更 已經尋找到阿嬤當年加的食材，也順利自己煮了阿嬤牌的味噌湯。跟食品行的阿伯說：「加在味噌湯裡像豆皮的東西」他可以馬上拿給你！ 煮的時候要注意很會吸湯汁，要最後才放！

想詢問大家 不知道有沒有喝過老一輩人家煮的味噌湯 我記得小時候阿嬤在味噌湯裡面除了加上一點海帶豆腐蔥花等食材以外，還會放上類似油條的東西（但不是油條，吃起來更有口感、在湯裡面煮一下後會變的軟綿綿的，吸飽湯汁） 阿嬤會買一大包放在廚房櫃裡，不是澎皮，就是有點難形容剖面像油條但更紮實的東西。 好想知道到底是什麼！