請外國人吃鯊魚煙到底是白目還是台灣特色？

台灣人熱情邀請企鵝妹是很好但如果想提升台灣人形象還特地介紹鯊魚煙這道料理就是用鯊魚魚翅剩下的部分做的，非常好吃是不是完全沒意義啊但這就真的是台灣特色所以企鵝妹是說吃鯊魚在台灣合法... 大家怎麼看待這點是都不要吃不要講就好還是大方介紹比較好呢