晚安,您好~
晚餐吃不多,宵夜想吃飽一點?
那今晚為您推薦鮪魚薯泥

名稱:鮪魚薯泥
類型:西式-副餐
材料:馬鈴薯、鮪魚罐頭、奶油
做法:馬鈴薯切塊蒸熟後加入奶油搗成薯泥,再加入鮪魚罐頭。
罐頭的油一定要瀝掉!罐頭的油一定要瀝掉!罐頭的油一定要瀝掉!罐頭的油一定要瀝掉!罐頭的油一定要瀝掉!
攪拌均勻就完成了~
奢華一點:將薯泥裝進加熱容器,鋪片起司,再送進烤箱裡烤個焦黃。
如果不希望薯泥裡頭加奶油熱量太高,可以加入一些些鮮奶(要慢慢加慢慢攪拌),但是鮮奶最好可以熱一下,不能等做好就冷掉了。對於很多減肥中的女性朋友或是比較晚吃宵夜的朋友是個吃起來不會對身體造成太大負擔的做法,味道不輸加奶油的,而且當中富含的鈣質對女生很有幫助的唷!

不曉得有沒有人好奇為什麼「罐頭的油一定要瀝掉!」我說了五次?
因為真的超!重!要!有多重要且聽我活生生血淋淋的例子
國二那年,帶了鮪魚罐頭到學校配便當,整個倒下去吃完
當天下午四點多開始非常嚴重的上吐下瀉,晚上進診所吊點滴2hr左右...
原因就出在「太油」,還導致事後幾年吃薯條就會拉肚子的情形...
各位客官這點一定要注意唷!(還是只有我當年蠢蠢的全吃光@@?

因為我已經開學了,以後親自下廚時間會少很多很多
所以未來可能都沒有版龜酒可以配了,這點非常抱歉
但是,我還是會盡量不拖稿,提供各位簡單美味的宵夜!

PS.如果有大廚也想加入食堂行列...歡迎!非常歡迎! :D