大家好！我是目前大三生，正在準備畢業後赴日學習製菓，希望能透過專門學校獲得 「蛋糕擠花裝飾、從配色到內餡的完整設計、銷售、經營管理」 等技能，最終目標是開設自己的原創蛋糕品牌，主要販售 6寸、8寸的整模蛋糕，因此我對 裝飾美感、設計獨特性、口味創新 這幾點特別在意！
一開始篩選了8間學校，最終根據 證照通過率、外國人就業率（希望能進國際飯店） 等條件，縮小到 「東京製菓、日本菓子、辻製菓」 這三間學校，目前還在評估中，但有些細節在網路上查不到，因此想請在校或畢業的學長姐幫忙解惑
1. 日本菓子專門學校的問題（代辦狂推但網路上內容好少）
🍰畢業生去國際性飯店的機會多嗎？
🍰官網有提到「自己設計原創蛋糕」的課程，想看看詳細內容或學長姐的成果圖！
🍰鮮奶油擠花的課程安排是怎樣的？有考試嗎？還是主要靠自主練習？（因為我想學多種擠花技法，希望這方面有完整訓練）
🍰「經營基礎」的學科（非研討會）詳細內容是什麼？會學到哪些經營管理的實務？
🍰官網寫的就職率，是不是指日本學生？外國學生在日本的就職情況如何？
2. 東京製菓的問題
🍰請問有沒有機會拿到學校資料的電子檔？（因為上次拿不到，代辦也沒有，想問看看學長姐有沒有一兩年前的版本能參考）
🍰東京製菓的課程，看了shiyu以及眾多學長姐分享後發現很符合我的需求，但經營管理方面是不是只有研討會？（比較擔心這部分內容太少🥲
3. 辻製菓的問題
🍰兩年制的「菓子技術+餐飲經營管理」學科，實際的經營管理課程包含哪些內容？是怎麼學的？有實作嗎？（這部分網路上幾乎找不到分享(￣∇￣)）
🍰奶油擠花裝飾設計的課程有詳細規劃嗎？有考試嗎？（目前只查到第一年有擠花考試，但不確定是不是只有單一擠花技法，想學習更完整的擠花裝飾）
這些問題是我目前還在猶豫的關鍵，希望能更了解後再決定最終申請哪間學校！如果有學長姐願意分享經驗，真的非常感謝！
