缺雞蛋何不食鴨蛋？國立成功大學農委會主委陳吉仲：歡迎大家採購鄉民隨便講講幹話還當真？ 要不要去重測智力測驗？張宏陸說，每個人都說缺蛋，但小時候也有吃鴨蛋？鴨蛋沒有缺那麼多，有些外國人不吃鴨蛋，台灣人則是有吃鴨蛋，台灣鴨蛋很多用來做鹹鴨蛋、皮蛋。 張宏陸詢問陳吉仲，是否有想過進口種鴨生鴨蛋，甚至可以把鴨蛋挪出來做調配？做個替代呀。 對此，陳吉仲回說，歡迎大家採購鴨蛋，不過這個比較適合消費者，因為雞蛋與鴨蛋在加工上有不同的用途，加工部分比較不能替代，但是消費者的部分，歡迎多購買國內的鴨蛋。到底什麼時候才要下台啦！雞蛋鴨蛋時事缺電缺水
