達美樂打工心得
Ok看到這麼多打工心得,我想也來分(靠)享(北)
1.九點打烊,薪水也只算到九點
8:58來了一組客人或者一組外送,我們的配料要再拿出來,或者剛rush完根本還沒收進冰箱。做完一組客人大概也就9:15了,外送可能就會到9:30
這是建立在還沒清潔的情況下,再加上清潔,可能要到10:30才走人。但薪水卻只算到9:00
雖然有時能加時數,但是也是要當天業績很好
如果業績差,又遇到打烊前的客人,就只能算自己倒楣
2.客人永遠覺得自己是對的
這也只適用在某些客人身上。
要使用折價卷不事先在訂餐說,要付錢才在那邊:欸我有折價卷。不給用就鬧!
推薦套餐,永遠只會嫌怎麼你們這麼貴,算了
隔幾分鐘打來訂更貴的套餐
明文規定有些優惠不能並用,硬是要凹
:你們不是有刷卡送雞翅嗎?
:是有,但是就沒再送可樂了,而且小姐您點餐就要先跟我們說了
:你們也沒有問啊!
3.外送30分鐘制度搞死人
一般在離峰時段我們外送的確是在30分鐘內送達
製作到出爐約莫12分鐘。但是在吃飯時間,總會有一堆客人要求外送。通常我們都會先跟客人約時間告知現在外送多無法在30分內送達可能要到40分後。有些客人很好,完全能夠接受。但有些客人就完全一副我付錢就是老大的口氣:沒關係啊你們沒在時間內送達就是要給遲到卷
4.生鮮食材部分
我們每天都有檢查食材的到期日,另外當天到期的食材一定是當天報廢進廚餘桶。這部分個人是覺得沒什麼問題
以上言論僅供參考在我待的店家,其他分店不知道適不適用
認真覺得PT是最辛苦的,請給各行各業的PT一點鼓勵。
還有,下雨天少叫點外送XD
小小PT
