最近去逛了一次里仁實體門市。 以前有些商品我是直接在網路上買，這次第一次在實體架上看到，意外覺得滿開心的，所以逛得比平常仔細一點。 我會看商品陳列、架上資訊，也會特別停在自己本來就知道、吃過，或真的有興趣的商品前面。 整體來說，我其實滿喜歡里仁這種店的選品邏輯。 有些東西不是走「味道很重、包裝很刺激、讓你一直吃」那種路線，而是很乾淨、很單純，吃完會覺得身體和味蕾都很舒服。 像我這次買的「台灣玉米好棒棒」，以前是在上下游市集網路購買，這次第一次直接在里仁實體門市看到。

一袋 120 元。 它不是那種很油、很鹹、很香，會讓人一直想下一根的零食。 反而是淡淡的甜，本體無糖，也幾乎沒有油膩感。 我自己的感覺是，吃個一、兩根之後，味蕾會自然出現一種：「嗯，夠了，很舒服。」 然後就可以停下來。 這種感覺我滿喜歡的。 店裡還有一款我本來就有在等補貨的 Equal Exchange 公平貿易有機純可可粉。

224g，一罐 495 元，無加糖。 這款前陣子缺貨很久，我自己觀察至少有好幾個月沒看到，所以這次重新在架上看到，其實有一種： 「喔！終於回來了。」的感覺。 我喜歡它，不只是因為是無糖可可粉，也因為我本來就會在意公平貿易、小農合作、原料來源這些東西。 所以商品本身，我其實逛得滿開心。 但這次也讓我很明顯感受到：同一家門市，不同店員帶給客人的感覺，真的可以差很多。 當天現場大約有三位工作人員。 其中一次互動，我感受到回應比較簡短、偏冷淡；結帳時也讓我有一點「是不是希望流程趕快結束」的感覺。 當然這只是我當下收到的服務感受，我不知道對方那天的工作狀況，也不會用一次互動去判定一個人平常的服務表現。 我要先說，這是我那一次消費的個人感受。 我不知道對方當天是不是很累，也不知道平常是不是都這樣，所以我不會直接說「這個人服務就是很差」。 但站在客人的角度，我接收到的確實是不太舒服。 另外一位工作人員，看起來比較像是在巡店、整理商品、收拾現場。 我跟她直接互動不多，所以沒什麼好下評價。 反而是看起來比較像新人的那一位，給我的印象最好。 她不是每一個問題都能完全回答。 有些商品她明顯還不熟，可是她的態度很好。 願意聽、願意回，也不會讓人覺得「你怎麼問這麼多」。 結果那天三個人裡面，反而是她最讓我覺得舒服。 這件事讓我想到一個滿有趣的問題： 1.產品知識，跟服務態度，其實是兩回事。 2.產品不熟，可以慢慢學。 3.架位不熟，可以記。 4.成分不確定，可以查。 但是客人一走進來，最先感受到的不是你背了多少商品知識。 而是：你有沒有把他當一個正常的人在對待。 我自己其實不是很刁鑽的客人。 也不是奧客。 正常拿購物籃、正常看商品、正常問、正常結帳。 所以當我都已經很客氣了，還是能明顯感覺到敷衍和不耐煩，那個反差就會特別明顯。 反過來，新人就算答不出全部，如果態度是好的，我其實完全不會介意。 甚至還會覺得：沒關係，妳慢慢來。 因為不知道，不代表服務不好。 還有一件很有趣的事。 有些商品，我這個客人反而比店員熟。🤣 像前面講的玉米棒、可可粉，我自己以前就買過、吃過，也知道為什麼會回購。 所以有時候會突然有一種：「欸，怎麼好像我這個客人知道得還比較多？」的感覺。 但後來想想也很合理。 店員要面對的是整間店、很多品項。 客人反而可能只對自己真正喜歡的幾樣東西非常熟。 所以我不會拿這件事去酸新人。 反而會覺得：如果店員願意說「這個我不確定，我幫你查」，其實就已經很好了。 總之，這次逛里仁的感想有點兩極。 商品很好逛。 很多選品方向我也真的喜歡。 但同一間門市，不同店員帶給客人的服務感受，真的差非常多。 而且這次讓我更確定：我自己如果遇到服務人員，不會要求對方什麼都知道。 但我會很在意一件事—— 不知道可以，態度不要讓人不舒服。 這個對我來說，比「每題都答對」重要很多。 不知道大家逛這類型門市時，會比較在意「商品知識完整」，還是「服務態度舒服」？ 我自己大概是後者。🤣 我不要求店員每個商品都倒背如流；不知道可以一起找答案。 對我來說，比起「每題都答對」，讓客人感受到自己被正常、舒服地對待，反而更重要。🤣 延伸閱讀： 里仁官網