可以完成輔系,不過因為延畢(115-2或116-1)因此會繼續修課,也有考慮之後改為雙主修。 今天要分享開在「學年度上學期」的課程,包含5門課,同時有大一到大三的課。 (1)觀光學概論 推薦程度:★★★★★ 課業負擔:★★★☆☆(需注意同學報告跟課堂練習) 團隊合作需求:★★★☆☆(有分組報告) 學年期:114-1 授課教師:王偉琴老師 出勤:口頭點名 教材:觀光學(六版) 上課方式與內容:以聽老師講課為主,課本很厚一本,幾乎都會上完,所以只能大概上,講到哪裡就會跟著畫重點。 用line群公告分組與期末考題,還有期中報告的評量(互評)、期末補救教學事項。 課堂練習每次分組規定不同,可以隨機找人,也可以自己做。 大家都有半張紙,沒紙可以拿公用的(教室前面)必要時老師會提供道具(例如紙本地圖) 考試與作業:期中分組報告、期末筆試。 分組報告一組通常6人,10分鐘,分2週。(因為同學很多,今年將近100位) 有很多指定主題選一,要提前交題目(大約第五、第六週)給老師(跟同學重複也沒關係) 期末考前一週公布題目,大多為選擇題,另有一題申論題,會從題庫三選一。 我這學期考的是「科技與觀光旅遊業的應用」,所以我猜未來會換其他題(重點還有「客群區分」、「旅遊業的淡旺季與應對策略」) 期末補救教學:老師在期末考後儘速改完考卷、算總成績,之後僅限學期成績在55~59分、出席率尚可的同學,會公布學號名單,需要在指定時間前私訊老師,以及到校進行補救教學,這門課就可以過了(其他沒在名單的同學,則不用到校) 個人想法與建議:請注意,雖然幾乎每週有課堂作業,但老師還是會點名。 報告都有同學互評,每一組都要很認真聽,因為沒有選擇題,全部都是簡答題(優點與可改善之處)注意不要填錯組,表單有括號附註每組題目。 (2)航空客運管理 推薦程度:★★★★★ 課業負擔:★★★★☆(英文不好的同學可能會吃力) 團隊合作需求:★★★★☆(分組任務有點複雜) 學年期:113-1 授課教師:陳家瑜老師 出勤:口頭點名。 教材:老師自編講義 上課方式與內容:會講解很多航空業的知識,包含票務、經營管理、市場分析、班表設計等。另外有一次上課會請航空公司來演講(在管院二樓,我這屆是日航)、有一次要去華航總部參訪(要自費報名) 如果沒參加華航參訪的同學,就是去訪問在航空業就職的學長姐(這些老師都會說)一定要做,另外約時間,而且要拍片(好像是10分鐘)。 考試與作業:期中無考試與報告,期末個人報告是三合一(日航演講、訪問學長姐或華航參訪、一般上課心得)約1000~1500字(word檔12號字3頁) 期末考筆試,重點差不多大雜燴,等同於上課內容第一段。 個人想法與建議:如果本身是日文系學生,應該會對日航的企業文化、服務理念特別有共鳴,因此我最後的心得,有將近一半都在分析日航的演講內容。 課程心得我是寫,修過才發現沒那麼難,而且對大家都能有實用的內容,因為就算畢業後,沒有要往航空業發展,但每次旅遊搭飛機時,也能以不同角度觀察航空業的結構。 (3)旅運經營實務 推薦程度:★★★★★ 課業負擔:★★★☆☆(課堂作業不多,但有考試+2次報告) 團隊合作需求:★★★★☆(小組綁整學期) 學年期:113-1 授課教師:陳家瑜老師 出勤:口頭點名 教材:老師自編講義(PPT) 上課方式與內容:老師講課+一次學長姐分享。 考試與作業:期中報告+一份作業、期末筆試+報告(期中跟期末報告是不同東西) 分組8人一組,期中報告是看一份熱門旅行社(有指定,例如雄獅)的國外行程安排,並將其作成一份PPT。 作業也是同一份產品行程,要透過目前所學,分析與評比各類景點的豐富度,並統整出優缺點(這兩份報告,老師採A、B、C等第制評分,而不是直接給分數。