#文長 路易莎店員心聲
在路易莎打工約莫兩年。
今天不是要分享餐點的心得，而是非常多客人會有的問題，偷偷發洩一下😡
⚠️前提：以下都是「態度不好」的奧客！！如果不是，這篇不要帶入自己喔！好好詢問的好客人，我都一定很樂意幫助你。
以下統整
1. 會議室不是想開就能開（部分分店）
我做的店是有會議室空間的，以學生or公司團體需要「租借為主」，否則都是客滿才會開放會議室。
但我們店裡非常多google負評都在罵我們「有這個空間為什麼不開？」「會議室常常都沒開害我們不能進去」「會議室開放時間也太不一定了吧？」
？？？
先不管今天是否有預約租借，沒有客滿為什麼我們一定要開放？很多餐廳也會有部分空間會在客滿才開放，都好像不會有人說什麼，咖啡廳不開放，就好像是我們的錯😅
還遇過直接來罵我們「有這個空間不開放那幹嘛設？」
我很想說，小姐這個空間是公司的，我們有權決定是否開放☺️不然其實你也可以自己付錢包場，我們很樂意幫你開會議室。
2. 祝福你們考試加油，但請記得，我們還是營業公眾場所。
我們店在學區附近，無時無刻都有人來讀書，可以理解考試的辛苦，但說到底，我們並不是圖書館⋯
請不要用書本、書包佔位。
座位有限，還是會以有消費的客人使用為主。
點一杯飲料就算40元的紅茶綠茶，你坐一整天都沒關係，但拜託不要把路易莎完全當成圖書館，想來就來，東西放著佔用想走就走。
3. 遇到佔用座位我們的處理方式
很多學生會東西放著，出去吃午餐或幹嘛再回來。我們店裡老闆會看店內監控，只要超過太久，我們會把你們的東西收到櫃檯保管。
有非常多次東西被收的學生會不爽然後來櫃檯開嗆「憑什麼動我東西？」
⋯^_^你們佔用座位你們都不會不好意思嗎？還有很多需要座位的客人，為什麼你們可以自私的佔用空間？
當今天反過來，你想內用找位子，看到一堆空座位用書包佔位，讓你沒得用餐請問做何感想？
*第3點額外補充：我們沒有專門的人力在盯座位有沒有佔位，難免有忙到不可開交無法顧及的時候，拜託可以來跟我們告知一聲，有時間就會去收，而不是過來就直接罵我們「為什麼佔位的不收掉？」
4. 音樂是公播，我們沒辦法選（有些店似乎可以，我之前做的直營店可以調頻道，但拜託不要去因為音樂為難店員⋯）
我們不能選歌！！！電源打開，播什麼就是什麼，
不要來問我們音樂怎麼那麼難聽，我真的不知道⋯
被留過一星負評「咖啡店音樂為什麼要放這麼磅礴？」
還有一個阿姨來跟我說：「你們音樂可以不要一下很激動一下很慢嗎？我一直起起伏伏！」
我：不好意思，可是我們音樂無法調整
阿姨：「吼啊這樣我感覺心臟很不舒服啊？」（手還一邊摀著胸口✋🏻）
5. 口罩真的會擋住我的微笑，拜託不要再無故說我們臭臉⋯
我昨天第一次被客訴，客訴內容如下：
「綁馬尾有帶變色片的女店員，即使口氣沒有不好，但臉還是很臭，請學著用眼睛笑，不要影響顧客開心吃早餐的心情。」
是一個約30幾的女客人客訴的
一直以來，就算客人很機車我也還是會好聲好氣，因為我知道我自己是resting bitch face
但這個客訴內容實在令人無奈😮💨尤其是那句「即使口氣沒有不好，請學著用眼睛笑」
6.「不充電的人憑什麼坐長桌？」—來自一星負評
我們大長桌有插座供使用，其他座位沒有，但客人只要有消費，他想坐哪裡我們真的就沒有權力管。
至於牆壁上的是我們店內自己要使用的，平常會擋起來，拜託不要自己偷偷用⋯（有些店家可能可以，但我們的有加蓋，至少問一下吧🥹）
插座屬於附加設備，我們真的沒有義務「讓每個人都能充電」。
如果長桌沒有位置，您也可以換店消費
7.常客沒有很了不起
拜託，每次都點一樣的，不代表我們看到你就一定要記得。
上禮拜有一個新來的工讀妹妹不認識一個都只點莊園拿鐵大杯一分糖去冰換燕麥奶的阿姨，那阿姨走到櫃檯前啥都不講，就在翻包包找錢包，工讀妹妹問他「請問需要什麼呢？」就被阿姨嗆說「可以換一個會的來嗎？」
阿姨？？？你不是常來嗎，那你怎麼不知道這個妹妹是生面孔😵💫
而且我發現，特別是類似星巴克、路易莎這種有部分客制飲品的，某些客人都會覺得店員記得他們的需求是「應該的」☺️
8. 講話拜託大聲一點⋯（這應該是每個服務業的心聲）
我可以同理有些人真的很不敢大聲講話，這就算了，大不了我湊過去聽仔細。
但有一種真的很討人厭，就是那種有夠小聲或含糊，你多問一下還會嗆你「剛剛不是講了嗎？」
☺️
9. 「幫你做無糖少冰好嗎？」
為了避免客人選擇障礙想很久，通常我們都會直接問「幫你做無糖少冰好嗎？」
然後通常有以下情況：
1. 客人點奶茶回說「哪有人奶茶喝無糖的？」
2. 客人點美式回說「阿不然勒？黑咖啡餒？」
3.根本沒聽清楚然後就「嗯」「好」
拿到飲料之後「啊我要去冰為什麼那麼多冰塊？」
第3點做飲料的應該都有共鳴
10. 謝謝那些有耐心也有禮貌的好客人
不要懷疑以上的情況真的時常上演，這還都只是冰山一角，最扯的是還有說我們給他投毒的☺️但這是個案就不討論。
但就是因為如此，好的客人真的會讓我覺得很安慰很想好好服務。
謝謝多數的你們的禮貌和教養，讓我就算被奧客搞，也還是能感受溫暖。
以上來自店員的小心情
