耐放水果整理(附延長保存期限技巧

之前我整理了一篇「耐久放」的蔬菜清單 想說讓大家可以減少出門的次數 降低感染風險 結果沒想到反應還不錯 既然有人提到水果篇 我今天就有求必應😂 ☝️首先,水果依屬性不同有各自適合的貯藏溫度和保存方式,以下分為四類: 📌不能冰,冰了會凍傷的熱帶水果: 香蕉、楊桃、檸檬、枇杷等。 📌常溫保存一週內或冷藏都可以: 鳳梨、柳橙、棗子、蘋果、葡萄柚、金桔等。 📌未熟果不能放冰箱,催熟後需冷藏: 芒果、釋迦、百香果、柿子、大番茄、奇異果、酪梨、木瓜等 📌一定要冷藏保存: 蓮霧、棗子、桃子、葡萄、草莓、水梨、櫻桃、藍莓、火龍果等 備註:如果香蕉過熟或怕有果蠅想要冷藏保存,可以先將香蕉用紙包起來,再放入紙盒中,蓋上後再放入冷藏,或是去皮後放入冷凍,可以避免溫度過低導致香蕉產生黑色斑點。
-----------延長保存期限技巧----------- 1.葡萄 葡萄容易爛、變味,保鮮要點就是不!要!洗! 平時就可以放在冰箱加入保鮮膜裡儲存哦! ⚠️切記:現吃現洗 2.蘋果 蘋果是所有水中自我保鮮度最長的水果了。 如果放置太久,容易變軟腐爛。 建議用不透氣的塑膠袋包起來,放在陰涼處(缸裡),一定讓它保持濕潤哦! ⚠️切記:撒點水 3.火龍果 火龍果由於果皮厚實又有一層蠟質保護,所以自主保鮮的能力很強 如果存放在5~9℃的低溫的冰箱中,可以保鮮一個月哦! ⚠️切記:一定要放在冰箱內 4.草莓 草莓是最容易腐爛的水果 它本身比較柔軟,表皮容易損壞,儲存很有講究。 建議裝入大塑料放在0-3℃冰箱裡,用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。 ⚠️切記:一定要包結實 5.桃子 軟的桃子雖然好吃,建議現吃現買。 儲存桃子時也用保鮮膜或保鮮袋包裹,放進冰箱內就好,一般可以放7天到15哦! ⚠️切記:冷藏收納前一定不要洗 6.柑橘 柑橘是含維生素最多的食物之一 柑橘類的水果儲存也是有一定的講究,把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘左右,裝進塑料袋密封,可以存放3個月哦! ⚠️切記:用蘇打水浸泡1分鐘 7.奇異果 奇異果含維生素極高,特別適合孕婦和小孩吃。 建議多買些未成熟的奇異果放家裡,放入冰箱,讓它們減緩變成熟。 ⚠️切記:與蘋果、香蕉、木瓜在一起能催熟 8.木瓜 木瓜千萬不要放在冰箱裡保鮮,可以用報紙包起來,放在陰涼的地方就好,正常的情況下可以保存4到5天哦! ⚠️切記:吃不完用保鮮膜密封起來
-- 前一陣子不知道是因為廚餘變多 還是水果的關係 果蠅超多超煩!!! 所以今天再外加一個除果蠅的方法😂 本人試過真的有效 只是要放久一點才會有效就是了 就是將「洗碗精+水果醋+水」 因果蠅喜歡發酵的味道,幾個小時後果蠅就會自動跳水自殺! 但我覺得效率有點慢就是 不知道大家有沒有什麼更好的方法可以殺果蠅🙏
愛心
跪
哈哈
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