臺北市立大學

麥當勞薯條裝太少被罵怕了?

6月27日 01:51
前幾天去麥當勞買外帶 看到一旁炸薯條的地方 放一台電子秤 在想麥當勞是不是因為被罵薯條裝太少 然後一包一包秤 說實在個人認為麥當勞外帶外送薯條真的比較少 不知道是因為什麼啦 有人知道電子秤是幹嘛的嗎? —————————————— 更:抱歉不知道麥當勞內不能拍照 已把照片撤掉
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僑光科技大學
真的耶,我也好奇磅秤幹嘛用的
健行科技大學
說不定是新員工!
哩厚!我是前前前前麥胞 電子秤我們店都會固定放在薯條站下方 薯條大中小都有標準的份量 通常是代訓時要讓新人知道那個份量用的 上手之後基本上就可以用手感受重量 自然就可以不用依靠電子秤 也有一種可能是他們應產率是在太低了 所以被經理要求不忙都要秤啦
告訴你 電子秤只會越秤越少 麥當勞標準的份量客人根本不會滿意 - 補充一下 之前裝薯條我都是加爆 會被經理說要重裝的那種(因為會虧損 結果有一次到別家店支援才知道什麼是真正的加爆 完全不給客人有客訴的機會
怕被員工吃太多?
輔仁大學
我怎麼記得以前就有用電子秤
最近點外送發現薯條變多了,難道是電子秤終於拿出來用了嗎😆
我們店是因為員工都鏟爆 真的虧損太多包才開始拿電子秤出來🤣🤣🤣
原 PO - 臺北市立大學
B3 哈哈我是第一次看到
原 PO - 臺北市立大學
B4 想遇到像你這麼好的
原 PO - 臺北市立大學
B8 好奇問店裡要怎麼查份量啊😂
醒吾科技大學
B11 你是沒動腦嗎 認真的問 一包冷凍薯條的量是多重 去除小包/中包/大包 假設1000/小包30賣10包/中包40賣10包/大包50賣兩包 1000/800 結果用完了要拆新的不就知道了嗎 數量皆為假設
B11 看月消耗薯箱數啊,每個月都有記錄,消耗比較多一下就看出來了 之前我還在麥當勞的時候,我們店不用電子秤,因為客人多這樣效率太差,但經理跟接待都盯著我看,我每次裝爆都被叫倒掉重裝,裝標準量反而客人會覺得太少啊 不過我裝得出去倒是沒人反應過太少啦 我們店只有因為奶漿消耗過多,冰炫風才開始稱重 (一定有我,常常手滑不小心多打一圈哈哈
世新大學
什麼電子秤?不是裝飾用的嗎??😂😂😂 中薯跟大薯的份量應該只差在紙盒的重量吧 說不定連開機都沒開。。
銘傳大學
我都很幸運遇到加爆系的
銘傳大學
要不要把圖片上的人截掉啊?我光這樣看就知道是哪間店了(畢竟店內是不能拍照的)
國立臺中科技大學
就是有你們這種客人才要這種東西
我叫的每次都被裝爆 紙袋整個都是 我家風水比較好嗎
宏國德霖科技大學
我記得麥當勞花了很多錢,去構築貨品消耗的SoP 不知道這個都市傳說是真的嗎?
