關於南部的辣椒醬

雖然在台中生活,但爸媽都是南部人的關係,吃的口味很道地南部:所有的食物都可以參糖,據說是因為早期糖不容易取得,可以用糖的人家比較好過生活www 每次回台南都會去吃魚麵、牛肉湯、菜粽(包土豆的粽子)、魚皮湯,幾乎所有的攤販都備有黃色辣椒醬(也有人說是白色辣椒醬);開始自己外食後才發現台中的辣椒醬是紅色的OAO 家裡曾經買過的黃色辣椒醬有:
megapx
新高辣醬_就是後勁超強的黃色辣椒醬。
megapx
東成辣椒王:也是後勁很強,但沒有新高辣。
megapx
成功辣椒醬:後勁才有點辣的辣椒醬。 家裡後來很習慣買東成的醬料,但這幾個月發現東成的辣椒王一丁點也不辣了!吃起來有點像滋味醬,連經銷商換來的全新品也一樣......比成功辣椒醬還不辣Orz 想知道有沒有同學也會吃南部的辣椒醬可以跟我分享呢?
愛心
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