三款精品豆(再再之在/歐客佬/Kavulugan)試喝心得
我是個每天都必須要喝咖啡的上班族
嘗試過各式各樣的咖啡豆
最喜歡的是中焙或是中淺焙
不喜歡帶苦味 帶點果香、酸度的咖啡最讚
過去3個月,又再買了三款精品咖啡豆
來跟大家介紹一下,選手如下:
1. 再再之在 阿里山 冠軍莊園 中淺焙
這款一款帶有花果香、木質調的咖啡豆,茶感也是清爽不膩
前調有些微的柚子、橘子的酸、中調帶點茉莉花香,最後會是紅茶甜作為最後的收尾
咖啡入口後,很清爽有層次感
真的像是我走進阿里山喝著高山茶的自在感

2. 歐客佬 哥倫比亞 愛情靈藥 中烘焙
這款一打開來咖啡豆香味直接撲鼻而來(嚇到)
這款喝起來層次蠻多種的
從果香到花香 放冷之後的甜感會更明顯
水蜜桃帶出來的口感很明顯
但它的酸度偏高,有次不小心沒沖好它就變有點太酸...
但如果是本身很喜歡果香味的咖啡可以試試

3. Kavulugan 經典水洗 中烘焙
這款咖啡豆帶出來的味道是很舒服很耐喝的口感
入口會有柑橘的香味、中間貸出太妃糖的甜感
最後會有淡淡可可木質調+薄荷清涼
這是一款日常可以每天喝,很平衡的味道

以上是我今天的分享,個人的小小心得
如果有其他推薦的咖啡豆,歡迎留言跟我說!


