大家有沒有覺得，從超商冰櫃或自動販賣機拿出來的「罐裝可樂」，喝起來真的比大瓶「寶特瓶」爽快很多？ 以前我都以為是心理作用，直到前陣子跟朋友吃飯，剛好桌上有不同包裝，盲測一喝才發現——靠，那個碳酸氣泡感真的有差！ 後來我好奇去查了科學原理，發現這跟材料的「密封性」有關。寶特瓶（PET）材質其實有肉眼看不見的孔隙，放久了二氧化碳會慢慢滲透漏掉，但鋁罐能把氣泡牢牢鎖死。而且鋁材導熱快、降溫速度好，低溫時氣體溶解度高，喝起來氣泡感才特別衝擊。 加上圓柱容器的耐壓值跟容器半徑成反比，所以像是可口可樂 200ml 迷你罐這種小容量易開罐，氣泡口感特別強，想解饞又怕喝不完時買它最剛好。

平常聚會我則必抓經典的330ml 易開罐。 不過出門在外，我就會改選350ml 迷你寶特瓶，至少塞包包喝不完還能旋緊，比大罐的600ml 寶特瓶更好維持壓力。至於全家吃火鍋，當然還是買1250ml 寶特瓶最划算啦。 因為查完發現這些冷知識太有趣，我後來把各種包裝的口感差異整理成比較完整的科普文了，有需要可以直接看完整版：

現在買肥宅快樂水真的會不自覺看包裝耶哈哈！大家平常去超商也都是罐裝派的嗎？還是比較常買寶特瓶？