國立嘉義大學
我之前買大薯 常常拿到小薯的份量 真的靠北 我還有拍照 在民雄麥當勞 已經投訴兩次了 沒什麼用
B11 簡單的說 我們固定每週一三五日都會盤點 電腦裡面會有現有的量 賣出去的薯條數量每天會上傳到電腦裡 庫存-賣出去=盤點(不能差太多) 電腦就會幫我們計算少多少 多多少 如果每週都少很多就代表員工都給太多薯條了 (可以參考B12說的方式,會直接依我們銷售的份量轉換成包數的,但是同學不要那麼兇) 再來我想補充一下 B4說的電子秤會越裝越多的部分 規定上有標準份量 是有跡可循的 頂多接受+-1或2 所以經驗上用手就能感受分量是沒問題的 拿餐薯條站員工裝多裝少都能一下就知道 如果每間店都照這種方式走怕客人客訴就都裝的滿滿的 那也難怪客人會客訴呀 因為他們去別間店跟你們店的份量不一樣 或是你裝的好多你同事裝剛剛好 那你們店的客人會覺得份量怎麼跟上次不一樣 等你們店經理要追蹤就會有一個過渡期 有得痛苦了喔 所以我是建議你們還是依照標準的來吧⋯⋯ 而且應產率那麼低戰報有夠難看 到時候報告又有得寫了經理有夠可憐嗚嗚 報告要寫也有夠麻煩難道我要寫員工不聽勸老是給林北加爆嗎😭😭
B21 加爆的是別間店啦 我只是去支援也不好說什麼 我們店可能平常會稍多 但管理組看到量不對的話還是會盯
國立高雄科技大學
B4 我以前在711擠冰淇淋都是擠爆填實心 店長說只要客人開心就好 結果有一次神秘客買了拿去秤重 我整整給客人兩支標準冰淇淋的重量 店長被電慘慘QQ 從此不能亂擠了嗚嗚
國立臺北護理健康大學
我以前在摩斯打工 雖然下鍋前就會秤重量 但是忙起來的時侯一次下鍋都是兩三四份 起鍋鏟薯條算不了重量 我就是塞爆那個紙袋就對了 標準的重量本來就會把紙袋塞滿 有時候沒塞好還要動用夾子硬把薯條推進去QQ 但是我好多次宵夜吃麥當勞 中薯我都覺得店員給好多 好開心😂
國立臺灣藝術大學
B23 好想遇到妳哈哈哈哈哈
台南應用科技大學
可以的話我想遇到b4店員(((o(*゚▽゚*)o)))
輔英科技大學
B20 民雄什麼都沒有 沒有競爭不怕投訴吧~
臺北城市科技大學
大中小薯扣除重量有固定的盎司,像是大薯好像是5-5.5盎司。
實踐大學
B4 你就是那個小薯產成大薯,中薯產成巨薯。大薯買一送一 上班就是把薯條塞爆的人 !?
電子秤出現代表你們沒機會拿到鏟到爆的薯條啦🥲 因為平常服務員裝太多薯條虧損太多 所以要控制到正確的量
國立臺灣大學
秤鹽巴用的 怕你聖盔
外帶薯條量比較少的原因:冷掉會縮 騎車過程搖晃會讓薯條間距密合 所以就算插滿盒子 到家打開視覺上看起來只會剩不到2/3
國立嘉義大學
B27 你錯了 民雄現在幾乎什麼都有了 不信你估狗看看
逢甲大學
管理組不知道的是,很多時候虧損是因為員餐被加爆,或是waste懶得寫
台南應用科技大學
我也是直接鏟爆 想客訴老子? 回家吃屎還比較快
輔英科技大學
B33 土生土長嘉義人齁 真的在北部待久了覺得嘉義真的什麼都沒有
匿名
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已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
國立嘉義大學
B36 你這樣比當然會覺得嘉義落後 因為嘉義沒捷運 公車也不好搭 玩樂的東西又少 山景之餘 只有一些文創園區、文創小店 真的是滿無聊的 適合養老
朝陽科技大學
B37 外送跟外袋的紙袋明明就一樣 而且薯條根本也不會分是要給誰的 收餐的時候都馬拿了就走
我不是麥胞,但之前在某漢堡待過 電子秤只是一開始練習手感而已 當餐期及現場客還有外送的時候 你才不會一個一個秤呢^_^ 被催都來不及了,怎麼可能秤
實踐大學
外送薯條會覺得變少 是因為冷掉薯條會塌掉 視覺上會覺得比較少 但重量是正常的!! 如果點歡樂送的話 薯條都是要出去外送才會鏟新的送出去的哦
中國文化大學
其實麥當勞不能拍照.....
B23 神秘客人是視察的部分嗎🤣
醒吾科技大學
可是外送大薯只有盒子大,薯條份量跟中薯差不多欸!😂😂我喜歡現場~給爆多~
國立高雄科技大學
B43 就是來抓sop的便衣🥲
B45 太不幸了🤣
國立成功大學
B23 什麼是神秘客?
薯條就是要塞爆 賺多少了 缺那幾根?
原 PO - 臺北市立大學
B16 B42 抱歉 不知道麥當勞內不能拍照 已經撤掉了😅
淡江大學
B39 至少2019我還在麥當勞之前是長這樣 為了方便對餐點的半截長紙袋 薯條還規定 不能站著放 因為會看起來比較少 2020回鍋因疫情就改成跟外帶一樣密封