#經驗分享我與史瓦帝🇸🇿的邂逅|世界蔬菜中心見習x青年百億|史國花費分享

去年9-10月時因為青年百億計畫去了非洲史瓦帝尼，算是踏上了夢寐以求的非洲土地!🐗 我是參與114年第二梯次海外翱翔組的D-10-6 種出影響力，來到世界蔬菜中心🥬的駐史辦公室見習一個月

🔶關於史瓦帝尼史瓦帝尼是台灣的邦交國喔！🇸🇿🤝🇹🇼 史瓦帝尼位於非洲，緯度大約南緯 25° ～ 28°，緊鄰南非🇿🇦和莫三比克🇲🇿，對當地人來說開一開車就到旁邊的國家是很正常的事，面積大約是台灣的一半，我9, 10月去的時候算是春季。當地的氣候就分為乾季及雨季史瓦帝尼又被稱為「非洲小瑞士」，整個國家幾乎都被丘陵環繞，放眼望去都是起伏的綠色山景，真的超美✨

🔶從台灣到史瓦帝尼這算是很常被當地人問的問題，至少要轉三次飛機才能到史瓦帝尼去程: 台北→香港→約翰尼斯堡→曼齊尼回程: 曼齊尼→約翰尼斯堡→杜拜→台北從台灣到史瓦帝尼飛行里程單趟大約12000~13000 km 去程加上轉機時間就花了25小時多，真的是很久沒坐這麼長途的飛機轉機小故事可以去看看這篇

旅遊板

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#國外遊記從台灣到史國🇸🇿|極限轉機 × 移民署簽證小插曲

必須說要搭飛機去史瓦帝尼真的是很緊張，直到拿到行李的那刻才終於放心，還好轉機的路上沒有遇到意外，真的是覺得自己又經驗值增加了🤜🤜🤜，✈️從台灣如何去史瓦帝尼？史瓦帝尼的機場：恩史瓦帝三世國際機場，在曼齊

❝ 引用的文章

🔶語言當地人講英文及Siswati，我接觸到在世界蔬菜中心工作的人，或是超市、餐廳的人英文都蠻好的，野生動物園的櫃檯、導覽員英文也都很好，只有唯一遇到野生動物園的算是動物照護的工作人員不太會英文。有機會看到當地中學的課本，發現都是用英文寫的，不過當地人互相講話都還是用Siswati。 🔶簽證台灣過去是有免簽一個月，因為我待的時間34天，超過一個月，所以有去移民署蓋過一次延長的章，延長最多可以兩次，最多是待90天。 🔶一個月的史國花費雖然說住宿、交通、餐飲費用都會是由見習單位負責，我還是大致算了一下花費: ✿傷寒、A肝疫苗及瘧疾口服藥: 5303元 ✿機票來回:58332元 ✿住宿是家庭式的兩房一廳有廚房，水電費不用額外繳，算起來一個月是14000E，換算台幣一個人13000元 ✿住宿處有洗衣服的服務，我這一個月給管家大約200台幣元 ✿生活費用，包括三餐(通常都自己煮)、伴手禮等共台幣11108元 ✿兩個周末去了兩間野生動物園，包含住宿、行程等，共台幣10942元個人覺得當地一般生活消費，以台灣的物價來說其實不貴換匯的部分因為當地不能拿台幣換，要用美金換，而且也聽說那邊銀行效率很差，我們是直接跟大使館的秘書換錢 🔶去非洲前的準備-打疫苗有先查了衛福部疾管署公布的國際旅遊處方箋建議要施打的疫苗，去大醫院掛旅遊門診，醫生建議我可以打傷寒疫苗還有A型肝炎要打到兩劑，我之前打過一劑，這次再打第二劑。史國並非黃熱病疫區，所以醫生沒有說要打。

還有瘧的口服藥，醫生開得喜寧膠囊，要每天吃，回國後還要劑吃一個月，只要有吃，副作用是皮膚光敏性，醫生說要注意防曬，所以出國之前算是準備好防曬外套、帽子、墨鏡等的，到當地一開始我真的是超級認真防曬，每天出門都是長褲長袖，但後來發現我好像沒什麼副作用?因為有一次去參加蘆葦節活動，在外面曬了一個下午也沒事，所以後來就沒有那麼小心翼翼防曬另外還有瘧疾的口服藥，醫生開得喜寧膠囊💊，需要每天服用，回國後還要再繼續吃一個月。醫生有特別提醒，只要有吃這個藥，可能會出現皮膚光敏性的副作用，要特別注意防曬☀️。所以出國前我把防曬外套、帽子、墨鏡全部準備好，剛到史國的時候我真的只要出門就全部包起來防曬🕶️。但後來發現自己好像沒有什麼明顯副作用，有一次去參加蘆葦節活動，在戶外曬了一整個下午也沒事，皮膚完全沒有不舒服，之後就沒有再那麼小心翼翼地防曬了。不過每個人對藥物的反應不一樣，還是建議有吃瘧疾藥的人要多注意自己的身體狀況