也會再告訴我們改善點) 期末報告就是自己設計一份旅行團的計劃,對象、客群與旅遊風格自訂,主要是亞洲國家地區旅客,來台四天三夜,再做出定價、詳細行程(時間表)與住宿、景點介紹。報告時間8分鐘,預設台下同學為潛在旅客,最後接受老師與同學的提問(提問者可加分) 期末考題型選擇、簡答、計算題,計算題是算旅行社帶團的收益,選擇題的重點在「護照與簽證、飯店房型、半包式、遊覽車」,簡答題的重點在「觀光景點資源分類、完整行程包裝條件」。 個人想法與建議:家瑜老師上課比較嚴肅,基本規定多(例如都不能飲食,然後報告不能看稿,多數報告與作業要影印、裝訂,交紙本版) 但實作經驗很豐富,也有很多業界人脈(每門課都會邀請學長姐回來演講)所以應該能學到很多東西,我會推薦家瑜老師的課。 考試沒有想像的難(考前會說重點)但要細心,因為題數不多、每題的占比較重。 (4)觀光遊憩解說 推薦程度:★★★☆☆ 課業負擔:★★★★☆(期中考很簡單,但期末作業很硬) 團隊合作需求:★★★☆☆(期末有分組拍片作業) 學年期:113-1 授課教師:王正平老師 出勤:幾乎沒有點名 教材:老師PPT整理講義 上課方式與內容:聽老師講課抄筆記,會從不同角度認識解說與導覽員的工作,然後介紹針對各種領域、年齡層的解說方式(知識背景),以及解說員的必備條件。 後半學期偏向活動與規劃設計(教材是英文,老師用中文講)所以期末影片作業也與其有關係。 考試與作業:期中筆試,題目都是簡答題,重點在「導覽員的專業度、遊客特殊需求、導覽解說守則、定點導覽與帶隊解說的差別。」 期末拍解說影片,老師課堂說影片長度要40分,小組約6人一組,自選一個地點做全方位介紹,包含生態、客群對象、人文與地理條件、區域介紹等。 個人想法與建議:不強迫抄筆記,但前半學期,用中文教材的時候建議抄,因為期中考很多重點。 關於選地點,就選一個機能完整、腹地夠大而且交通方便的地方,像我們組是大安森林公園。 拍片的時候,原則上不能看稿,但我們組有人帶大字提詞機(手機版),也有故意把語速放慢,所以大家不用緊張。 後來發現40分鐘也只是參考值,我們組最後的影片大約25分鐘,內容完整的情況,最後老師有給過,而且分數還算甜。 (5)餐旅概論(原大二,114學年改大一) 推薦程度:★★★★☆ 課業負擔:★★★☆☆(兩次大考筆試+有個人作業) 團隊合作需求:★☆☆☆☆(完全不用分組) 學年期:113-1 授課教師:許家謙老師 出勤:口頭點名。 教材:老師自編講義(PPT) 上課方式與內容:老師照著PPT進度來教,常常一邊點同學回答問題,就當很輕鬆的聊天就好,不會回答也沒關係。 教材很清楚,全部都有上傳到線上平台,大概考前1~2週會讓同學複習。 考試與作業:期中、期末筆試,個人作業也是期中、期末各一次。 大考皆為簡答題,用空白的雙面試題卷(需寫題號)考前一次上課老師念題,回家從PPT找答案。 作業都是申論題約500字,可參考AI,然後已經有點思考未來進路的方向,特別在期末作業很明顯。 期中作業是問你覺得觀光學門課程,應該偏向實作還是理論,期末作業是畢業後,你比較想做哪方面的工作?(有分旅館、餐飲、旅遊,三選一)還要分析世新觀光系的課表,認為比較缺少哪一塊領域。 個人想法與建議:家謙老師算進度很穩、風格也很自由的老師(上課可以吃東西)不過要注意他嗓門真的數一數二的大(不用麥克風就非常清楚,甚至隔壁教室也聽得到)有些同學可能無法適應。 考試與作業,只要提及關鍵字,有道理就會有基本分了。 以上是今天的分享,等到下學期課程全部修畢後,我再整理「學年度下學期」的觀光系課程心得,謝謝大家!
愛心
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