趁著颱風要來去買點物資,買了全聯-善美的澳洲穀飼牛漢堡排,約一年前有買過,印象中口味不錯,肉感雖然較瘦但是牛味香口感足,是真的絞肉,因此回購。結果今天打開來烹調時…煮一煮覺得不太對勁,沒有任何一點牛肉味出來(照常理通常牛漢堡排肉味都會炸出明顯),但想說可能冷凍退冰的所以肉味名比較不明顯就繼續烹調。
結果!煮完拿起來咬一口!WTF這到底什麼口感跟口味????????????????
不信如我再嚐了一口,完全不是牛的味道啊啊啊
(因為我喜歡吃牛,平常也有在烹飪,不太可能不識牛味跟牛肉樣子)
給大家看一下肉排圖及剖面圖

我跟室友討論,根本就像早餐店豬肉漢堡裡面的豬合成肉口感,麵粉感很重然後沒什麼香味,瞬間讓我們懷疑不會是牛的盒子裝豬肉吧⋯⋯不過牛豬生產應該會是分開的,還是他改了原料配比,讓麵粉感更重了一些….但是真的沒有牛肉味,一點都沒有不僅讓我們很疑惑跟懷疑,同時也有點氣,一點肉感都沒有!!!!
於是我就去查別人買的開箱,看到別人的牛漢堡排如下
絞肉感明顯且沒有麵粉圓弧感,跟我的漢堡排長的不一樣嗚嗚




再去查豬的


我覺得長得跟我的牛漢堡排一樣….
所以有人有買過這款牛漢堡排嗎?他是有改過配方配比嗎?還是??已經決定放完颱風假要打客服詢問清楚,因為如果真的是裝錯也太誇張嗚嗚😭今天整個都不美好了😭😭

