最近在韓國SNS看到一個很火的吃法
就是春白菜拌飯
春白菜其實是一種很像高麗菜的蔬菜
韓文叫봄동,只有春天這段時間比較常見
之前有韓國綜藝節目裡
有人直接把春白菜撕一撕配飯拌著吃
影片突然爆紅之後,很多人就開始跟著做了
做法真的超簡單!
把春白菜撕小塊
直接加在熱白飯裡拌一拌
調味只放四樣:
* 醬油
* 辣椒粉
* 鹽
* 香油
就這樣而已
看起來很簡單
但很多人都說味道意外很好!
春白菜本身比較嫩、帶一點點甜味,
拌上香油跟辣椒粉很香,有點像在吃清爽版的韓式拌飯
甚至還有人加荷包蛋、鮪魚罐頭、海苔碎
直接變成一碗簡單版拌飯!
台灣的大家會不會接受把生菜直接拌熱飯吃?
但在韓國這真的很常見的一種吃法哦!
歡迎留言發表意見~