最近實測了一台 Meraki 半自動咖啡機,
原本第一眼比較注意它的外型,但實際操作後,反而是一些整合功能讓我比較有感。
它的磨豆區跟沖煮區都有獨立秤重。
磨豆可以選自動或手動,實際磨了幾次之後,殘粉量也比我原本預期的少。
萃取一樣有自動跟手動兩種模式。
可以設定沖煮溫度跟萃取量,萃取的時候螢幕會直接顯示秒數跟克數。
這點我覺得滿方便。
平常玩半自動的人應該知道,萃取時看時間、重量本來就是很常做的事。現在直接整合進機器裡,桌面上就不用再另外放一台秤。
蒸氣的部分也可以調整大小,打奶泡時會顯示溫度,也可以事先設定想要的牛奶溫度。
不過我自己比較好奇的其實不是「功能有多少」。
而是這些數字到底準不準?
所以我們另外拿設備測了沖煮溫度、奶泡溫度,也拿外部秤去對內建秤重。
實際測下來,跟機器設定/顯示的數值幾乎沒有誤差。
這反而是我實測完比較有印象的地方。
因為內建秤、溫度設定這些功能現在看起來很漂亮,但如果數值本身不準,最後還是得自己另外量。
另外我覺得它的定位滿有趣:
想省事的時候,磨豆跟萃取可以交給自動模式;
想自己玩的時候,又可以切回手動。
它不是把半自動變成全自動,而是把原本半自動旁邊會用到的一些工具跟數據整合進去。
不知道有在玩半自動的人,會比較喜歡這種「整合式」,還是比較習慣磨豆機、電子秤、咖啡機全部分開?
