之前我整理了一篇「耐久放」的蔬菜清單
想說讓大家可以減少出門的次數
降低感染風險
結果沒想到反應還不錯
既然有人提到水果篇
我今天就有求必應😂
☝️首先,水果依屬性不同有各自適合的貯藏溫度和保存方式,以下分為四類:
📌不能冰,冰了會凍傷的熱帶水果:
香蕉、楊桃、檸檬、枇杷等。
📌常溫保存一週內或冷藏都可以:
鳳梨、柳橙、棗子、蘋果、葡萄柚、金桔等。
📌未熟果不能放冰箱,催熟後需冷藏:
芒果、釋迦、百香果、柿子、大番茄、奇異果、酪梨、木瓜等
📌一定要冷藏保存:
蓮霧、棗子、桃子、葡萄、草莓、水梨、櫻桃、藍莓、火龍果等
備註:如果香蕉過熟或怕有果蠅想要冷藏保存,可以先將香蕉用紙包起來,再放入紙盒中,蓋上後再放入冷藏,或是去皮後放入冷凍,可以避免溫度過低導致香蕉產生黑色斑點。-----------延長保存期限技巧-----------
1.葡萄
葡萄容易爛、變味,保鮮要點就是不!要!洗!
平時就可以放在冰箱加入保鮮膜裡儲存哦!
⚠️切記:現吃現洗
2.蘋果
蘋果是所有水中自我保鮮度最長的水果了。
如果放置太久,容易變軟腐爛。
建議用不透氣的塑膠袋包起來,放在陰涼處(缸裡),一定讓它保持濕潤哦!
⚠️切記:撒點水
3.火龍果
火龍果由於果皮厚實又有一層蠟質保護,所以自主保鮮的能力很強
如果存放在5~9℃的低溫的冰箱中,可以保鮮一個月哦!
⚠️切記:一定要放在冰箱內
4.草莓
草莓是最容易腐爛的水果
它本身比較柔軟,表皮容易損壞,儲存很有講究。
建議裝入大塑料放在0-3℃冰箱裡,用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。
⚠️切記:一定要包結實
5.桃子
軟的桃子雖然好吃,建議現吃現買。
儲存桃子時也用保鮮膜或保鮮袋包裹,放進冰箱內就好,一般可以放7天到15哦!
⚠️切記:冷藏收納前一定不要洗
6.柑橘
柑橘是含維生素最多的食物之一
柑橘類的水果儲存也是有一定的講究,把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘左右,裝進塑料袋密封,可以存放3個月哦!
⚠️切記:用蘇打水浸泡1分鐘
7.奇異果
奇異果含維生素極高,特別適合孕婦和小孩吃。
建議多買些未成熟的奇異果放家裡,放入冰箱,讓它們減緩變成熟。
⚠️切記:與蘋果、香蕉、木瓜在一起能催熟
8.木瓜
木瓜千萬不要放在冰箱裡保鮮,可以用報紙包起來,放在陰涼的地方就好,正常的情況下可以保存4到5天哦!
⚠️切記:吃不完用保鮮膜密封起來--
前一陣子不知道是因為廚餘變多
還是水果的關係
果蠅超多超煩!!!
所以今天再外加一個除果蠅的方法😂
本人試過真的有效
只是要放久一點才會有效就是了
就是將「洗碗精+水果醋+水」
因果蠅喜歡發酵的味道,幾個小時後果蠅就會自動跳水自殺!
但我覺得效率有點慢就是
不知道大家有沒有什麼更好的方法可以殺果蠅🙏