要先跟大家打破一些迷信
「迷信」
首先讀這間並沒有什麼直升的謠言,要自己乖乖讀書
然後餐飲學校的食物並沒有特別好吃,並且在衛生上有待加強,雖說有做改進但真的不值得那筆錢。
「國高中生」
其次這邊是與國中部一起的,因此很多時候都要配合國中生,並且在一些重要考試上很容易干擾到其他人,如果是很嚮往高中生活的那可能需要多加思考,畢竟連畢業旅行都是與國中生一起的。
「升學管道」
然後是升學管道有實用技能班、高職和五專,五專的授課位置在大學,是需要住宿舍的並且在分數相對於高職是非常高的。
「師資」
再來是師資的部分,這班班很少裡面人數也基本不到30人,因此在教導上基本上每個人都可以顧慮到,只是有時候需要其他專業相關的問題,就不太能詢問,但整體而言是只要跟著老師的腳步就能考好的。
「專業課」
在專業課上基本上是佔五分之一,如果是覺得廚師很輕鬆的,也可以直接勸退,基本上在製作與聽課就需要半天了,還需要刷廚房如果你不是一個喜歡這些的那真的要好好考慮。
在證照通過率上也是接近100,考不過的通常都是準備休學或者是常請假的,基本上老師帶的證照都能過。
在材料費上是很高的,我們不僅要製備自己的一份還需要分攤老師的一份,並且在學期的最後為了展現我們的成果,需要辦一場餐會來感謝我們的老師,都是我們自費的。
在金錢上需要多方考量的其實不建議填餐飲科,為了安全我們的廚服都是有做防火的,再加上刀具、材料費金額上相對其他科會比較高。
