母親節在家吃大餐！

建國科技大學

今年母親節我們不打算去餐廳吃飯，改成在家裡提前慶祝難得家人團聚，想在家中享受一起做的小料理，一家四口圍在餐桌前慢慢吃、慢慢聊，反而比以往在外面吃還要放鬆

整桌菜並不複雜，但這種重要節日的晚餐內容也不能弱到哪裡去，煮了幾道媽媽喜歡的家常菜，也有特別準備的甜點跟水果，壓軸是我們臨時加上的驚喜——香腸起司披薩原本只是逛家樂福時買回家，想說下班回家想吃宵夜可以解解饞，就這麼剛好菜都做完的時候覺得還差了點什麼，就拿來出餐用烤箱烤的時候整個香氣很快散出來，最誇張的是起司融化後的拉絲效果，視覺效果大滿分熱熱的咬下一口，餅皮外層微脆、內層還保有一點Q度，搭配鹹香的起司跟配料，意外很適合作為家庭聚餐的小亮點

吃完之後準備了紅包跟花送給媽媽，長這麼大了在表達上還是有點害羞，沒有親口說出「我愛妳」，但心意跟想說的話都寫在卡片裡媽媽看完沒有說什麼，只是輕輕地笑

第一次這樣過母親節，看到媽媽開心的樣子，我也覺得好幸福