#經驗分享 🇯🇵辻製菓専門學校(二年級)3
冬天草莓季的時候
做了一系列的草莓甜點🍓🥰
這幾週幸福程度10000%!
🍓鮮奶油蛋糕
🍓生乳捲
🍓芙蓮蛋糕(Fraisier)
🍓閃電泡芙
閃電泡芙還有自製榛果醬口味(praline)
這兩款真的是被我秒殺
非常好吃!停不下來
捲超圓的!開心開心

粉紫色圓形那個是黑醋栗慕斯
算是實驗型甜點
總共用三種不同品牌黑醋栗果泥來試吃比較
因為每個都酸到不行無法順利吃完⋯
所以我連獨照都沒幫他拍真是萬分抱歉
這次的裝飾鮮奶油間隙沒抓好😤
裡面是慕斯及果醬構成
聖誕節的時候也做了一款特別的聖誕蛋糕
巧克力淋面開心果慕斯


巧克力慕斯、開心果慕斯、覆盆子果醬構成
謝謝觀賞🥰
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