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#心得 我加盟手搖飲了，先說這不是什麼夢想實踐的勵志文
台鋼科技大學
如果你最近也在想加盟創業，特別是那種「乾脆開個飲料店好了」的念頭，那我們應該可以聊一下。
我今年初真的這麼幹了，現在人在台南開了一間連鎖手搖飲(不是某X大師那種)，三隻柴犬的那間。講認真的，這半年我體會到：開飲料店≠涼涼站櫃檯≠自由人生 ≠賺爽爽。
比較像——每天被茶噴、被熊貓叫到靈魂出竅、還要陪笑面對奧客。
一開始以為：「手搖飲誰不會？只要原物料有人供應、品牌有知名度，其他應該還好吧？」
結果發現事情不是這樣的：
先講幾個「沒想過會這樣」的事：
◆ 店還沒開，裝潢延了快一週，然後冷氣比飲料還貴。
◆ 開幕第一天下大雨，但客人爆多，然後整間店忙到都沒吃午餐，店裡像戰場。
◆ 加盟雖然有人帶，但你還是要自己記帳、排班、報稅、管人。尤其管人…因為太忙，隔天直接放管，乾！
◆ 有客人會問：「你們珍珠用的是XX品牌嗎？」心想這誰會回答你啦= =
◆ 過年從早上11點搖到晚上12點，為了員工不能超時，只能自己留下來備茶到半夜三點才能回家。
再來講幾個「有爽感」的瞬間：
◆ 某個常客開始不看菜單，直接跟我說「一樣的」，真的感動到快哭
(不知道有沒有人懂那個點)。
◆ 月底看完帳想說「嗯…這月營業額可以，扣完房租、水電、人工、廣告費...阿里阿雜的，竟然還有三萬多塊」。
◆ 遇到一個媽媽帶小孩來，小孩說「柴犬杯子很可愛」，小孩認證了當初我的眼光。
總結一下：
我自認手搖飲店不是錢坑，但也不是印鈔機。
加盟可以幫你節省摸索期，但能不能撐下去，還是看你有沒有想清楚「每天要開早、泡茶、擦地、跑外送、社群發文、跟客人瞎聊」這些你能不能接受。
這半年我沒有變超有錢，但絕對比以前對生活的掌控感更多。
壓力大是真的，但至少現在下班是我自己決定的(假裝有下班)。
如果有人也在猶豫創業、想加盟飲料品牌，歡迎來留言聊天，不是什麼成功人士分享，只是比較早跳火坑而已😂
