調酒怎麼選下酒菜？（含選手）

東海大學

以前我喝調酒小酌的時候都不太會配下酒菜，因為怕下酒菜會影響到酒的味道，後來我朋友聽到我不配下酒菜都覺得我很奇怪🤣他們覺得調酒配對下酒菜味道會更好，也更享受~ 所以最近想要試試看調酒配下酒菜的組合，想要問問大家覺得下面的酒適合配什麼調酒菜？ KAVALAN琴通寧

我自己很愛，除了包裝很好看之外，我覺得喝起來整體來說酒感不會太重，味道上感覺主軸是清爽，一些草本味(不會突兀的那種)帶出整體檸檬的味道，不知道適不適合配串燒解膩？冰結STRONG葡萄調酒

這瓶酒本身酒精濃度雖然有9% 整體喝起來酒感卻沒有那麼重，大部分是甜味和葡萄的味道為主，不知道甜的調酒適不適合配鹹的下酒菜？台啤-果微醺系列

我覺得這款倒是比較適合搭配清淡的食物或是零嘴，因為滿多人推薦這款的口感，但因為是走果香系列，怕和一些種口味的食物搭配會太膩? KAVALAN茶香蘇打

我自己喝起來覺得酒感讓整體味道變得更豐富，茶感比較重，配上琴酒讓人覺得味道有很有層次，而且茶的味道很厚實，瓶身上雖然有厚，但完全不會膩，整體很順口感覺像是茶凍滑過喉嚨（？而且這款的茶味也不單一，真的可以喝出紅茶和烏龍融合的層次感! 平常喜歡喝茶的人應該都會滿喜歡這罐的我朋友大推我說很適合配串燒，不然也要配炸物沾醬，想問問大家覺得這樣適合嗎？因為我們家都喝噶瑪蘭的威士忌我對這牌子也比較熟，其他大家推的GEKIUMA、WAT我倒是還好，之前喝了不太燒，不是說不好喝，只是不符合我的取向，感覺味道沒有很融合和層次感。