如題 小弟對於這塊有興趣 畢業之後打算往相關方面繼續深造
目前大四
想請問板上各位學長姐
有沒有推薦的學校或是分享一下自己學校相關的資訊(例如申請具體需要什麼資料還有作業時間多長等等)
目前有稍微了解的就是凱薩里茲還有HIM 想知道除了歐洲之外還有沒有其他地方的學校
雖然有上找過幾個學校的網站或台灣代理的網站爬過文 但都沒有介紹得非常清楚
而本身又實在沒有時間一一去聽各校的說明會 (欠揍
所以想在這裡請問大家 有沒有什麼資訊或經驗可以分享 謝謝 QAQ

共 9 則回應

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美國大概是夏威夷跟Vegas 讀Hotel Management最好吧
產業和地點占很大的優勢
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推 Cornell 是美國數一數二 hotel management
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感謝兩位學長姐的推薦!
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飯店管理 應該就屬於瑞士最有名了
洛桑 是評價最高的也是最難進去的學校,因為他學校有百分之六七十收當地學生
所以對我們這些非當地學生來說進去就有些難度了。
再來就是Glion 和 Les Roches他們算是同一體系的 學費貴 不好念 課程也很緊湊
Glion 再瑞士英國都有分部所以可以申請到不同校區唸書
Les Roches 再瑞士 西班牙 美國 都有校區 有機會也都可以到不一樣的地方
Glion 和Les Roches 都是歐洲人很多亞洲人 比例不高的學校

而SHMS.Cesar Ritz.HIM.IHTTI.CAA又屬於同一集團SEG集團 他們在台灣的廣告打得很兇
但師資. 課程學校生活我就不太了解 Dcard 上也有一個Cesar Ritz的卡友等他回復你吧
但我有個朋友在Cesar Ritz念他說 他們班就兩個母語非中文的同學 其他都是台灣中國學生
亞洲人比例比較高

我在Glion念大學部 所以申請分數上有些不一樣根碩士比的話
我記得碩士是念1.5年(包括半年實習)而課程中每學期都有ㄧ個月的實習課
實習內容就是餐廳廚房 房務 我們的三餐都包在學費內 學生餐廳的服務生 廚房的廚師除了大廚 其他的有都是實習課的學生
我們的早中晚餐都是學生煮的
瑞士風景很美啦~~哈哈
台灣都有學校代辦可以去詢問更詳細你可以就挑兩個不同集團的去問就好了 同ㄧ集團學校幾乎都大同小異囉~~


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想問一下為何會選擇飯點管理而不是一般商業?(會計,金融,國貿)
飯店的工作其實不一定需要讀hotel management的人來做吧?
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感謝B4學姊的詳細解說!! 很有幫助 (不會TAG樓層的新手QAQ)
B5學姊 因為一般商業需要相對比較多的學科背景 就像會計 經濟學等 而我完全沒有相關背景學歷 所以想從相對比較重術科的hotel management切入
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我來了~~~ ^ ^

我現在是在Cesar Ritz的大學部
碩士的話比較不清楚,不過申請門坎的確是比大學部高噢
我們學校的確是滿多華人的!
但是要看你選擇哪個term入學,我當初是10月份入學的,班上外國人跟華人比例就是一半一半
同時也會是最多人的一個term噢
相較於我朋友在其他月份入學的,只有我們1/3的人數而且外國人真的是少少的
但是目前碩士的話基本上還是以中國的學生為主
原Po是要唸碩嗎?

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沒錯 是碩士~不過貴校是要從研究生文憑學位開始念吧~對貴校頗有興趣 想要再有些更深入的了解 但還是先感謝妳的回答~^^
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B8 打個招呼
我是CAA的~
原po有沒有對廚藝有一點點興趣啊XD我們也有研究所~
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