關於環保杯的討論

應該最近很常在超商看到環保杯折5元的標示, 因為政府甚至規定這個標示要大於五公分。 所以應該滿多人都躍躍欲試,想要開始買環保杯。 Google 了一下,目前主要流行的環保杯依照材質分成以下四種: 塑膠、不鏽鋼、玻璃、陶瓷 1. 塑膠 這邊所謂的塑膠,是指PP材質的塑膠,Polypropylene 聚丙烯,代號5號。 PP擁有耐酸鹼,耐高溫(-20 到 120度C)、耐碰撞、攜帶輕便等優點。 但是因為大部分的人可能會把PP材質當作是其他不耐熱的 PET 等塑膠材質, 使用上會有心理障礙。 且有些人可能會誤認為使用塑膠 = 不環保, 但事實上這次政策的推廣主題是不希望使用一次性產品,不要用完就丟。 而是希望能夠重複利用。 但塑膠餐具有一個嚴重的缺點,就是容易殘留食物的氣味, 例如咖啡或是奶茶的味道。 建議飲料喝完,使用過碳酸鈉粉+熱水浸泡 30 分鐘以上, 用海綿輕柔洗滌,可減少很多味道。 2. 不鏽鋼 不鏽鋼保溫杯是大家從小看到大的常見產品, 這幾年多了什麼不鏽鋼304、316、403、410的說法, 但這些問題大多是因為炒菜鍋或是電鍋內膽因為會不斷加熱, 可能造成不鏽鋼的其他物質溶出。 但是保溫杯或是環保杯只是減緩熱量散逸,不會一直受熱。 所以單純只是放熱咖啡,泡茶,不至於會有這麼誇張的問題。 另外常見的網路傳說認為不鏽鋼保溫杯不適合放牛奶,檸檬水,碳酸飲料, 因為酸度會造成不鏽鋼溶解。 但這些可以食用的食品本身都是弱酸性, 要有辦法腐蝕掉不鏽鋼恐怕要放好幾年才會產生化學反應, 用來盛裝飲料的環保杯通常在幾個小時內就會被喝完, 不至於產生這種效果。 問題在於牛奶本身就不適合放在常溫, 不管是不是保溫杯,通常建議儘速將牛奶飲用完。 而碳酸飲料則會有氣體冒出的問題,壓力過大可能會在打開時爆炸, 但現在有很多環保杯設計杯蓋有吸管口,適度打開小孔的情況下, 讓碳酸飲料的氣體逸散,也不一定會有這樣的問題。 真正造成不鏽鋼杯或是保溫杯內膽侵蝕的問題, 恐怕是使用了鋼刷或是菜瓜布長期刷, 造成不鏽鋼表面被刷掉一層皮, 所以仍然建議使用不鏽鋼杯或保溫杯之後, 使用過碳酸鈉粉+熱水浸泡 30 分鐘以上, 用海綿輕柔洗滌,也可減少很多味道。 3. 玻璃 玻璃是人類使用上千年的悠久材質, 透明的外觀可以讓飲料的呈現更完美。 玻璃耐酸鹼,以及高低溫都沒問題, 在塑膠材質還沒廣泛應用之前, 盛裝飲料一直都是使用玻璃, 例如可樂或是啤酒。 但玻璃最大的缺點就是太重以及容易碎裂的問題。 有些人會認為手搖飲料店因為都是先煮一大壺熱紅茶, 等到顧客指定飲料後,再倒入冰塊急速冷卻, 會造成玻璃杯因為熱冷交錯容易碎裂。 但是慎選比較強化的玻璃保溫杯, 或是承裝熱茶時可以先注意不要一下子沖太多熱水, 即可避免這樣的問題。 另外玻璃導熱快,如果只是單純的玻璃層, 沒有設計把手或是隔熱設計, 很容易被燙傷,這也是採購時需要注意的點。 4. 陶瓷 陶瓷大家可能會聯想到泡茶的茶壺或是茶杯, 做成可攜帶式的放大版, 但目前的陶瓷保溫杯其實是因應不鏽鋼保溫杯的一些缺點上, 廠商研究出來的新的陶瓷內膽, 可以避免掉飲料接觸不鏽鋼的口感問題。 現在所謂的陶瓷內膽分成兩種 一種是原有的不鏽鋼保溫杯裡面塗上一層塗料, 被稱作陶瓷塗層, 另一種則是真的陶瓷製作的內膽。 因此無論是外觀或是形式上都跟不鏽鋼保溫杯差不多, 重量上可能也差不多,但真陶瓷內膽的重量可能略重。 以上幾種環保杯, 希望網友都能夠謹慎選擇自己喜歡的, 真正的環保是不浪費為主。 另外選購時須注意選購容易清潔的, 以及杯口大的, 因為像寶特瓶一樣窄小的瓶口, 容易造成店員的困擾, 建議選購時也要注意環保杯本身的外型。 感謝各位網友一同討論。
愛心
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