瘧疾的藥還有別種，實習夥伴吃另一種，對她來說副作用太強，會想嘔吐頭暈🫨，所以她後來就停藥了我體質是那種超容易被蚊子叮的🦟，想說瘧疾一定要小心，我確實在當地睡覺時有被蚊子咬兩次。不過實習夥伴說她完全沒被咬，我可能真的太吸蚊子了。在去之前還想說要帶蚊帳，後來沒帶，住了一個月覺得蚊子的問題沒有太嚴重。 🔶世界蔬菜中心見習｜TAVI 計畫世界蔬菜中心（World Vegetable Center），簡稱世蔬或亞蔬，是一個以蔬菜研究與推廣為主的國際非政府組織（NGO），致力於改善營養、糧食安全與小農生計。總部設在台灣台南善化，並在亞洲與非洲多個國家設有駐地辦公室。這趟來史瓦帝尼的主要目的，是參與世界蔬菜中心的「台灣－非洲蔬菜倡議（TAVI, Taiwan Africa Vegetable Initiative）」三年期計畫。計畫重點在於： 🔺推廣蔬菜營養教育 🔺建立並保存當地傳統蔬菜的種源庫辦公室位於曼齊尼Manzini，我和另一位計畫夥伴幾乎是同進同出，每週一都會和經理及 supervisor 開會，討論接下來的活動規劃。除了經理是台灣人，其餘同事都是當地人。這一期計畫剛好是由總部派台灣人來擔任經理，之前的經理是來自非洲其他國家，很幸運能遇到很有親和力的經理，給我們很多當地生活的提醒。 🫑推廣的兩大核心方向一、吃蔬菜對健康的重要性當地五歲以下兒童有不少因營養不足而發育遲緩，成人因高澱粉、高糖飲食而有肥胖問題。主食多為 pap（玉米粉加水煮成的糊狀物）⬇️，蔬菜攝取量偏低。

這個是在野生動物園看到遊客訂的餐，澱粉就是超大坨的pap

司機跟我們分享他的早餐就是超市賣的高粱粥，上面附超大一包糖

當地人吃的菜幾乎都是剁很碎做成沙拉，像是胡蘿蔔沙拉、甜菜跟沙拉

有次和司機吃飯，他點了杯咖啡，直接往裡面倒三包糖🤯 當地人這麼嗜糖也跟史國生產大量蔗糖外銷有關當地的甜點都超級甜，口感也不怎麼好吃，蛋糕似乎都是沒打發的狀態，就是吃起來偏黏稠的發糕

到處都是充滿色素、香精的蛋糕

胡蘿蔔蛋糕算是當地有名的甜點，但我還是不太能接受🥺

TAVI 計畫其中一項重點，就是與當地農民合作，將蔬菜納入學校營養午餐，因以往學生的午餐都是pap配上豆子而已。這是辦公室如果有會議時會提供的餐點，兩道澱粉，三道肉類，蔬菜就只有旁邊的一小碗甜菜根沙拉。pap我吃不太習慣，有些pap會調味像義大利麵白醬的味道，一開始吃下去以為是馬鈴薯，不過咬起來比馬鈴薯還要有彈性。

會議餐其實做得還不錯吃，有時候會有剁很碎調味很重的菠菜。

甚至辦公室的員工自己跟我們說雖然自己的工作是在推廣蔬菜，但他們不愛吃蔬菜，這讓平時在台灣吃很多蔬菜的我很不習慣，甚至還會自己帶生菜去配。

自己帶了非常多蔬菜~ 二、鼓勵家庭菜園與自給自足史瓦帝尼的紅土排水性佳，天災主要是冰雹，不像台灣有颱風問題，非常適合種菜。當地人因為以前習慣倚賴USAID的援助，所以缺乏動力去從事農業，計畫鼓勵家庭種植蔬菜，發放種子包，提倡農業不僅能自給自足的，也為家庭帶來額外經濟收益。。 🫑實際參與的活動 ▪️醫療義診及蔬菜宣導其中一個周末到Luyengo 的 Emvimbeko High School為當地居民進行免費醫療診斷、健康檢查、藥品發放、癌症篩檢等，安排一關一關的通過，也宣導吃蔬菜對健康的影響以及教導他們如何種植蔬菜