中秋烤肉準備懶人包
國立臺北護理健康大學
每到中秋節,家裡一定都會烤肉,但每年都會忘掉幾個東西,
不知道有沒有人跟我一樣,需要用到的時候才會發現忘了買…
我先舉例!例如火種,只要那年是我負責去採買,幾乎都是到要生火才發現沒買火種XDDD
所以今年整理了一篇烤肉準備懶人包,如果有人跟我一樣容易失憶的可以參考~
《非買不可》需求指數100%


烤爐-買有鐵盤的可以烤一些容易焦、不能直接炭火直燒的
烤肉網-我都還會再買一兩個烤肉網備用(跟燒烤店會幫你換網子一樣

火種-就是你啦!我已經買兩包放在家裡,就怕又遺忘買火種
木炭-這個不知道有沒有人會忘記?我爸有一年負責採購,結果忘記買,被全家唸到立刻出去買XDDD(其實騎車五分鐘就到家樂福了

烤肉夾、料理夾-除了拿來夾肉,夾食材(海鮮、生菜!@#$...等),另外還會多買兩支大的夾木炭


這三個是同個團體 烤肉刷、烤肉醬、串燒烤針(或是竹籤),
烤肉刷、烤肉醬-這個沒有的話,整個烤肉應該就毀了,就像沒有花生粉的豬血糕,毀了!!!!!(怒吼
烤肉針-因為每年都會用到,也不想製造那麼多垃圾,所以後來都直接買這種燒烤針,每次用完洗一洗明年又可以再用,只是不知道為何用完都會少一兩支?但今年家裡來烤的人太多,食材量太大就沒拿出燒烤針
鋁箔紙-煮蛤蠣絲瓜、烤魚、包玉米、烤土司都需要,而且好像沒有其他東西可以代替他了
跟氧氣一樣重要的存在
《有的話最好,沒有就聽天由命》需求指數80%


備料小幫手-削皮刀、水果刀、料理剪刀
拿來剪海鮮、削馬鈴薯、切玉米等等,如果是烤肉都沒有菜的人應該就用不到了XD



餐具們-筷子、碗盤、杯子
家裡如果餐具的量夠,這部分可以省略,如果真的要買我都會買可回收或可自然分解的

卡式爐+瓦斯罐-如果要煮火鍋來個火烤兩吃,或是煮個湯就一定需要它啦!
我們家都會再另外煮一鍋湯搭配烤肉一起,這個對家裡來說是不可或缺
《有了會如虎添翼》需求指數40%
點火器-給滅火製造機的神器(一點火就會被風吹滅的人)

容器-人數多可以拿來裝飲料,如果是在戶外露營烤肉的時候,拿來裝自來水清洗東西好用!(讚)

打砲,不是,打包神器-東西沒吃完,又不想浪費時間的好朋友
《沒有他,你白準備烤肉了》需求指數870000000%

有酒精&無酒精飲料
烤肉一定要有飲料阿!!!!每年我們家烤肉就會出現有酒精及無酒精飲料各兩團,
爸爸跟他朋友會喝台啤(非經典不喝),之前我們都會買汽水類的,今年剛好看到可爾必思有優惠,又很久沒有回味可爾必思的味道了,所以今年買了可爾必思當無酒精飲料人選,也比較解膩
最後附上今年家裡烤肉的食物們結束這回合
不知道大家有沒有其他烤肉必備的小物呢(或食物?)




























