登山避難包裡除了泡麵，還有什麼選項？
輔仁大學
在整理登山包跟家裡的避難物資，發現通常習慣塞泡麵或乾糧。但如果進一步考量到更極端的情況當瓦斯用完、戶外下大雨火點不著，或居家斷水斷電連熱水都沒有時，這類不需要能源的補給品就變得很關鍵。
來自日本的阿爾法米或許會比乾糧更適合作為儲備糧食！
1.冷水就能泡開：大部分即食包都需要加熱，但這款米在完全沒火、沒熱水的環境下，直接加冷水靜置60分鐘就能變成像在吃超商飯糰的口感。熱水則只要15分鐘。這種「不需要額外能源」的特性，才是避難包裡最保險的底牌。
2.輕量化的頂點：背負壓力幾乎為零因為它是脫水米，單袋重量極輕且外殼扁平。對於追求極致輕量化的山友來說，這比帶罐頭或真空包友善太多。吃完後的包裝袋壓扁就能帶下山，完全不佔空間。
3.在極端環境下，維持「吃飯的尊嚴」 很多脫水糧食吃起來像飼料，但這款鹿尾菜飯泡開後，米粒居然還維持Q彈感。日式調味的鹹香很淡雅，在山上或是那種緊要關頭，能吃到一口熱騰騰日式飯，對心理狀態的穩定很有幫助。
4.居家應急的「懶人保險」 它有很長的保存期，不佔冰箱空間。如果你跟我一樣有時候懶到極點，或是颱風天不想叫外送，撕開一袋就能解決一餐。雖然它定位是防災，但我覺得它更像是一種高品質的備用糧食。
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