以前最喜歡的是阿江，那個鑊氣真的不可能！但最近覺得火候的掌控退化了，覺得有變成時代眼淚的趨勢🥹 請問大家還有推薦哪邊的炒鱔魚嗎？ BTW, 南興、德興、東門路專家…很多老字號都試過了，但還是找到爆香可以像阿江這麼暴力的（稱讚意味） 歡迎各種類型炒鱔魚的推薦～🥺🥺🥺